To succeed in hospitality The hospi

To succeed in hospitality
The hospitality industry is a notoriously difficult industry to survive in. It is judged by people who are using their disposable income and free time to do something they seek pleasure from, so they are definitely less forgiving. As a several billion pound industry encompassing everything from restaurants and bars, to hotels, amusement parks, cinemas and transportation, there is no "one size fits all" method of finding success. So the question remains, what makes this industry work?
I must caveat this all by saying I myself bought a sandwich chain in 2006, Benjy's, with the hope of achieving success in the food retail industry by turning the business around after it went into administration. I thought it would be a no-brainer; Benjy's had 400 employees with 65 outlets. But I realized that it wasn't simple, and quite frankly I had no experience in this sector. Eventually, after six months, I had to resell Benjy's, and lost several million in the process. Even as a successful entrepreneur, I was ill-equipped to enter a market I didn't properly investigate. The first lesson therefore is to do research and garner experience before entering this sector.
Focusing on the customer will give you the best chance at success. Customers are at the heart of the hospitality industry. No matter what service you provide, you need to have a clear group of individuals who would see a value added from your product or service. This means your quality of service and reliability must be on the money. Focus on your product, employees and your target market, and you will see success.
The product you are offering is integral to seeing customers come back. If people don't like what you're offering, you won't see returning business. Therefore, you must focus on what you are providing. Remember, this industry is over-saturated, but there is always room for a good product. If you run a top restaurant, pay attention to your chef because he or she is the person who will be creating the product that will be judged by customers. A great way to see what people like and want is to check review sites such as Trip Advisor. This will help you cater to your customers; after all, they are the ones who will ultimately keep the business afloat.
Almost as important as the product is the quality of the service you are providing, so good employees are essential. As hospitality businesses are customer facing, you must ensure that you meet customers with your best foot forward. I cannot tell you how many times good service has improved my experience in a hotel, restaurant or on transportation. Focus on creating a dream team of polite and friendly staff, and your customers will be sure to recommend your business to others and come back again.
Finally, I cannot tell you how important it is to be flexible with your business, and allow your plan to develop as you test the market. One of the Start Up Loans recipients, Stuart Sunderland of the City Pantry, has an innovative business which brings street food to your door, essentially acting as a middleman. Originally, he wanted to deliver the food himself, but after realizing that logistics should not be part of his core business model he quickly developed the concept so he did not have to deliver the food. In hospitality, there are many aspects of business that you might be confronted with, choose carefully which you want to deliver yourself, and which you want to outsource.
