Most of us know to go easy on satur

Most of us know to go easy on saturated fat, the kind found in meat and high-fat dairy products. Saturated fats have been shown to raise blood cholesterol levels into the danger zone. Just as important is what you should be eating. For heart health and longevity, you should eat:
Plenty of fruits and vegetables: Packed with fiber and nutrients, fruits and vegetables are also relatively low in calories. Studies consistently show that diets plentiful in fruits and vegetables help people maintain a healthy weight and protect against cardiovascular disease.
Whole grains: Like fruits and vegetables, whole grains pack a lot of nutrition into a low-calorie package. Grains like oats and barley are also rich in a long list of disease-fighting compounds.
In 2009, researchers at the University of Texas Health Sciences Center in Houston reported that study participants whose diets included plenty of whole grains and fruit cut their heart disease risk by almost half compared to those whose diets favored meat and fatty foods. Findings from more than 161,000 nurses enrolled in the Nurses’ Health Study also show that whole grains protect against type 2 diabetes, a disease that increases the danger of heart disease.
Nuts: For too long, nuts were banished from the list of healthy foods because they’re high in fat. They are. But the fat they contain is mostly unsaturated, which protects against heart disease.
Dark chocolate: Researchers now think that high blood pressure and heart disease are exceedingly rare among residents of the San Blas islands because they eat chocolate, and lots of it. Components in dark chocolate called polyphenols are believed to lower blood pressure and improve the flexibility of blood vessels. In a 2008 study, researchers at the University of Aquila gave volunteers with hypertension 100 grams of dark chocolate daily. After 15 days, their blood pressure readings were significantly lower and their insulin sensitivity had improved.


“High blood pressure can damage the vasculature that supplies the brain with oxygen and nutrients,” explains Tufts University neuroscientist Aron Troen, PhD. That may explain why people with chronic hypertension seem to be at higher risk of developing age-related cognitive impairments.


Coffee: A growing number of studies suggest that coffee has several surprising health benefits. In addition to potentially lowering the risk of type 2 diabetes, drinking coffee may reduce the risk of age-related mental decline.

The latest evidence comes from a Finish study of 1,409 volunteers published in the Journal of Alzheimers Disease in 2009. It found that people who regularly drank coffee during their middle-aged years were significantly less likely to suffer dementia and Alzheimer’s later in life. Those who drank three to five cups daily had a 65% reduction in risk.

Foods for Strong Bones
Bone loss and osteoporosis are among the leading reasons for disability in later life. And once seniors become disabled, their health often declines in many other ways. Although some bone loss with age is inevitable, eating foods rich in calcium and vitamin D can slow the process and prevent disabling fractures. Among the top choices:

