Firstly, pick as many of the leaves

Firstly, pick as many of the leaves off the coriander plant as you can, put in a bowl and set to one side. Cut off all the stems from the plant (and as much of the root as you can without adding loads of soil!) Place them into a pestle and mortar and grind down into a paste. You may need to chop it a little after to stop some slightly stringy bits from clumping together.

Next, finely chop the garlic and put this and the coriander paste (or root) onto the pork mince. Chop together to distribute the ingredients well.

Roll into small balls.

Cut the tofu into cubes and slice the pak choi into pieces. You may also need to soak your glass noodles in a bowl of cold water for a short while depending on the noodles

Next, grab yourself a wok or a large saucepan and set over a medium/high heat. Add the stock and bring to the boil

Add in the meatballs then boil for about 2 minutes

Next, add in the tofu and the pak choi and simmer for a further 2 minutes.

Add in the glass noodles followed by the light soy sauce and a generous amount of pepper. (White pepper if you have it.) Simmer for another minute or 2 until the noodles are soft. It shouldn’t take long.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประการแรก เลือกใบไม้เศษพืชผักชีมากมายเท่าที่คุณสามารถ ใส่ในชาม และตั้งด้านใดด้านหนึ่ง ตัดปิดลำต้นทั้งหมดจากโรงงาน (และมากของรากคุณสามารถโดยไม่ต้องเพิ่มปริมาณของดิน) วางพวกเขาลงใน pestle และปูน และบดลงไปวาง คุณอาจจำเป็นต้องสับมันเล็กน้อยหลังจากหยุดบางบิต stringy เล็กน้อยจาก clumping ร่วมกันถัดไป ประณีตสับกระเทียม แล้วใส่นี้ และวางผักชี (หรือราก) ลงในไส้หมู สับกันกระจายส่วนผสมดีม้วนเป็นลูกเล็กตัดเต้าหู้ที่เป็นลูกบาศก์ และหั่น choi ปากเป็นชิ้น คุณอาจจะต้องแช่ของคุณวุ้นเส้นในชามน้ำเย็นสั้น ๆ ตามก๋วยเตี๋ยวถัดไป คว้าตัวกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ และตั้งความร้อนปานกลาง/สูง เพิ่มหุ้น และนำไปต้มเพิ่มลูกชิ้น แล้วต้มประมาณ 2 นาทีเพิ่ม ในเต้าหู้ และ choi ปากประมาณ 2 นาทีเพิ่มเติมเพิ่มในวุ้นตามพันธุ์พริกไทยและซอสถั่วเหลืองอ่อน (ขาวพริกไทยถ้าคุณไม่) ประมาณนาทีหรือ 2 อีกจนกว่าจะสั่งเส้นบะหมี่จะนุ่ม มันไม่ควรใช้เวลานาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประการแรกให้เลือกเป็นจำนวนมากของใบผักชีปิดโรงงานที่คุณสามารถใส่ในชามและการตั้งค่าไปอีกด้านหนึ่ง ตัดออกทั้งหมดเกิดจากโรงงาน (และเท่าของรากที่คุณสามารถโดยไม่ต้องเพิ่มแรงของดิน) สถานที่พวกเขาเป็นสากและปูนและบดลงไปวาง คุณอาจจำเป็นต้องสับมันหลังเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะหยุดบางบิตเหนียวเล็กน้อยจาก clumping ร่วมกัน. ถัดไปประณีตสับกระเทียมและวางนี้และวางผักชี (หรือราก) ลงบนเนื้อหมูสับ สับร่วมกันเพื่อจำหน่ายส่วนผสมที่ดี. ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ . ตัดเป็นก้อนเต้าหู้หั่นและชอยปากเป็นชิ้น นอกจากนี้คุณยังอาจต้องแช่วุ้นเส้นในชามน้ำเย็นสำหรับระยะสั้นในขณะที่ขึ้นอยู่กับก๋วยเตี๋ยวถัดไปคว้าตัวกระทะหรือกระทะขนาดใหญ่และการตั้งค่าในช่วงกลาง / ความร้อนสูง เพิ่มหุ้นและนำไปต้มเพิ่มในลูกชิ้นแล้วต้มประมาณ 2 นาทีถัดไปเพิ่มในเต้าหู้และชอยปากและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที. เพิ่มในวุ้นเส้นตามด้วยซอสถั่วเหลืองแสงและใจกว้าง ปริมาณของพริกไทย (พริกไทยขาวถ้าคุณมีมัน.) หลนอีกนาทีหรือ 2 ก๋วยเตี๋ยวจนนุ่ม มันไม่ควรใช้เวลานาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก่อนอื่นให้เลือกมากของออกใบผักชีเป็นพืชที่คุณสามารถใส่ในชามไว้ข้างหนึ่ง ตัดลำต้นทั้งหมดจากพืช ( และมากของรากเท่าที่คุณสามารถโดยไม่ต้องเพิ่มโหลดของดิน ) สถานที่ที่พวกเขาเข้าไปในสากและครกและบดลงในวาง คุณอาจต้องการที่จะสับมันนิดหน่อยหลังจากหยุดเล็กน้อยบางเหนียวบิตจาก clumping ร่วมกัน

ต่อไปกระเทียมสับละเอียด และใส่นี้และผักชีวาง ( หรือราก ) ใส่หมูสับ . สับด้วยกันเพื่อแจกจ่ายวัสดุอย่างดี

ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ .

ตัดเต้าหู้เป็นก้อนและชิ้น ปากซอยเป็นชิ้น นอกจากนี้คุณยังอาจต้องแช่เส้นแก้วของคุณในชามน้ำเย็นสักพักขึ้นอยู่กับเส้น

ต่อไปคว้าตัวกระทะหรือหม้อขนาดใหญ่ และชุดเหนือกลาง / สูงความร้อน เพิ่มหุ้นให้เดือด

ใส่ลูกชิ้นแล้วต้มประมาณ 2 นาที

ต่อไป ใส่เต้าหู้และผักฉ่อยและเคี่ยวต่อไปอีก 2 นาที

ใส่วุ้นเส้นตามด้วยซีอิ๊วขาว และปริมาณใจกว้างของพริกไทย ( พริกไทย ถ้าคุณมี) เคี่ยวสักครู่ หรือจนกว่าเส้นจะนิ่ม ไม่น่าใช้เวลานาน