Hospitality isn't an easy industry to crack. With so much of everything, the consumer is often confused with what is on offer. Coming into such a sector with a new product is anything but easy as people already know what they like and what they want. But with a great product, a solid and affable team, and research and experience in the market, you can provide a product and service that has its place in the economy.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการต้อนรับ อุตสาหกรรมการบริเป็นอุตสาหกรรมฉาวโฉ่ยากจะอยู่รอดใน มันจะตัดสิน โดยคนใช้รายได้และเวลาว่างทำอะไรพวกเขาแสวงหาความสุขจาก ดังนั้นจึงมีอภัยน้อยแน่นอน เป็นอุตสาหกรรมหลายพันล้านปอนด์ที่ครอบคลุมทุกอย่างจากร้านอาหารและบาร์ โรงแรม สวนสนุก โรงภาพยนตร์ และการขน ส่ง มีไม่มี "หนึ่งขนาดเหมาะกับทั้ง" วิธีประสบความสำเร็จ ดังนั้น คำถามยังคงอยู่ สิ่งที่ทำให้อุตสาหกรรมนี้ทำงาน ฉันต้อง caveat ทั้งหมดนี้ ด้วยการบอกว่า ตัวเองซื้อแซนวิห่วงโซ่ใน 2006, Benjy ของ กับความหวังของการบรรลุความสำเร็จในอุตสาหกรรมอาหารค้าปลีกด้วยการเปิดธุรกิจรอบหลังจากนั้นเข้าไปในการดูแล ผมคิดว่า มันจะเป็นเกมง่าย ๆ ไม่มี ของ Benjy มีพนักงาน 400 ร้าน 65 แต่ฉันรู้ว่า มันไม่ง่าย และค่อนข้างตรงไปตรงมาผมไม่มีประสบการณ์ในภาคนี้ ในที่สุด หลังจากหกเดือน ฉันมีการขายต่อของ Benjy และหายไปหลายล้านในกระบวนการ แม้ในขณะที่ผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ ผมป่วยพร้อมเพื่อป้อนตลาดที่ฉันไม่ได้ถูก ตรวจสอบ บทเรียนแรกดังนั้นคือการ ทำวิจัย และประสบการณ์ก่อนเข้าภาคนี้เก็บไว้ การมุ่งเน้นลูกค้าจะให้โอกาสที่ดีที่สุดความสำเร็จ ลูกค้าเป็นหัวใจของอุตสาหกรรมการบริการ ไม่ว่าบริการอะไรคุณให้ คุณจำเป็นต้องมีกลุ่มชัดเจนของบุคคลที่จะเห็นมูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณ ซึ่งหมายความว่า คุณภาพของการให้บริการ และความน่าเชื่อถือต้องเงิน มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ของคุณ พนักงาน และ ตลาดเป้าหมายของคุณ และคุณจะเห็นความสำเร็จ สินค้ามีหลากหลายเป็นส่วนสำคัญที่จะเห็นลูกค้าที่กลับมา ถ้าท่านไม่ชอบเสนอของคุณ คุณจะไม่เห็นค่าธุรกิจ ดังนั้น คุณต้องเน้นสิ่งที่คุณให้ จำ อุตสาหกรรมนี้จะอิ่มตัวมากเกินไป แต่ยังมีห้องสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดี ถ้าคุณเรียกใช้ร้านอาหารยอดนิยม ความสนใจเชฟของคุณ เพราะเขาหรือเธอเป็นผู้ที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพิจารณาจากลูกค้า วิธีการดูว่าคนเช่น และต้องจะตรวจสอบเว็บไซต์เช่นทริป นี้จะช่วยคุณให้ความสำคัญกับลูกค้าของคุณ หลังจากที่ทุก พวกเขาคือคนที่จะสุดให้ธุรกิจล่ม เกือบเป็นสำคัญเป็นสินค้าที่มีคุณภาพของการบริการคุณให้ เพื่อให้พนักงานที่ดีมีความจำเป็น เป็นธุรกิจบริการ ลูกค้า คุณต้องแน่ใจว่า คุณตอบสนองลูกค้า ด้วยเท้าที่ดีที่สุดของคุณไปข้างหน้า ฉันไม่สามารถบอกจำนวนครั้งบริการดีได้ปรับปรุงประสบการณ์ในโรงแรม ร้านอาหารหรือ การขนส่ง เน้นการสร้างทีมในฝันที่ความสุภาพเป็นมิตร และลูกค้าของคุณจะแนะนำธุรกิจของคุณกับผู้อื่น และกลับมาอีกครั้ง ในที่สุด ผมบอกคุณไม่ให้ความสำคัญกับการยืดหยุ่นกับธุรกิจของคุณ และอนุญาตให้แผนการพัฒนา ตามที่คุณทดสอบตลาด ใหม่ ๆ ทางธุรกิจซึ่งนำอาหารไปที่ประตูของคุณ เป็นหลักทำหน้าที่เป็นคนกลางเป็น ผู้รับเริ่มขึ้นยืม ซันเดอร์แลนด์ Stuart ของครัวเมือง อย่างใดอย่างหนึ่งได้ ครั้งแรก เขาต้องการส่งอาหารเอง แต่หลังจากที่รู้ว่า โลจิสติกส์ควรจะเป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบธุรกิจหลักของเขา เขาได้อย่างรวดเร็วพัฒนาแนวความคิดดังนั้นเขาไม่มีการส่งอาหาร ในความผ่อนคลาย มีหลายแง่มุมของธุรกิจที่คุณอาจเผชิญกับ เลือกอย่างรอบคอบ ซึ่งคุณต้องการส่งด้วยตนเอง และ ที่คุณต้องการ outsource ต้อนรับไม่ใช่อุตสาหกรรมจะแตกง่าย มีมากทุกอย่าง ผู้บริโภคนั้นมักจะสับสน ด้วยว่ามี มาเป็นเซกเตอร์ด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่ง่ายอะไรแต่เป็นคนรู้อยู่แล้วว่าสิ่งที่พวกเขาชอบและสิ่งที่พวกเขาต้องการ แต่กับผลิตภัณฑ์ดี ทีมแข็ง และน่ารัก และการวิจัย และประสบการณ์ในตลาด คุณสามารถให้สินค้าและบริการที่มีสถานที่ในระบบเศรษฐกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะประสบความสำเร็จในการต้อนรับขับสู้
อุตสาหกรรมการบริการเป็นอุตสาหกรรมที่ฉาวโฉ่ยากที่จะอยู่รอดใน. มันถูกตัดสินโดยผู้ที่กำลังใช้รายได้ของพวกเขาทิ้งและเวลาว่างที่จะทำบางสิ่งบางอย่างที่พวกเขาแสวงหาความสุขจากการให้พวกเขาเป็นมั่นเหมาะให้อภัยน้อย ในฐานะที่เป็นครอบคลุมทุกอย่างหลายอุตสาหกรรมพันล้านปอนด์จากร้านอาหารและบาร์ไปจนถึงโรงแรม, สวนสนุก, โรงภาพยนตร์และการขนส่งไม่มี "หนึ่งขนาดเหมาะกับทุกคน" วิธีการหาประสบความสำเร็จ ดังนั้นคำถามที่ยังคงสิ่งที่ทำให้การทำงานของอุตสาหกรรมนี้?