Low-fat dairy products: “The body needs vitamin D in order to absorb calcium,” says Robert P Heaney, MD, a leading expert on osteoporosis. “But adequate levels of protein are also necessary to keep bones strong.” For that reason, he argues, dairy products like milk and yogurt are the best sources of calcium because they contain the full array of nutrients needed for healthy bones.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนใหญ่เรารู้ไปง่ายไขมันอิ่มตัว ชนิดที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมไขมันสูง ไขมันอิ่มตัวได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มระดับไขมันเลือดในโซนอันตราย เพียงความสำคัญได้ว่าคุณควรจะรับประทานอาหาร สำหรับสุขภาพของหัวใจและลักษณะ คุณควรรับประทาน:ผลไม้และผัก: เต็มไป ด้วยไฟเบอร์และสารอาหาร ผักและผลไม้จะยังค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ การศึกษาอย่างต่อเนื่องแสดงว่า อาหารมากมายในผักและผลไม้ช่วยให้คนรักษาน้ำหนักสุขภาพ และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดธัญพืช: เช่นผักและผลไม้ ธัญพืชแพ็คของโภชนาการเป็นแพคเกจต่ำแคลอรี่ ธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ยังอุดมไปด้วยรายชื่อยาวของสารต่อสู้โรคในปี 2009 นักวิจัยศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยเทกซัสในฮุสตันรายงานว่า อาสารวมอาหารที่มีธัญพืชและผลไม้ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โดยเกือบครึ่งเมื่อเทียบกับอาหารที่ปลอดเนื้อสัตว์และอาหารไขมัน ผลการวิจัยจากพยาบาลมากกว่า 161,000 ที่ลงทะเบียนในการศึกษาสุขภาพการพยาบาลแสดงว่า ธัญพืชป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคที่อันตรายของโรคหัวใจเพิ่มขึ้นถั่ว: นานเกินไป ถั่วถูก banished จากรายการอาหารเพื่อสุขภาพเนื่องจากเป็นไขมันสูง พวกเขาได้ แต่ส่วนใหญ่เป็นไขมันที่ประกอบด้วยในระดับที่สม ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจช็อกโกแล็ตเข้ม: นักวิจัยตอนนี้คิดว่า ความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจยากไปในหมู่ชาวเกาะซานบลาสเนื่องจากพวกเขากินช็อคโกแลต และจำนวนมากของมัน ส่วนประกอบในโพลีฟีนเรียกช็อกโกแลตเข้มเชื่อว่าลดความดันโลหิต และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ในการวิจัยเมื่อปี 2008 นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยแกรนด์ให้อาสาสมัคร มีความดันโลหิตสูงของทุกวันช็อกโกแลตดำ 100 กรัม หลังจาก 15 วัน การอ่านความดันโลหิตได้ต่ำ และความไวของอินซูลินได้ดีขึ้น"ความดันโลหิตสูงสามารถทำลาย vasculature ที่สมองกับออกซิเจนและสารอาหาร อธิบายวิทยาลัยทัฟส์ neuroscientist Aron Troen ดร. ที่อาจอธิบายว่า ทำไมคนที่ มีความดันโลหิตสูงเรื้อรังดูเหมือน จะเสี่ยงสูงอายุเกี่ยวข้องไหวสามารถรับรู้กาแฟ: จำนวนที่เพิ่มขึ้นของการศึกษาแนะนำว่า กาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพน่าแปลกใจหลาย นอกจากอาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2 การดื่มกาแฟอาจลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอายุลดลงจิตใจหลักฐานล่าสุดที่มาจากการศึกษาอาสาสมัคร 1,409 ที่ตีพิมพ์ในสมุดรายวันโรค Alzheimers 2552 เสร็จสิ้น จะพบว่า คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำในช่วงปีวัยกลางคนของพวกเขาได้มากน้อยน่าจะทรมานของไซเมอร์และสมองเสื่อมต่อไปในชีวิต ผู้ที่ดื่มถ้วยสามถึงห้าวันได้ลด 65% ในความเสี่ยงอาหารสำหรับกระดูกแข็งแรงสูญเสียกระดูกและกระดูกพรุนมีสาเหตุความพิการของผู้นำในชีวิตภายหลัง และเมื่อรุ่นพี่กลายเป็นคนพิการ สุขภาพของพวกเขามักจะปฏิเสธในวิธีอื่น ๆ แม้ว่าการสูญเสียกระดูกบางอายุเป็นหลีกเลี่ยงไม่ได้ กินอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดีสามารถชะลอการ และป้องกันการปิดกระดูกหักได้ ผู้ที่เลือก: ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ: "ร่างกายต้องการวิตามินดีเพื่อการดูดซับแคลเซียม กล่าวว่า โรเบิร์ต P มุสฮีนีย์ MD ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในโรคกระดูกพรุน"แต่ยังเป็นระดับที่เพียงพอของโปรตีนเพื่อให้กระดูกแข็งแรง" เหตุผล เขาจน ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นโยเกิร์ตและนมมีแหล่งแคลเซียมดีที่สุดเนื่องจากประกอบด้วยหลากหลายสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูกเต็ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ส่วนมากของเรารู้ว่าจะไปได้ง่ายในไขมันอิ่มตัวชนิดที่พบในเนื้อสัตว์และไขมันสูงผลิตภัณฑ์นม ไขมันอิ่มตัวที่ได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเข้าไปในเขตอันตราย เพียงเป็นสำคัญคือสิ่งที่คุณควรจะกิน สำหรับสุขภาพของหัวใจและยืนยาวที่คุณควรกิน
มากมายของผักและผลไม้: เต็มไปด้วยเส้นใยและสารอาหารผักและผลไม้นอกจากนี้ยังมีค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ การศึกษาอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในผักผลไม้ช่วยให้ผู้คนรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
ธัญพืชผลไม้เช่นผักและผลไม้, ธัญพืชแพ็คจำนวนมากของสารอาหารที่เป็นแพคเกจต่ำแคลอรี่ ธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ยังอุดมไปด้วยรายชื่อยาวของสารต่อต้านโรค
ในปี 2009 นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพในฮูสตันรายงานว่าผู้เข้าร่วมการศึกษาที่ได้รับอาหารรวมถึงความอุดมสมบูรณ์ของเมล็ดธัญพืชและผลไม้ลดความเสี่ยงโรคหัวใจของพวกเขา โดยเมื่อเทียบกับบรรดาผู้ที่ชื่นชอบอาหารเนื้อสัตว์และอาหารไขมันเกือบครึ่งหนึ่ง ผลการวิจัยจากกว่า 161,000 พยาบาลที่ลงทะเบียนในพยาบาลสุขภาพการศึกษายังแสดงให้เห็นว่าเมล็ดธัญพืชป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
ถั่ว: สำหรับยาวเกินไปถั่วถูกขับออกจากรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะ พวกเขากำลังมีไขมันสูง พวกเขาเป็น แต่ไขมันที่พวกเขามีอยู่ส่วนใหญ่ไม่อิ่มตัวซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ
ช็อคโกแลตเข้ม: นักวิจัยคิดว่าตอนนี้ความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจเป็นของหายากเหลือเกินในหมู่ประชาชนของเกาะซานหน่ายเพราะพวกเขากินช็อคโกแลตและจำนวนมากของมัน องค์ประกอบในช็อคโกแลตที่เรียกว่าโพลีฟีนเชื่อว่าจะลดความดันโลหิตและเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ในการศึกษาปี 2008 นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยของดาวให้อาสาสมัครที่มีความดันโลหิตสูง 100 กรัมของช็อคโกแลตเป็นประจำทุกวัน หลังจาก 15 วันอ่านความดันโลหิตของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญลดลงและความไวของอินซูลินของพวกเขาได้ดีขึ้น"ความดันโลหิตสูงสามารถทำลายเส้นเลือดที่ให้สมองกับออกซิเจนและสารอาหาร" ประสาทวิทยามหาวิทยาลัยทัฟส์แอรอน Troen, เอกอธิบาย ที่อาจอธิบายได้ว่าทำไมคนที่มีความดันโลหิตสูงเรื้อรังดูเหมือนจะเป็นที่มีความเสี่ยงสูงในการพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับอายุบกพร่องทางสติปัญญากาแฟ: ตัวเลขการเติบโตของการศึกษาชี้ให้เห็นว่ากาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพน่าแปลกใจที่หลาย ๆ นอกจากนี้ที่อาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2, การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของอายุที่เกี่ยวข้องกับการลดลงจิตหลักฐานล่าสุดมาจากการศึกษาเสร็จสิ้นของอาสาสมัคร 1,409 ตีพิมพ์ในวารสารของโรคเสื่อมในปี 2009 พบว่าคน ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำในช่วงปีวัยกลางคนของพวกเขามีแนวโน้มที่มีนัยสำคัญน้อยที่จะประสบภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมต่อไปในชีวิต ผู้ที่ดื่ม 3-5 ถ้วยต่อวันมีการลดลง 65% ความเสี่ยงในอาหารสำหรับกระดูกที่แข็งแรงการสูญเสียกระดูกและโรคกระดูกพรุนเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ชั้นนำสำหรับคนพิการในชีวิตในภายหลัง และเมื่อผู้สูงอายุกลายเป็นคนพิการ, สุขภาพของพวกเขามักจะลดลงในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย แม้ว่าการสูญเสียกระดูกบางอย่างกับอายุเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดีสามารถชะลอกระบวนการและป้องกันการหักปิดการใช้งาน ในบรรดาตัวเลือกด้านบน: ไขมันต่ำผลิตภัณฑ์จากนม: "ร่างกายต้องการวิตามินดีในการดูดซึมแคลเซียม" โรเบิร์ตพีเบโอวูล์, MD, ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำในโรคกระดูกพรุนกล่าวว่า "แต่ในระดับที่เพียงพอของโปรตีนนอกจากนี้ยังมีความจำเป็นต้องเก็บกระดูกให้แข็งแรง." สำหรับเหตุผลที่เขาระบุผลิตภัณฑ์นมเช่นนมและโยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีที่สุดของแคลเซียมเพราะพวกเขามีอาร์เรย์ที่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนใหญ่ของเราทราบเพื่อไปง่ายในไขมันอิ่มตัวชนิดที่พบได้ในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง . ไขมันอิ่มตัวมีการแสดงเพื่อเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเข้าสู่โซนอันตราย ที่สำคัญคือสิ่งที่คุณควรจะรับประทานอาหาร สำหรับสุขภาพของหัวใจและชีวิตที่ยืนยาว คุณควรกินมากมายของผักและผลไม้ :
: เต็มไปด้วยเส้นใยและสารอาหารผักและผลไม้ยังค่อนข้างต่ำในแคลอรี่ การศึกษาอย่างต่อเนื่องแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมสมบูรณ์ในผักและผลไม้ช่วยรักษาน้ำหนักสุขภาพและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด .
ธัญพืชเช่น ผัก ผลไม้ และ ธัญพืชแพ็คมากของโภชนาการในแพคเกจมีแคลอรี่ต่ำธัญพืชเช่นข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ยังรวยในรายการยาวของการต่อสู้โรคสารประกอบ .
ใน 2009 , นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเท็กซัสศูนย์วิทยาศาสตร์สุขภาพในฮูสตัน รายงานว่า ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่มีมากมายของอาหารรวมทั้งธัญพืช และผลไม้ ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โดยเกือบครึ่งหนึ่งเมื่อเทียบกับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร เนื้อสัตว์ และอาหารไขมัน ผลการวิจัยจากกว่า 161 ,000 พยาบาลที่ลงทะเบียนเรียนในการศึกษาสุขภาพพยาบาลพบว่าธัญพืชป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคที่เพิ่มอันตรายของโรคหัวใจ
ถั่ว : นานเกินไปถั่วถูกเนรเทศจากรายการของอาหารเพื่อสุขภาพเพราะพวกเขากำลังสูงในไขมัน พวกเขาเป็น แต่ไขมันที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ
ช็อคโกแลต :นักวิจัยคิดว่าตอนนี้ความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจเหลือเกินที่หายากในหมู่ประชาชนของหมู่เกาะ San Blas เพราะกินช็อกโกแลต และมากมาย ส่วนประกอบในช็อคโกแลตเข้มที่เรียกว่าโพลีฟีนซึ่งเชื่อว่าจะลดความดันโลหิต และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด นอกจากนี้ การศึกษานักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Aquila ให้อาสาสมัครที่มีความดันโลหิตสูง 100 กรัมของช็อคโกแลตทุกวัน หลังจาก 15 วัน ค่าความดันโลหิตของพวกเขาลดลงและความไวของอินซูลินดีขึ้น


" ความดันโลหิตสูงสามารถทำลาย vasculature อุปกรณ์สมองกับออกซิเจนและสารอาหาร อธิบายว่า " นักประสาทวิทยามหาวิทยาลัยทัฟส์แอรอน troen เอกที่อาจอธิบายว่าทำไมคนที่มีความดันโลหิตสูงเรื้อรังดูเหมือนจะมีความเสี่ยงสูงของการพัฒนาของความบกพร่องด้านสติปัญญา


กาแฟ : ตัวเลขการเติบโตของการศึกษาแสดงให้เห็นว่ากาแฟมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าประหลาดใจมากมาย นอกจากนี้อาจลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 การดื่มกาแฟอาจช่วยลดความเสี่ยงของอาการสมองเสื่อม

หลักฐานล่าสุดมาจากจบการศึกษา 1409 อาสาสมัครที่ตีพิมพ์ในวารสารโรคอัลไซเมอร์ใน 2009 พบว่า คนที่ดื่มกาแฟเป็นประจำในระหว่างปีวัยกลางคนของพวกเขาอย่างมีนัยสำคัญและโอกาสน้อยที่จะประสบภาวะสมองเสื่อม Alzheimer ในภายหลังในชีวิต ผู้ที่ดื่มสามถึงห้าถ้วยทุกวัน มีการลด 65% ในความเสี่ยง สำหรับกระดูกให้แข็งแรง

อาหารการสูญเสียกระดูกและโรคกระดูกพรุน เป็นหนึ่งในผู้นำด้านเหตุผลสำหรับคนพิการในชีวิตในภายหลัง และเมื่อรุ่นพี่กลายเป็นคนพิการ สุขภาพของตนเอง มักจะลดลงในวิธีอื่น ๆอีกมากมาย แม้ว่าจะมีการสูญเสียกระดูก ด้วยอายุเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ กินอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามิน D สามารถชะลอและป้องกันการปิดการใช้งาน มีรอยแตก ในหมู่ตัวเลือกด้านบน

ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ" ร่างกายต้องการวิตามิน D ในการดูดซับแคลเซียม กล่าวว่า " Robert P นีย์ , MD , ผู้เชี่ยวชาญชั้นนําในโรคกระดูกพรุน " แต่ในระดับที่เพียงพอของโปรตีนยังเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อรักษากระดูกให้แข็งแรง . " เหตุผลที่เขาแย้ง ผลิตภัณฑ์นมเช่นนมและโยเกิร์ตเป็นแหล่งที่ดีของแคลเซียม เนื่องจากประกอบด้วยอาร์เรย์เต็มรูปแบบของสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสุขภาพกระดูก