Sea vegetables have traditionally b

Sea vegetables have traditionally been consumed in moderate amounts and on a regular basis to provide a balanced intake of minerals. For example, kombu is a good source of iodine, which is necessary for proper thyroid function and is of general benefit to health, but a few people with sensitive thyroids may have an adverse reaction to excess iodine, and for this reason kombu should not be consumed in excess.

Over the last few decades, medical researchers have discovered that a diet rich in sea vegetables reduces the risk of some diseases and helps the body eliminate dangerous toxins.

Weight Control

If you're watching your weight, sea vegetables could be a useful addition to your diet. They are high in fibre, contain next to no calories and provide a good balance of essential minerals.

Digestive Health

Nutrients in sea vegetables appear to cleanse the colon and improve digestion and absorption. Scientists at the University of Newcastle-upon-Tyne have found that alginate, the sticky starch present in brown sea vegetables, can strengthen gut mucus, slow down digestion and make food release its energy more slowly (2).

In another study comparing the faecal flora resulting from the Japanese diet with the Western diet, significantly greater numbers of beneficial oxygen-loving (aerobic) organisms were found to derive from the Japanese diet (3). This is believed to be due to the antibiotic activity of sea vegetables, which destroys harmful anaerobic bacteria.

Binding Properties

Sea vegetables are known to bind heavy metals and radioactive pollutants that are present in the environment from industry and transport and remove them from the body. Scientists at McGill Univeristy in Canada showed that sodium alginate removes the radioactive element strontium, along with heavy metals such as cadmium and lead from the system (4).

Health Protection

Several decades ago, dietary researcher Dr. Weston Price found that natives of the high Andes carried a small bag attached to their necks containing a greenish-brown substance, a quantity of which was consumed every day. This substance was sea vegetable obtained with much difficulty from coastal Indians, but which these healthy dwellers of the high Andes would not do without (5).

Dr Jane Teas of Harvard University has published a paper proposing that kelp (kombu and wakame) consumption might be a factor in the lower rates of breast cancer in Japan (6). She is now researching the effects of sea vegetables as a natural alternative to HRT. Sea vegetables are very high in lignans, plant substances that become phytoestrogens in the body, meaning that they help to block the chemical oestrogens that can predispose people to cancers such as breast cancer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผักทะเลได้ซึ่งถูกใช้ ในปริมาณปานกลาง และสม่ำเสมอเพื่อให้การบริโภคที่สมดุลของแร่ธาตุ ตัวอย่าง kombu เป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีน ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับฟังก์ชันไทรอยด์ที่เหมาะสม และเป็นประโยชน์สุขภาพทั่วไป แต่บางคน มี thyroids สำคัญอาจมีปฏิกิริยาร้ายไอโอดีนเกิน และ สำหรับเหตุผลนี้ไม่ควรใช้ kombu เหลือช่วงไม่กี่ทศวรรษ นักวิจัยทางการแพทย์ได้ค้นพบว่า อาหารที่อุดมไปด้วยผักซีช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคบางโรค และช่วยให้ร่างกายขจัดสารพิษที่เป็นอันตรายควบคุมน้ำหนักถ้าคุณกำลังดูน้ำหนักของคุณ ทะเลผักอาจจะเป็นอาหารของคุณนี้มีประโยชน์ มีเส้นใยสูง ประกอบด้วยอยู่ไม่มีแคลอรี่ และให้สมดุลที่ดีของแร่ธาตุที่จำเป็นทางเดินอาหารสุขภาพสารอาหารในผักทะเลปรากฏการ ลบเครื่องหมายทวิภาค และปรับปรุงการย่อยอาหารและการดูดซึม นักวิทยาศาสตร์ในมหาวิทยาลัยของนิวคาสเซิลอัพพอนไทน์ได้พบว่าแอลจิเนต แป้งเหนียวที่อยู่ในทะเลสีน้ำตาลผัก สามารถเสริมสร้างเมือกลำไส้ ชะลอการย่อยอาหาร และทำอาหารปล่อยพลังงานช้า (2) ได้ในการศึกษาอื่นเปรียบเทียบพืช faecal ที่เกิดจากอาหารญี่ปุ่นกับอาหารตะวันตก อย่างมีนัยสำคัญของประโยชน์รักออกซิเจน (แอโรบิก) สิ่งมีชีวิตพบการสืบทอดมาจากอาหารญี่ปุ่น (3) นี้เชื่อกันว่าเป็น เพราะกิจกรรมทะเลผัก ยาปฏิชีวนะที่ทำลายเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ใช้ออกซิเจนเป็นอันตรายผูกคุณสมบัติผักทะเลทราบว่าผูกโลหะหนักและสารมลพิษกัมมันตรังสีที่มีอยู่ในสิ่งแวดล้อมจากอุตสาหกรรมและการขนส่ง และออกจากร่างกาย นักวิทยาศาสตร์ที่ McGill Univeristy ในแคนาดาพบว่าโซเดียมแอลจิเนตเอาสทรอนเทียมองค์กัมมันตรังสี รวมทั้งโลหะหนักเช่นแคดเมียมและตะกั่วจากระบบ (4)คุ้มครองสุขภาพหลายทศวรรษที่ผ่านมา อาหารนักวิจัยดร. Weston ราคาพบว่า ชาวพื้นเมืองของอังเดสสูงทำกระเป๋าเล็กกับคอของพวกเขาที่ประกอบด้วยสารสีน้ำตาลน้ำเงิน ปริมาณที่ถูกใช้ทุกวัน สารนี้มีพืชทะเลได้ ด้วยความยากลำบากมากจากฝั่งอินเดีย แต่เหล่านี้ชาวสุขภาพของอังเดสสูงจะไม่ทำไม่ มี (5)ดร.เจนชาของมหาวิทยาลัยได้เผยแพร่แบบกระดาษเสนอว่า kelp (kombu และ wakame) ปริมาณอาจตัวในอัตราที่ลดลงของมะเร็งเต้านมในญี่ปุ่น (6) เธอตอนนี้กำลังศึกษาถึงผลของผักซีเป็นทางเลือกที่ธรรมชาติให้ HRT ผักทะเลมากสูง lignans สารพืชที่เป็น phytoestrogens ในร่างกาย ความหมาย ที่ ช่วยให้บล็อก oestrogens เคมีที่สามารถ predispose คนโรคมะเร็งเช่นมะเร็งเต้านม ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักทะเลมีประเพณีการบริโภคในปริมาณปานกลางและเป็นประจำเพื่อให้การบริโภคที่สมดุลของแร่ธาตุ ยกตัวอย่างเช่น kombu เป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีนซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของต่อมไทรอยด์ที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ทั่วไปเพื่อสุขภาพ แต่ไม่กี่คนที่มี thyroids มีความละเอียดอ่อนอาจมีอาการข้างเคียงไอโอดีนส่วนเกินและสำหรับ kombu ด้วยเหตุนี้ไม่ควรจะเป็น การบริโภคในส่วนที่เกิน. ช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมานักวิจัยทางการแพทย์ได้ค้นพบว่าอาหารที่อุดมด้วยผักทะเลลดความเสี่ยงของโรคบางอย่างและช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษที่เป็นอันตราย. ควบคุมน้ำหนักหากคุณกำลังดูน้ำหนักของคุณผักทะเลอาจจะเป็นยังมีประโยชน์ในอาหารของคุณ พวกเขามีเส้นใยสูงมีแคลอรี่ต่อไปที่จะไม่มีและให้สมดุลที่ดีของแร่ธาตุที่จำเป็น. สุขภาพทางเดินอาหารสารอาหารในผักทะเลปรากฏในการทำความสะอาดลำไส้ใหญ่และปรับปรุงการย่อยและดูดซึม นักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนิวคาสเซิ-upon-Tyne ได้พบว่าอัลจิเนตที่ปัจจุบันแป้งเหนียวในผักทะเลสีน้ำตาลสามารถเสริมสร้างเมือกลำไส้ย่อยอาหารช้าลงและทำให้อาหารที่ปล่อยพลังงานมากขึ้นอย่างช้า ๆ (2). ในการศึกษาอื่นเปรียบเทียบอุจจาระ พืชที่เกิดจากอาหารญี่ปุ่นกับอาหารตะวันตกอย่างมีนัยสำคัญจำนวนมากของออกซิเจนรักประโยชน์ (แอโรบิก) สิ่งมีชีวิตที่พบจะได้รับจากอาหารญี่ปุ่น (3) นี้เชื่อว่าจะเกิดจากกิจกรรมที่ยาปฏิชีวนะของผักทะเลซึ่งทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตราย. ผูกคุณสมบัติผักทะเลเป็นที่รู้จักกันในการผูกโลหะหนักและสารกัมมันตรังสีที่มีอยู่ในสิ่งแวดล้อมจากอุตสาหกรรมและการขนส่งและลบออกจากร่างกาย นักวิทยาศาสตร์ที่มหาวิทยาลัย McGill ในแคนาดาพบว่าอัลจิเนตโซเดียมเอาธาตุโลหะชนิดหนึ่งองค์ประกอบของสารกัมมันตรังสีพร้อมกับโลหะหนักเช่นแคดเมียมและตะกั่วจากระบบ (4). คุ้มครองสุขภาพหลายทศวรรษที่ผ่านมานักวิจัยอาหารดร. เวสตันราคาพบว่าชาวพื้นเมืองของสูง แอนดีสถือถุงเล็ก ๆ ที่ติดอยู่กับคอของพวกเขาที่มีสารสีเขียวสีน้ำตาลปริมาณที่ถูกบริโภคทุกวัน สารนี้ถูกทะเลผักได้ด้วยความยากลำบากมากจากอินเดียชายฝั่ง แต่ที่อยู่อาศัยมีสุขภาพดีเหล่านี้ของแอนดีสสูงจะไม่ทำโดยไม่ต้อง (5). ดรชาเจนจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ได้ตีพิมพ์บทความเสนอว่าสาหร่ายทะเล (kombu และวากาเมะ) การบริโภคอาจจะ เป็นปัจจัยในอัตราที่ลดลงของมะเร็งเต้านมในประเทศญี่ปุ่น (6) ตอนนี้เธอวิจัยผลกระทบของผักทะเลเป็นทางเลือกที่ธรรมชาติตัวประกัน ผักทะเลที่สูงมากใน lignans สารพืชที่กลายเป็น phytoestrogens ในร่างกายหมายความว่าพวกเขาจะช่วยในการป้องกันสารเคมี oestrogens ที่สามารถจูงใจให้คนที่จะเกิดโรคมะเร็งเช่นมะเร็งเต้านม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทะเลผักมีผ้าถูกใช้ในยอดเงินปานกลางและเป็นประจำ เพื่อให้มีปริมาณที่สมดุลของแร่ธาตุ ตัวอย่างเช่น kombu เป็นแหล่งที่ดีของไอโอดีน ซึ่งจำเป็นสำหรับต่อมไทรอยด์ทำงานที่เหมาะสมและเป็นประโยชน์ทั่วไป เพื่อสุขภาพ แต่บางคนกับ thyroids อ่อนไหวอาจจะมีปฏิกิริยาตรงกันข้ามไอโอดีนเกิน