ผมต้อง caveat ทั้งหมดนี้โดยบอกว่าตัวผมเองซื้อโซ่แซนวิชในปี 2006 Benjy ด้วยความหวังที่จะประสบความสำเร็จในอุตสาหกรรมค้าปลีกอาหารโดยการเปิดธุรกิจทั่วหลังจากที่มันเดินเข้าไปในการบริหาร . ฉันคิดว่ามันจะไม่มีเกมง่ายๆ; Benjy ของมี 400 คนมี 65 ร้านค้า แต่ฉันรู้ว่ามันไม่ได้ง่ายและค่อนข้างตรงไปตรงผมมีประสบการณ์ในภาคนี้ไม่มี ในที่สุดหลังจากหกเดือนผมต้องขาย Benjy และหายไปหลายล้านในกระบวนการ แม้ในขณะที่ผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จผมก็ไม่พร้อมที่จะเข้าสู่ตลาดผมไม่ได้ตรวจสอบอย่างถูกต้อง บทเรียนแรกดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่จะทำวิจัยและการ์เนอร์ประสบการณ์ก่อนที่จะเข้าภาคนี้.
มุ่งเน้นไปที่ลูกค้าจะให้คุณมีโอกาสที่ดีที่สุดในการประสบความสำเร็จ ลูกค้าเป็นหัวใจของอุตสาหกรรมการบริการ ไม่ว่าสิ่งที่คุณให้บริการคุณจะต้องมีกลุ่มที่ชัดเจนของบุคคลที่จะได้เห็นมูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณมีคุณภาพในการให้บริการและความน่าเชื่อถือจะต้องอยู่ในเงิน มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์พนักงานและตลาดเป้าหมายของคุณและคุณจะเห็นความสำเร็จ.
ผลิตภัณฑ์ที่คุณจะนำเสนอเป็นส่วนประกอบสำคัญในการมองเห็นลูกค้ากลับมา ถ้าคนไม่ชอบสิ่งที่คุณนำเสนอคุณจะไม่เห็นกลับมาธุรกิจ ดังนั้นคุณจะต้องมุ่งเน้นในสิ่งที่คุณมีให้ โปรดจำไว้ว่าอุตสาหกรรมนี้มีมากกว่าอิ่มตัว แต่มีห้องพักสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีเสมอ หากคุณทำงานร้านอาหารชั้นนำให้ความสนใจกับพ่อครัวของคุณเพราะเขาหรือเธอเป็นคนที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่จะถูกตัดสินโดยลูกค้า เป็นวิธีที่ดีที่จะเห็นสิ่งที่คนชอบและต้องการที่จะตรวจสอบเว็บไซต์ตรวจสอบเช่นที่ปรึกษาการเดินทาง นี้จะช่วยให้คุณให้ความสำคัญกับลูกค้าของคุณ; หลังจากพวกเขาจะเป็นคนที่ในที่สุดจะทำให้ธุรกิจล่ม.
เกือบเป็นสำคัญเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพของบริการที่คุณจะให้พนักงานที่ดีเพื่อให้มีความจำเป็น ในฐานะที่เป็นธุรกิจการให้บริการลูกค้าที่กำลังเผชิญคุณต้องให้แน่ใจว่าคุณตอบสนองลูกค้าที่มีเท้าที่ดีที่สุดของคุณไปข้างหน้า ผมไม่สามารถบอกคุณกี่ครั้งการบริการที่ดีมีการปรับปรุงประสบการณ์ของผมในโรงแรม, ร้านอาหารหรือในการขนส่ง มุ่งเน้นการสร้างทีมงานที่มีความฝันของพนักงานสุภาพและเป็นมิตรและลูกค้าของคุณจะต้องแน่ใจว่าจะแนะนำธุรกิจของคุณกับคนอื่น ๆ และกลับมาอีกครั้ง.
สุดท้ายผมไม่สามารถบอกคุณวิธีการที่สำคัญก็คือการมีความยืดหยุ่นกับธุรกิจของคุณและช่วยให้แผนของคุณ การพัฒนาตามที่คุณทดสอบตลาด หนึ่งในผู้รับเริ่มต้นขึ้นเงินให้กู้ยืมจวร์ตซันเดอร์ของเมือง Pantry มีธุรกิจที่เป็นนวัตกรรมใหม่ที่นำอาหารข้างถนนไปที่ประตูของคุณเป็นหลักที่ทำหน้าที่เป็นคนกลาง แต่เดิมเขาต้องการที่จะส่งมอบอาหารที่ตัวเอง แต่หลังจากที่รู้ว่าโลจิสติกไม่ควรจะเป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบธุรกิจหลักของเขาได้อย่างรวดเร็วการพัฒนาแนวคิดเพื่อให้เขาไม่ได้มีการส่งมอบอาหาร ในการต้อนรับมีหลายด้านของธุรกิจที่คุณอาจจะต้องเผชิญกับเลือกอย่างระมัดระวังที่คุณต้องการที่จะส่งมอบด้วยตัวเองและที่คุณต้องการ outsource.
ไม่ได้เป็นบริการอุตสาหกรรมแตกง่าย มีมากของทุกสิ่งที่ผู้บริโภคมักจะสับสนกับสิ่งที่อยู่ในข้อเสนอ ที่เข้ามาในภาคดังกล่าวด้วยผลิตภัณฑ์ใหม่คืออะไร แต่ง่ายเป็นคนที่รู้อยู่แล้วว่าสิ่งที่พวกเขาต้องการและสิ่งที่พวกเขาต้องการ แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ดีทีมงานที่แข็งแกร่งและน่ารักและการวิจัยและประสบการณ์ในตลาดคุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์และบริการที่มีสถานที่ในทางเศรษฐกิจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประสบความสำเร็จในการบริการอุตสาหกรรมการบริการเป็นอุตสาหกรรมอย่างฉาวโฉ่ยากที่จะอยู่รอดใน มันถูกตัดสินโดยผู้ที่จะใช้รายได้ทิ้งและเวลาอิสระที่จะทำสิ่งที่พวกเขาแสวงหาความสุขจาก ดังนั้นพวกเขาจะต้องให้อภัยน้อยกว่า เป็นอุตสาหกรรมหลายพันล้านปอนด์ครอบคลุมทุกอย่างจากร้านอาหารและบาร์ โรงแรม สวนสนุก โรงภาพยนตร์ และการขนส่ง ไม่มี " หนึ่งขนาดเหมาะกับทุกคน " วิธีการค้นหาความสำเร็จ ดังนั้นคำถามที่ยังคงทำให้อุตสาหกรรมนี้ทำงานอย่างไรฉันต้อง caveat ทั้งหมดนี้ โดยกล่าวว่า ผมเองซื้อแซนวิชโซ่ใน 2006 , เบนจี้ โดยหวังของการบรรลุความสำเร็จในอุตสาหกรรมอาหารค้าปลีกโดยการเปิดธุรกิจรอบหลังจากที่มันเข้าไปในงาน ฉันคิดว่ามันเป็นเกมง่ายๆ ; เบนจี้มีพนักงาน 400 กับ 65 ร้าน แต่ฉันตระหนักว่ามันไม่ได้ง่าย และค่อนข้างตรงไปตรงผมไม่มีประสบการณ์ในภาคนี้ ในที่สุด หลังจาก 6 เดือน ผมต้องขาย เบนจี้ และเสียหายไปหลายล้าน ในกระบวนการ แม้ว่าจะเป็นผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จ ฉันป่วย พร้อมที่จะเข้าสู่ตลาดไม่ได้ถูกตรวจสอบ บทเรียนแรก จึงต้องทำวิจัยและเก็บประสบการณ์ก่อนเข้าภาคนี้การมุ่งเน้นลูกค้าจะช่วยให้คุณโอกาสที่ดีที่สุดที่ความสำเร็จ ลูกค้าที่เป็นหัวใจของอุตสาหกรรมการบริการ ไม่ว่าคุณให้บริการคุณจะต้องมีกลุ่มที่ชัดเจนของแต่ละบุคคลที่จะเห็นมูลค่าเพิ่มจากผลิตภัณฑ์หรือบริการของคุณ หมายถึง คุณภาพของบริการ และความน่าเชื่อถือ ต้องเป็นเงิน มุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ของคุณ พนักงาน และตลาดเป้าหมายของคุณ และคุณจะเห็นความสำเร็จผลิตภัณฑ์ที่คุณจะนำเสนอเป็นส่วนหนึ่งที่เห็นลูกค้ากลับมา ถ้าคนไม่ชอบในสิ่งที่คุณเสนอ คุณจะไม่เห็นคืนธุรกิจ ดังนั้น คุณจะต้องมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่คุณให้ . จำได้ว่า อุตสาหกรรมนี้จะอิ่มตัวมากกว่า แต่ก็มีที่ว่างเสมอสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดี ถ้าคุณเปิดร้านอาหารด้านบน สนใจเชฟของคุณเพราะเขาหรือเธอจะเป็นคนที่จะสร้างผลิตภัณฑ์ที่จะถูกตัดสินโดยลูกค้า เป็นวิธีที่ดีที่จะเห็นในสิ่งที่คนอื่นชอบและต้องการที่จะตรวจสอบเว็บไซต์ตรวจสอบเช่นที่ปรึกษาการเดินทาง นี้จะช่วยให้คุณเพื่อตอบสนองลูกค้าของคุณ หลังจากที่ทั้งหมดที่พวกเขาจะเป็นคนที่สุดจะทำให้ธุรกิจล่มเกือบเป็นสำคัญเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพของคุณให้บริการ ดังนั้นพนักงานที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น เป็นธุรกิจการบริการเป็นลูกค้าหัน , คุณต้องให้แน่ใจว่าคุณพบลูกค้ากับเท้าที่ดีที่สุดไปข้างหน้า ฉันไม่สามารถบอกคุณกี่ครั้ง บริการดี มีการปรับปรุงประสบการณ์ในโรงแรม ร้านอาหาร หรือในการขนส่ง เน้นการสร้างทีมในฝันของ สุภาพและเป็นกันเอง พนักงานและลูกค้าของคุณจะต้องแน่ใจว่าจะแนะนำธุรกิจของคุณให้กับผู้อื่น และกลับมาอีกในที่สุด , ฉันสามารถบอกคุณได้ว่ามันสำคัญที่จะมีความยืดหยุ่นกับธุรกิจของคุณและช่วยให้คุณวางแผนพัฒนาเมื่อคุณทดสอบตลาด หนึ่งของการเริ่มต้นขึ้นผู้รับเงินกู้ สจ๊วต ซันเดอร์แลนด์ ของ เมือง ครัวขนาดเล็ก มีนวัตกรรมทางธุรกิจซึ่งจะทำให้ถนนสายอาหารไปที่ประตูของคุณเป็นหลักทำหน้าที่เป็นคนกลาง เดิมทีเขาอยากจะส่งอาหารเอง แต่หลังจากที่รู้ตัวว่าโลจิสติกส์ควรเป็นส่วนหนึ่งของรูปแบบธุรกิจหลักของเขา เขารีบพัฒนาแนวคิดเพื่อให้เขาไม่ต้องไปส่งอาหาร ในการต้อนรับ มีหลายด้านของธุรกิจที่คุณอาจจะต้องเลือกอย่างระมัดระวังที่คุณต้องการเพื่อให้ตัวเองและที่คุณต้องการที่จะ outsource .มันไม่ได้เป็นแบบอุตสาหกรรม ง่ายต่อการถอด มีมากของทุกอย่างที่ผู้บริโภคมักจะสับสนกับสิ่งที่อยู่ในข้อเสนอ มาเป็นภาคที่มีผลิตภัณฑ์ใหม่คืออะไร แต่ง่าย เป็นคนรู้ว่าสิ่งที่พวกเขาต้องการและสิ่งที่พวกเขาต้องการ แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม เป็นทีมที่แข็งแกร่งและอ่อนโยน และการวิจัยและประสบการณ์ในตลาด คุณสามารถให้ผลิตภัณฑ์และบริการที่มีสถานที่ในเศรษฐกิจ