The effects of heat treatment on so

The effects of heat treatment on sorghum flour functionality in gluten-free bread and cake were
investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลกระทบของความร้อนทำแป้งข้าวฟ่างตังฟรีขนมปังและเค้กการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรักษาความร้อนในการทำงานแป้งข้าวฟ่างในขนมปังตังฟรีและขนมเค้กได้รับ
การตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความร้อนต่อแป้งข้าวฟ่าง ฟังก์ชันในตังฟรีขนมปังและเค้กคือสอบสวน