A quick routine analysis has been e

A quick routine analysis has been established for quantitative determination of thirteen individual C18
trans fatty acids in both pressed and solvent extracted non-hydrogenated edible vegetable oils, using gas
chromatography-mass spectrometer (GCeMS) equipped with HP-88 capillary column following potassium
hydroxide/methanol (KOH/MeOH) methylation. Based on optimization and appraisal of the characteristics
of GCeMS, thirteen C18 trans fatty acid methyl ester (FAME) standards were separated and
verified in 23 min, validation experiments were also conducted. The correlation coefficient was R2
0.99
in the linear range of each FAME. At the low, medium and high fortification levels, recoveries fell within
90e119%. The relative standard deviations were below 9% for all 13 FAMEs. Low limits of detection (0.001
e0.002 g/100 g) and quantification (0.002e0.007 g/100 g) were readily achieved. The content of C18
trans fatty acid isomers in pressed and solvent extracted oils were analyzed using this method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์เป็นประจำอย่างรวดเร็วก่อตั้งขึ้นสำหรับการกำหนดเชิงปริมาณของแต่ละ C18 สิบสามลักษณะกรดไขมันทรานส์ทั้งกด และตัวทำละลายสกัด hydrogenated ไม่กินผักน้ำมัน ใช้แก๊สมวล chromatography สเปกโตรมิเตอร์ (GCeMS) พร้อมกับคอลัมน์เส้นเลือดฝอย HP 88 ต่อโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์/เมเกาะ/ทานอ) ปรับ เพิ่มประสิทธิภาพและการประเมินลักษณะได้แบ่งสิบสามลักษณะ C18 ทรานส์ไขมันกรด methyl เอส (เฟม) มาตรฐานของ GCeMS และตรวจในนาที 23 ตรวจสอบได้นอกจากนี้ยังดำเนินการทดลอง สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ R2 0.99ในช่วงเชิงเส้นแต่ละขจร ในระดับต่ำ ปานกลาง และสูงระบบป้อมปราการ recoveries ตกภายใน90e119% ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ไม่ต่ำกว่า 9% สำหรับ FAMEs ทั้งหมด 13 ขีดจำกัดต่ำสุดของการตรวจสอบ (0.001e0.002 g/100 g) และนับ (0.002e0.007 g/100 g) พร้อมความสำเร็จ เนื้อหาของ C18ทรานส์ isomers กรดไขมันในน้ำมันแยกตัวทำละลาย และกดถูกวิเคราะห์โดยใช้วิธีการนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ประจำอย่างรวดเร็วได้รับการจัดตั้งขึ้นเพื่อหาปริมาณของแต่ละสิบสาม C18
ทรานส์กรดไขมันทั้งกดและตัวทำละลายสกัดที่ไม่ hydrogenated
น้ำมันพืชที่กินได้ใช้ก๊าซสเปกโตรมิเตอร์โคมวล(GCeMS) พร้อมกับคอลัมน์ฝอย HP-88
ต่อไปนี้แตสเซียมไฮดรอกไซ/ เมทานอล (KOH / เมธานอล) methylation ขึ้นอยู่กับการเพิ่มประสิทธิภาพและการประเมินลักษณะของ GCeMS สิบสาม C18 กรดไขมันทรานส์เมทิลเอสเตอร์ (FAME) มาตรฐานที่ถูกแยกออกและตรวจสอบได้ใน23 นาที, การทดลองการตรวจสอบได้ดำเนินการนอกจากนี้ยังมี ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เป็น R2? 0.99 ในช่วงเชิงเส้นของแต่ละ FAME ที่ต่ำกลางและระดับการป้องกันสูงกลับคืนตกอยู่ใน90e119% เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ใต้ 9% สำหรับทุก 13 FAMEs ข้อ จำกัด ของการตรวจสอบต่ำ (0.001 e0.002 กรัม / 100 กรัม) และการหาปริมาณ (0.002e0.007 กรัม / 100 กรัม) พร้อมกำลังประสบความสำเร็จ เนื้อหาของ C18 ทรานส์ไอโซเมอกรดไขมันในน้ำมันสกัดกดและตัวทำละลายที่ได้มาวิเคราะห์โดยใช้วิธีการนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ด่วนขั้นตอนการวิเคราะห์ถูกสร้างขึ้นสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณ 13 บุคคล c18
กรดไขมันทั้งกดและตัวทำละลายสกัดโนน hydrogenated น้ำมันพืชที่กินได้ , ใช้แก๊ส
สัปดาห์ Spectrometer ( gcems ) พร้อมกับ hp-88 หลอดเลือดฝอยคอลัมน์ต่อไปนี้โพแทสเซียม
โซดาไฟ / เมทานอล ( เมทิลแอลกอฮอล์จากเกาะ / ) .บนพื้นฐานของการเพิ่มประสิทธิภาพและการประเมินผลของลักษณะ
ของ gcems สิบสาม c18 ทรานส์กรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ ( ชื่อเสียง ) มาตรฐานการแยกและ
ยืนยันใน 23 นาที เพื่อทดลองใช้ . สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์เป็น R2
0.99
ในช่วงเชิงเส้นของแต่ละชื่อเสียง ที่ระดับกลางและระดับการเสริมสูง อุณหภูมิลดลงภายใน
90e119 %เบี่ยงเบนมาตรฐานสัมพัทธ์ต่ำกว่า 9% ทั้งหมด 13 ดี . ขีดจำกัดของการตรวจหาต่ำ ( =
e0.002 กรัม / 100 กรัม ) และปริมาณ ( 0.002e0.007 กรัม / 100 กรัม ) พร้อมลุ้นรับ เนื้อหาของ c18
กรดไขมันทรานส์ไอโซเมอร์ในกดและตัวทำละลายสกัดน้ํามัน วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้วิธีการนี้