Our results do not agree with the r

Our results do not agree with the report of
Acar et al [8], where addition of calcium carbonate reportedly
produced a texture score higher than that of control cookies.
The lowered quality of shrimp chips fortified with calcium
salts indicates that this is not a good strategy for reducing
acrylamide content in puffed shrimp chips.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ตรงกับรายงานของAcar et al [8], ที่นอกเหนือจากแคลเซียมคาร์บอเนตรายงานว่าผลิตคะแนนเนื้อสูงกว่าการควบคุมคุกกี้คุณภาพของข้าวเกรียบกุ้งมีแคลเซียมต่ำเกลือที่บ่งชี้ว่า นี่ไม่ใช่กลยุทธ์ที่ดีสำหรับการลดเนื้อหาอะคริลาไมด์ในเกรียบพอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเราไม่เห็นด้วยกับรายงานของ
Acar et al, [8] ที่นอกเหนือจากแคลเซียมคาร์บอเนตข่าว
การผลิตเนื้อคะแนนสูงกว่าคุกกี้ควบคุม.
คุณภาพลดลงของชิปกุ้งเสริมด้วยแคลเซียม
เกลือบ่งบอกว่านี่ไม่ได้เป็นสิ่งที่ดี กลยุทธ์สำหรับการลด
เนื้อหาริลาไมด์ในชิปกุ้งป่อง