a b s t r a c tBy means of improved

a b s t r a c t
By means of improved feedback control kLa measurements become possible at a precision and reproducibility that now allow a closer look at the influences of power input and aeration rate on the oxygen mass transfer. These measurements are performed online during running fermentations without a notable impact on the biochemical conversion processes. A closer inspection of the mass transfer during cultivations showed that at least the number of impellers influences mass transfer and mixing: On the laboratory scale, two hollow blade impellers clearly showed a larger kLa than the usually employed three impeller versions when operated at the same agitation power and aeration rate. Hollow blade impellers are preferable under most operational conditions because of their perfect gas handling capacity. Mixing time studies showed that these two impeller systems are also preferable with respect to mixing. Furthermore the widths of the baffle bars depict a significant influence on the kLa. All this clearly supports the fact that it is not only the integral power density that finally determines kLa.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรมโดยวิธีการของการควบคุมความคิดเห็นการปรับปรุงการวัดกล้าเป็นไปได้ที่มีความแม่นยำและการทำสำเนาที่ตอนนี้ช่วยให้มองใกล้ที่อิทธิพลของกำลังไฟฟ้าและอัตราการเติมอากาศในการถ่ายโอนมวลออกซิเจน วัดเหล่านี้จะดำเนินการในระหว่างการทำงานออนไลน์หมักโดยไม่ต้องมีผลกระทบที่โดดเด่นในการแปลงกระบวนการทางชีวเคมี การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดของการถ่ายโอนมวลในระหว่างการเพาะปลูกพบว่าอย่างน้อยจำนวนใบพัดที่มีอิทธิพลต่อการถ่ายโอนมวลและการผสม: ในระดับห้องปฏิบัติการสองใบพัดใบกลวงอย่างชัดเจนแสดงให้เห็นว่ามีขนาดใหญ่กล้ากว่าที่ใช้มักจะเป็นรุ่นที่สามใบพัดเมื่อดำเนินการในการกวนเดียวกัน พลังงานและอัตราการเติมอากาศ ใบพัดใบมีดฮอลโลว์เป็นที่นิยมภายใต้เงื่อนไขที่การดำเนินงานมากที่สุดเพราะของกำลังการผลิตการจัดการที่สมบูรณ์แบบของพวกเขาก๊าซ การศึกษาครั้งผสมแสดงให้เห็นว่าทั้งสองระบบใบพัดนอกจากนี้ยังมีดีกว่าที่เกี่ยวกับการผสม นอกจากนี้ความกว้างของบาร์ทำให้ยุ่งเหยิงแสดงถึงอิทธิพลสำคัญในการกล้า ทั้งหมดนี้ได้อย่างชัดเจนสนับสนุนข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ได้เป็นเพียงความหนาแน่นของพลังงานหนึ่งที่ในที่สุดก็จะเป็นตัวกำหนดกล้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

B S T R A C T
โดยวิธีการปรับปรุงการควบคุมผลป้อนกลับกล้าวัดกลายเป็นที่เป็นไปได้ที่ความแม่นยํา และตรวจสอบว่า ตอนนี้ให้มองใกล้ที่อิทธิพลของสัญญาณอากาศและอัตราการถ่ายเทออกซิเจน . วัดเหล่านี้จะดำเนินการออนไลน์ในระหว่างวิ่ง fermentations โดยไม่มีผลกระทบเด่นในการแปลงชีวเคมีกระบวนการเป็นตรวจสอบใกล้ชิดของการถ่ายเทมวลในช่วงเพาะพบว่าอย่างน้อยจำนวนใบพัดอิทธิพลการถ่ายเทมวลสาร และผสมในระดับห้องปฏิบัติการ สองใบพัดใบมีด hollow อย่างชัดเจนแสดงการมีขนาดใหญ่กว่ามักจะใช้ 3 ใบพัดรุ่นเมื่อดำเนินการเดียวกันการพลังงานและอัตราการให้อากาศใบพัดใบกลวงเป็นที่นิยมภายใต้เงื่อนไขการดำเนินงานมากที่สุด เพราะของแก๊สสมบูรณ์แบบการจัดการความจุ การศึกษาพบว่าเวลาผสมทั้งสองในระบบยังเป็นที่นิยมด้วยการผสม นอกจากนี้ความกว้างของแถบแสดง baffle มีผลต่อการมีทั้งหมดนี้อย่างชัดเจน สนับสนุนข้อเท็จจริงที่ว่ามันไม่ได้เป็นเพียงค่าความหนาแน่นพลังงานที่ในที่สุดจะกล้า