The International Standards which h

The International Standards which have been prepared, or which are in the course of preparation, concerning conditions which allow fruits and vegetables to be kept well in cold storage, make reference to the optimum values of physical factors which are used in industrial practice : temperature, relative humidity, air-circulation ratio, rate of air change.
Storage practice has shown that the definitions of these physical factors need either to be made clear or to be repeated in order to avoid frequent confusion (for example, between the temperature applied to the produce and that of the atmosphere in the store, or between the air-circulation ratio and the rate of air change).
This International Standard draws attention to valid methods of measuring the physical factors concerned and renders it unnecessary to repeat systematically the definitions of these factors in each International Standard, which would have the effect of enlarging considerably each text intended for the users of International Standards on the storage of produce of plant origin.
Finally, it has appeared essential to inform users about the difficulties which arise in measuring certain physical factors.
The International Standards concerning the cold storage of fruits and vegetables, which have inspired this document, are intended for cold-storage users. To facilitate their task, it has sometimes been found necessary to adopt in this text definitions which, without being absolutely scientifically rigorous, provide values which are sufficiently accurate and easy to use.
1 Scope and field of application

This International Standard gives definitions of the physical factors usually employed in the industrial cold storage of fruits and vegetables (temperature, relative humidity, air-circulation ratio, rate of air change, etc.), and provides useful information concerning their measurement.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มาตรฐานนานาชาติซึ่งจัดทำขึ้น หรือที่มีในหลักสูตรการเตรียม เกี่ยวกับเงื่อนไขที่ทำให้ผลไม้และผักที่จะเก็บในห้องเย็น ทำให้อ้างอิงไปยังค่าที่เหมาะสมของปัจจัยทางกายภาพที่ใช้ในการปฏิบัติอุตสาหกรรม: อัตราการไหลเวียนของอากาศ อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ อัตราการเปลี่ยนแปลงอากาศฝึกเก็บข้อมูลได้แสดงให้เห็นว่า คำนิยามของปัจจัยทางกายภาพเหล่านี้ต้อง การรับ หรือ การทำซ้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนบ่อย (ระหว่างอุณหภูมิที่ใช้กับการผลิตและของบรรยากาศในร้านเช่น หรือ ระหว่างอัตราการไหลเวียนของอากาศและอัตราการเปลี่ยนแปลงของอากาศ)มาตรฐานสากลนี้ดึงความสนใจให้ถูกต้องวิธีการวัดปัจจัยทางกายภาพที่เกี่ยวข้อง และทำให้ไม่จำเป็นต้องทำซ้ำระบบคำนิยามของปัจจัยเหล่านี้ในแต่ละมาตรฐาน ซึ่งจะมีผลของการขยายอย่างมากแต่ละข้อความสำหรับผู้ใช้มาตรฐานนานาชาติในการจัดเก็บผลผลิตของพืชในที่สุด ได้ปรากฏการแจ้งผู้ใช้เกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในการวัดปัจจัยทางกายภาพบางอย่างมาตรฐานนานาชาติที่เกี่ยวกับห้องเย็นผลไม้และผัก ซึ่งได้แรงบันดาลใจเอกสารนี้ มีไว้สำหรับผู้ใช้ห้องเย็น เพื่อให้งานของพวกเขา มันในบางครั้งพบการจำเป็นที่จะนำมาใช้ในคำนิยามนี้ข้อที่ ไม่แน่นอนทางวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวด ให้ค่าที่แม่นยำเพียงพอ และใช้งานง่ายขอบเขต 1 และเขตข้อมูลของโปรแกรมประยุกต์มาตรฐานนานาชาตินี้ให้คำนิยามของปัจจัยทางกายภาพมักจะทำงานในห้องเย็นอุตสาหกรรมผลไม้และผัก (อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ อัตราการไหลเวียนของอากาศ อัตราการเปลี่ยนแปลงอากาศ ฯลฯ), และให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการวัดของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มาตรฐานสากลที่ได้รับการจัดทำขึ้นหรืออยู่ในระหว่างการเตรียมการเกี่ยวกับเงื่อนไขที่ช่วยให้ผักและผลไม้จะถูกเก็บไว้อย่างดีในห้องเย็นให้อ้างอิงถึงค่าที่เหมาะสมของปัจจัยทางกายภาพที่ใช้ในการปฏิบัติอุตสาหกรรม: อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์อัตราส่วนอากาศไหลเวียนของอัตราการเปลี่ยนแปลงของอากาศ
การปฏิบัติจัดเก็บข้อมูลแสดงให้เห็นว่าคำจำกัดความของปัจจัยทางกายภาพเหล่านี้จำเป็นต้องมีอย่างใดอย่างหนึ่งที่จะทำให้เห็นได้ชัดหรือมีการทำซ้ำเพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนบ่อย (เช่นอุณหภูมิระหว่างนำไปใช้กับการผลิตและบรรยากาศในร้านค้าหรือระหว่าง อัตราส่วนอากาศไหลเวียนและอัตราการเปลี่ยนแปลงของอากาศ)
มาตรฐานนี้ดึงความสนใจกับวิธีการที่ถูกต้องในการวัดปัจจัยทางกายภาพที่เกี่ยวข้องและวาทกรรมที่มันไม่จำเป็นที่จะทำซ้ำระบบจำกัดความของปัจจัยเหล่านี้ในแต่ละมาตรฐานสากลซึ่งจะมีผลต่อการขยายมากข้อความแต่ละไว้สำหรับผู้ใช้มาตรฐานสากลในนั้น การจัดเก็บข้อมูลของการผลิตจากพืช
ในที่สุดก็มีปรากฏสิ่งจำเป็นที่จะแจ้งให้ผู้ใช้เกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในการวัดปัจจัยทางกายภาพบางอย่าง
มาตรฐานสากลเกี่ยวกับการเก็บรักษาความเย็นของผักและผลไม้ที่ได้รับแรงบันดาลใจเอกสารนี้มีไว้สำหรับผู้ใช้เย็นจัดเก็บข้อมูล เพื่ออำนวยความสะดวกงานของพวกเขาจะได้รับบางครั้งพบว่าจำเป็นที่จะต้องนำมาใช้ในคำจำกัดความข้อความนี้ซึ่งโดยไม่ต้องอย่างเข้มงวดทางวิทยาศาสตร์ให้ค่าที่ถูกต้องเพียงพอและใช้งานง่าย
1 ขอบเขตและด้านการประยุกต์ใช้

