Acid-soluble collagen (ASC) was suc

Acid-soluble collagen (ASC) was successfully extracted from the scales of lizard fish (Saurida spp.) and horse mackerel (Trachurus japonicus) from Japan and Vietnam and grey mullet (Mugil cephalis), flying fish (Cypselurus melanurus) and yellowback seabream (Dentex tumifrons) from Japan. ASC yields were about 0.43–1.5% (on a dry weight basis), depending on the species. The SDS–PAGE profile showed that the ASCs were type I collagens, and consisted of two different a chains, a1 and a2, as well as a b component. ASC of horse mackerel from Vietnam contained a higher imino acid level than that from Japan. ASC denaturation temperature (Td) ranged from 26 to 29 °C, depending on fish species and imino acid content (p < 0.01). Maximal solubility of individual collagens was observed at pHs 1–3. Collagen solubility decreased sharply at NaCl concentrations >0.4 M, regardless of fish type.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดที่ละลายน้ำได้คอลลาเจน (ASC) เป็นสารสกัดที่ประสบความสำเร็จจากเกล็ดปลาจิ้งจก (Saurida spp.) และปลาทูม้า (Trachurus japonicus) จากประเทศญี่ปุ่นและประเทศเวียดนามและปลากระบอกสีเทา (Mugil cephalis) ปลาบิน (Cypselurus melanurus) และ yellowback Seabream ( tumifrons Dentex) จากประเทศญี่ปุ่น อัตราผลตอบแทน ASC ประมาณ 0.43-1.5% (บนพื้นฐานน้ำหนักแห้ง) ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ รายละเอียดของระบบ SDS-PAGE พบว่า ASCs เป็นประเภทที่คอลลาเจนและประกอบด้วยสองโซ่ที่แตกต่างกัน A1 และ A2 เช่นเดียวกับองค์ประกอบ AB ASC ของปลาทูม้าจากเวียดนามที่มีระดับกรด imino สูงกว่าจากประเทศญี่ปุ่น ASC อุณหภูมิ denaturation (TD) อยู่ระหว่าง 26-29 องศาเซลเซียสขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ปลาและ imino ปริมาณกรด (p <0.01) สามารถในการละลายสูงสุดของคอลลาเจนของแต่ละบุคคลเป็นข้อสังเกตที่พีเอช 1-3 คอลลาเจนละลายลดลงอย่างรวดเร็วในระดับความเข้มข้น NaCl> 0.4 M ไม่คำนึงถึงประเภทปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดละลายคอลลาเจน ( ASC ) ได้สกัดจากเกล็ดของปลาปากคม ( saurida spp . ) และปลาทู ( trachurus japonicus ) จากญี่ปุ่น และเวียดนาม และสีเทาปลากระบอก ( มูกิล cephalis ) ปลาบิน ( cypselurus melanurus ) และ yellowback seabream ( dentex tumifrons ) จากญี่ปุ่น ASC ผลผลิตประมาณ 0.43 – 1.5% ( บนพื้นฐานของน้ำหนักแห้ง ) ขึ้นอยู่กับชนิดของ โดยเฉพาะสำหรับหน้าโปรไฟล์ พบว่า ascs เป็นชนิด คอลลาเจน และประกอบด้วยสองแตกต่างกันโซ่ , A1 และ A2 เป็น B เป็นส่วนประกอบ CODE ของปลาทูจากเวียดนามที่อยู่สูงกว่าระดับกรด imino กว่าจากญี่ปุ่น อุณหภูมิ ( ASC ( TD ) มีค่าตั้งแต่ 26 ถึง 29 ° C ขึ้นอยู่กับชนิดปลาและปริมาณกรด imino ( P < 0.01 ) การละลายสูงสุดของคอลลาเจนบุคคลสังเกตที่ PHS 1 – 3 คอลลาเจนละลายลดลงอย่างรวดเร็วใน NaCl ความเข้มข้น > 0.4 เมตร ไม่ว่าชนิดของปลา