e.g. N-nitrosodimethylamine (NDMA),

e.g. N-nitrosodimethylamine (NDMA), N-nitrosopyrrolidine (NPYR),
N-nitrosopiperidine (NPIP) and N-nitrosodiethylamine (NDEA), occurs
generally at low levels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

e.g. N-nitrosodimethylamine (NDMA), N-nitrosopyrrolidine (NPYR),N-nitrosopiperidine (NPIP) and N-nitrosodiethylamine (NDEA), occursgenerally at low levels <5 μg kg−1 but levels up to 20 μg kg−1 has beenreported (Hill et al., 1988; Massey et al., 1991). NDEA has been evaluatedas the most potent carcinogen among the known meat relatedVNAs (Peto et al., 1984). The non-volatile NAs (NVNAs), which includethe N-nitrosamino acids, e.g. N-nitrosohydroxyproline (NHPRO),N-nitrosoproline (NPRO), N-nitrososarcosine (NSAR), N-nitrosothiazolidine-4-carboxylic acid (NTCA), N-nitroso-2-methylthiazolidine-4-carboxylic acid (NMTCA), generally occur atsignificantly higher levels than the VNAs, i.e. up to several thousandmicrogram per kilo (Herrmann et al., 2014a; Massey et al., 1991;Tricker and Kubacki, 1992). With the exception of NHPRO and NPROthe carcinogenicity of the NVNAs are poorly elucidated (Tricker et al.,1991). For NTCA and NMTCA a literature study only revealed threein vitro genotoxicity studies of limited scope (Lin and Gruenwedel,1990; Negishi et al., 1991; Umano et al., 1984) for NTCA and nostudies for NMTCA. Thus, the toxicological significance of severalof the NVNAs cannot be evaluated because of insufficient data.Estimations of the dietary exposure to NAs are available in theliterature though only for the VNA, NDMA, NPYR and in a few casesNPIP. Studies on the dietary exposure to NDMA published from1978to 1990 have been reviewed by Tricker et al., (1991) (Table 1). Sincethen others have published results on dietary exposure to NDMA,NPYR and NPIP (Table 1). The estimated exposures to VNA from allfoods range from 80 ng day−1 (NDMA only) for the Finish population(1990), to 900 ng day−1 (NDMA, NPYR, NPIP) for the German

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เช่น N-nitrosodimethylamine (NDMA) N-nitrosopyrrolidine (NPYR)
N-nitrosopiperidine (NPIP) และ N-nitrosodiethylamine (NDEA)
เกิดขึ้นโดยทั่วไปในระดับที่ต่ำ<5 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัม-1 แต่ระดับไม่เกิน 20 ไมโครกรัมต่อกิโลกรัมที่ 1 มี
รับการรายงาน(Hill et al, 1988;.. Massey, et al, 1991) NDEA
ได้รับการประเมินว่าเป็นสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพมากที่สุดในหมู่ผู้ที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ที่รู้จักกัน
VNAs (Peto et al., 1984) นาไม่ระเหย (NVNAs)
ซึ่งรวมถึงกรดN-nitrosamino เช่น N-nitrosohydroxyproline (NHPRO)
N-nitrosoproline (NPRO) N-nitrososarcosine (NSAR) N-nitrosothiazolidine-
กรดคาร์บอกซิ 4 (NTCA) N-ไนโตรโซ-2-methylthiazolidine-
กรดคาร์บอกซิ 4 (NMTCA) โดยทั่วไปเกิดขึ้นได้อย่างมีนัยสำคัญในระดับที่สูงกว่า VNAs คือถึงหลายพันไมโครกรัมต่อกิโลกรัม(มานน์, et al, 2014a. Massey et al, 1991. tricker และ Kubacki, 1992) ด้วยข้อยกเว้นของ NHPRO และ NPRO สารก่อมะเร็งของ NVNAs ที่มีการอธิบายได้ไม่ดี (Tricker et al., 1991) สำหรับ NTCA และ NMTCA การศึกษาวรรณกรรมเปิดเผยเพียงสามในหลอดทดลองการศึกษาพันธุกรรมของขอบเขตที่จำกัด (หลินและ Gruenwedel, 1990; Negishi et al, 1991;.. Umano, et al, 1984) สำหรับ NTCA และไม่มีการศึกษาสำหรับNMTCA ดังนั้นความสำคัญทางพิษวิทยาในหลายของ NVNAs ไม่สามารถประเมินได้เพราะข้อมูลไม่เพียงพอ. ประมาณการของการสัมผัสอาหารเพื่อ NAS ที่มีอยู่ในวรรณกรรมแม้เพียงสำหรับVNA, NDMA, NPYR และในบางกรณีNPIP การศึกษาเกี่ยวกับการเปิดรับอาหารที่จะตีพิมพ์ NDMA from1978 1990 ได้รับการตรวจสอบโดย Tricker et al. (1991) (ตารางที่ 1) นับตั้งแต่นั้นคนอื่น ๆ ได้รับการตีพิมพ์ผลการเกี่ยวกับการสัมผัสอาหารเพื่อ NDMA, NPYR และ NPIP (ตารางที่ 1) เสี่ยงที่คาดว่าจะ VNA จากอาหารที่หลากหลายจาก80 นาโนกรัมวันที่ 1 (NDMA เท่านั้น) สำหรับประชากรเสร็จสิ้น(1990), 900 นาโนกรัมวันที่ 1 (NDMA, NPYR, NPIP) เยอรมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เช่น n-nitrosodimethylamine ( ndma ) n-nitrosopyrrolidine ( npyr )
n-nitrosopiperidine ดีเอ็มเอ เฉพาะ และ n-nitrosodiethylamine ( ndea ) เกิดขึ้นโดยทั่วไปในระดับต่ำ 5
< μ− 1 กรัมต่อกิโลกรัม แต่ระดับถึง 20 กรัมต่อกิโลกรัมμ− 1 ถูก
รายงาน ( เนินเขา et al . , 1988 ; Massey et al . , 1991 ) . ndea ได้ถูกประเมินเป็นสารก่อมะเร็งที่มีศักยภาพมากที่สุด

vnas เนื้อที่เกี่ยวข้องระหว่างกัน ( เพโต et al . , 1984 ) NAS ไม่ระเหย ( nvnas )ซึ่งรวมถึง
n-nitrosamino กรด เช่น n-nitrosohydroxyproline ( nhpro )
n-nitrosoproline ( npro ) n-nitrososarcosine ( nsar ) n-nitrosothiazolidine -
4-carboxylic acid ( ntca ) n-nitroso-2-methylthiazolidine -
4-carboxylic acid ( nmtca ) มักเกิดที่
ระดับสูงกว่า vnas คือถึงไมโครกรัมต่อกิโลกรัม ( Wolfgang
หลายพัน et al . , 2014a ; Massey et al . , 1991 ;
กลโกง และเคอบัตสกี้ , 1992 ) ด้วยข้อยกเว้นของ nhpro และ npro
สารก่อมะเร็งของ nvnas ไม่ดีมาก ( ทริกเกอร์ et al . ,
1991 ) สำหรับ ntca nmtca วรรณกรรมและการศึกษาเท่านั้น เผย 3
ในหลอดทดลอง ( ศึกษาจำกัดขอบเขต ( หลิน และ gruenwedel
, 1990 ; Negishi et al . , 1991 ; umano et al . , 1984 ) และไม่มี
ntca ศึกษา nmtca . ดังนั้นความสำคัญทางพิษวิทยาของหลาย
ของ nvnas ไม่สามารถประเมินได้เพราะข้อมูลไม่เพียงพอ
ประมาณการของแสงเป็นธาตุที่มีอยู่ใน
วรรณกรรมแม้เพียงสำหรับกองทัพแห่งชาติเวียดนาม ndma npyr , , และในดีเอ็มเอ เฉพาะกรณี
น้อย การศึกษาการเปิดรับอาหาร ndma เผยแพร่ from1978
1990 ได้รับการตรวจทานโดยกลโกง et al . ( 1991 ) ( ตารางที่ 1 ) ตั้งแต่
แล้วคนอื่น ๆ ได้ตีพิมพ์ผลในอาหารและการ ndma
npyr , ดีเอ็มเอ เฉพาะ ( ตารางที่ 1 ) ประมาณชมกองทัพแห่งชาติเวียดนามจากทุก
อาหารช่วงจาก 80 ของวัน− 1 ( ndma เท่านั้น ) เสร็จประชากร
( 1990 ) , 900 NG วัน− 1 ( npyr ndma , , ดีเอ็มเอ เฉพาะในเยอรมัน