For this reason, many researchers have tried to delay banana peel
browning using various treatments such as onion extract (Lee,
2007), UV-C (Pongprasert, Sekozawa, Sugaya, & Gemma, 2011),
mild heat (Kamdee, Ketsa, & Doorn, 2009), and modified atmosphere
packaging (Nguyen, Ketsa, & Doorn, 2004).
For this reason, many researchers have tried to delay banana peelbrowning using various treatments such as onion extract (Lee,2007), UV-C (Pongprasert, Sekozawa, Sugaya, & Gemma, 2011),mild heat (Kamdee, Ketsa, & Doorn, 2009), and modified atmospherepackaging (Nguyen, Ketsa, & Doorn, 2004).
การแปล กรุณารอสักครู่..
ด้วยเหตุนี้นักวิจัยหลายคนได้พยายามที่จะชะลอกล้วยเปลือก
บราวนิ่งโดยใช้การรักษาต่าง ๆ เช่นสารสกัดจากหัวหอม (ลี
2007), UV-C (Pongprasert, Sekozawa, ซูกาย่าและเจมม่า 2011),
ความร้อนอ่อน (Kamdee, เกตุษาและ Doorn, 2009) และบรรยากาศการปรับเปลี่ยน
บรรจุภัณฑ์ (เหงียนเกตุษาและ Doorn, 2004)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยหลายคนได้พยายามที่จะเลื่อนเปลือกกล้วยหอมการใช้วิทยาการต่าง ๆ เช่น สารสกัดจากหัวหอม ( ลี2007 ) , รังสียูวี ซี ( pongprasert sekozawa ฟุกุดะ , , , และเจมม่า , 2011 )อ่อน ความร้อน ( รมยานนท์ , เกตุษา , & Doorn , 2009 ) , และสภาพบรรยากาศดัดแปลงบรรจุภัณฑ์ ( Nguyen เกตุษา , & Doorn , 2004 )
การแปล กรุณารอสักครู่..