มาตรฐานสากลนี้จะช่วยให้คำจำกัดความของปัจจัยทางกายภาพมักจะจ้างงานในห้องเย็นอุตสาหกรรมผักและผลไม้ (อุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์อัตราส่วนอากาศไหลเวียนของอัตราการเปลี่ยนแปลงปรับอากาศ ฯลฯ ) และให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ เกี่ยวกับการตรวจวัดได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มาตรฐานสากลซึ่งได้เตรียมหรือซึ่งอยู่ในหลักสูตรของการเตรียมสภาพที่ช่วยให้ผักและผลไม้จะถูกเก็บในห้องเย็น ให้อ้างอิงกับคุณค่าที่เหมาะสมของปัจจัยทางกายภาพที่ใช้ในการปฏิบัติอุตสาหกรรม อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ อัตราการไหลเวียนอากาศ อัตราของอากาศที่เปลี่ยนแปลงกระเป๋าฝึกพบว่าคำนิยามของปัจจัยทางกายภาพเหล่านี้ต้องการให้มีความชัดเจน หรือเป็นซ้ำบ่อย ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน ( ตัวอย่าง ระหว่างอุณหภูมิที่ใช้ในการผลิต และบรรยากาศในร้าน หรืออัตราส่วนระหว่างการหมุนเวียนของอากาศและอัตราการเปลี่ยนอากาศ )มาตรฐานระดับสากลดึงความสนใจไปยังวิธีที่ถูกต้องในการวัดทางกายภาพปัจจัยที่เกี่ยวข้องและให้มันไม่ซ้ำ อย่างนิยามของปัจจัยเหล่านี้ในแต่ละมาตรฐานสากล ซึ่งจะได้ผลของการขยายมากแต่ละข้อความไว้สำหรับผู้ใช้ของมาตรฐานสากลบนกระเป๋าผลิตจากพืช .ในที่สุดก็มีปรากฏที่จำเป็นเพื่อแจ้งให้ผู้ใช้เกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในวัดปัจจัยทางกายภาพบางอย่างมาตรฐานระหว่างประเทศเกี่ยวกับห้องเย็นเก็บรักษาผักและผลไม้ ซึ่งมีเอกสารนี้มีแรงบันดาลใจ มีไว้สำหรับผู้ใช้กระเป๋าเย็น เพื่อความสะดวกในงานของพวกเขา มันมีบางครั้งที่พบต้องใช้ในข้อความนี้นิยามที่แน่นอนอย่างเคร่งครัด โดยไม่ให้คุณค่าที่เพียงพอที่ถูกต้องและใช้งานง่าย1 ขอบเขตและสาขาของโปรแกรมประยุกต์มาตรฐานระดับสากลให้คำนิยามของปัจจัยทางกายภาพที่มักจะใช้ในการจัดเก็บข้อมูลอุตสาหกรรมเย็นผักและผลไม้ ( อุณหภูมิ ความชื้นสัมพัทธ์ อัตราการไหลเวียนของอากาศ อากาศเปลี่ยนแปลงอัตรา ฯลฯ ) , และให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับการวัดของพวกเขา