2.5. Country food methylmercury, se

2.5. Country food methylmercury, selenium and long-chain n−3
PUFA intakes
The contribution of the different country foods to the daily MeHg, Se
and long-chain n−3 PUFA intakes (in μg/kg bw/day or mg/kg bw/day
on an annual basis) was calculated by multiplying average Hg, Se and
long-chain n−3 PUFA (sum of EPA, DPA and DHA) concentrations
of each country food by their respective daily intake adjusted for
participant's body weight (in kg) to minimize inter-individual
variability (expressed as g/kg body weight/day on an annual basis;
hereafter μg/kg bw/day). This weight-adjusted approach was favored
to compare estimated MeHg intakes to the most recent Canadian
guidance values for MeHg exposure. As detailed in Legrand et al. (2010),
Health Canada has set the provisional Tolerable Daily Intake (pTDI) at
0.20 μg/kg bw/day for childbearing-age women and children, corresponding
to a concentration of 8 μg/L of total Hg in whole blood, the
provisional blood guidance value for MeHg exposure. For men above
18 years old and women of 40 years of age and older, the provisional
blood total Hg guidance value in Canada is 20 μg/L, and the corresponding
pTDI is 0.47 μg/kg bw/day (Legrand et al., 2010). In the United
States, no distinction is made for at-risk sub-populations; the U.S.
Environmental Protection Agency (U.S. EPA) established the Reference
Dose at 0.1 μg/kg bw/day for all peoples (U.S. EPA, 2001) while the
Centers for Disease Control and Prevention (CDC) uses a Minimal Risk
Level of 0.3 μg/kg bw/day (ATSDR, 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5 อาหารประเทศ methylmercury เกลือ และ โซ่ยาว n−3ภาค PUFAสัดส่วนของอาหารประเทศต่าง ๆ ประจำวัน MeHg, Seและภาค PUFA n−3 เชนลอง (ใน μg/kg bw/วัน หรือ mg/kg bw/วันประจำ) คำนวณ โดยการคูณค่าเฉลี่ย Hg, Se และn−3 โซ่ยาว PUFA (ผลรวมของ EPA, DPA และดีเอชเอ) ความเข้มข้นของแต่ละประเทศ อาหารบริโภคประจำวันของพวกเขาเกี่ยวข้องโดยปรับร่างกายของผู้เข้าร่วมน้ำหนัก (เป็นกิโลกรัม) ลดระหว่างบุคคลความแปรผัน (แสดงเป็นน้ำหนักร่างกาย g/kg/วัน เป็นประจำโดย μg/kg bw/วัน) วิธีการปรับปรุงน้ำหนักนี้ไม่ปลอดเพื่อเปรียบเทียบประเมินภาค MeHg ไปแคนาดาล่าสุดค่าแนะนำสำหรับแสง MeHg เป็นรายละเอียดใน Legrand et al. (2010),นในสถานที่ตั้งการสำรอง Tolerable บริโภคประจำวัน (pTDI) ที่Μg 0.20 kg bw/วัน childbearing อายุผู้หญิงและเด็ก ที่สอดคล้องเพื่อความเข้มข้นของ μg 8 L ของปรอทรวมในเลือดทั้งหมด การค่าแนะนำเลือดสำรองสำหรับแสง MeHg คนข้างบนอายุ 18 ปี และหญิงอายุ และอายุ 40 ปี การสำรองเลือด Hg แนะนำมูลค่ารวมในแคนาดาเป็น 20 μg/L และให้สอดคล้องกับpTDI เป็น 0.47 μg/kg bw/วัน (Legrand et al., 2010) ในที่สหรัฐอเมริกา ทำไม่แบ่งแยกประชากรย่อยมีความเสี่ยง สหรัฐอเมริกาการอ้างอิงการก่อตั้งสำนักงานปกป้องสิ่งแวดล้อม (EPA ของสหรัฐฯ)ยา 0.1 μg/kg bw/วัน สำหรับทุกคน (สหรัฐอเมริกา EPA, 2001) ในขณะศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคและการป้องกัน (CDC) ใช้ความเสี่ยงน้อยที่สุดระดับ 0.3 μg/kg bw/วัน (ATSDR, 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5 ประเทศ methylmercury อาหาร, ซีลีเนียมและระยะยาวห่วงโซ่ n-3
PUFA บริโภค
มีส่วนร่วมของอาหารของประเทศที่แตกต่างกันในชีวิตประจำวัน MeHg, Se
และระยะยาวห่วงโซ่การบริโภค n-3 PUFA (ในไมโครกรัม / กก / วันหรือ mg / kg bw / วัน
เป็นประจำทุกปี) ที่คำนวณได้จากการคูณเฉลี่ยปรอท, Se และ
ยาวโซ่ n-3 PUFA (ผลรวมของ EPA, DPA และ DHA) ความเข้มข้น
ของอาหารแต่ละประเทศโดยการบริโภคของตนในชีวิตประจำวันการปรับ
น้ำหนักตัวของผู้เข้าร่วม (กก) เพื่อลดระหว่างบุคคล
แปรปรวน (แสดงเป็นกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัว / วันเป็นประจำทุกปี;
ปรโลกไมโครกรัม / กก / วัน) วิธีนี้น้ำหนักปรับเป็นที่ชื่นชอบ
เพื่อเปรียบเทียบการบริโภคประมาณ MeHg ไปล่าสุดแคนาดา
ค่าคำแนะนำสำหรับการเปิดรับ MeHg ตามรายละเอียดใน Legrand และคณะ (2010),
สาธารณสุขแคนาดาได้มีการกำหนดชั่วคราวพอประมาณการบริโภคประจำวัน (pTDI) ที่
0.20 ไมโครกรัม / กก / วันสำหรับผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์และเด็กที่สอดคล้อง
กับความเข้มข้นของ 8 ไมโครกรัม / ลิตรจากทั้งหมดปรอทในเลือดทั้ง
ชั่วคราว ค่าคำแนะนำสำหรับการเปิดรับเลือด MeHg สำหรับผู้ชายข้างต้น
อายุ 18 ปีและหญิงอายุ 40 ปีและรุ่นเก่าชั่วคราว
เลือดทั้งหมดปรอทค่าคำแนะนำในแคนาดาคือ 20 ไมโครกรัม / ลิตรและสอดคล้อง
pTDI คือ 0.47 ไมโครกรัม / กก / วัน (Legrand et al., 2010 ) ในประเทศ
สหรัฐอเมริกา, ไม่มีความแตกต่างจะทำสำหรับการที่มีความเสี่ยงย่อยประชากร; สหรัฐ
หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อม (EPA สหรัฐอเมริกา) จัดตั้งอ้างอิง
ปริมาณที่ 0.1 ไมโครกรัม / กก / วันสำหรับทุกคน (EPA สหรัฐอเมริกา, 2001) ในขณะที่
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ใช้ความเสี่ยงน้อยที่สุด
ระดับ 0.3 ไมโครกรัม / กก / วัน (ATSDR 2011)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5 เมตทิลเมอร์คิวรีอาหารประเทศ , ซีลีเนียมและเปลี่ยนตัว n − 2
3
ภูฟ้าบริจาคอาหารประเทศแตกต่างกันไป mehg ทุกวัน และเซ
n − 3 PUFA และเปลี่ยนตัว ( μกรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน หรือ มิลลิกรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน
ในแต่ละปี ) คำนวณได้โดยการนำปรอทเฉลี่ย เซและ
n −เปลี่ยนตัว 3 PUFA ( ผลรวมของ EPA และ DHA DPA ) ความเข้มข้น
อาหารของแต่ละประเทศ โดยการบริโภคประจำวันของตนปรับ
ผู้เข้าร่วมของน้ำหนักตัว ( กก. ) เพื่อลดความแปรปรวนระหว่างบุคคล
( แสดงเป็นกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักตัว / วันเมื่อปีพื้นฐาน ;
ต่อจากนี้μกรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน ) น้ำหนักปรับวิธีการได้รับความเอื้อเฟื้อ
เปรียบเทียบประมาณ mehg ภาคต่อล่าสุดแนะแนวแคนาดา
ค่าสำหรับการ mehg . ตามรายละเอียดในเลอกร ด์ และคณะ ( 2010 )
สุขภาพแคนาดาได้มีการกำหนดปริมาณรายวันชั่วคราวได้ ( ptdi )
μ 0.20 กรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน มีลูกผู้หญิงอายุและเด็กที่ให้ความเข้มข้นของμ
8 g / L ของปรอทรวมในเลือด , เลือดแนะแนวค่า
ชั่วคราวเปิดรับ mehg . สำหรับผู้ชายข้างบน
อายุ 18 ปี และหญิงอายุ 40 ปีขึ้นไป ได้รับเลือดทั้งหมด HG แนะแนวค่า
μในแคนาดาเป็น 20 กรัมต่อลิตรและ ptdi สอดคล้องกัน
คือ 0.47 μกรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน ( เลอกร ด์ et al . , 2010 ) ในสหรัฐอเมริกา
อเมริกา ไม่มีความแตกต่างคือ ทำให้ความเสี่ยงที่ประชากรย่อย ; หน่วยงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมสหรัฐอเมริกา ( EPA สหรัฐอเมริกา ) ขึ้น

μอ้างอิงขนาด 0.1 กรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน สำหรับประชาชนทุกคน ( EPA สหรัฐอเมริกา 2001 ) ในขณะที่
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ( CDC ) ใช้ระดับความเสี่ยง
น้อยที่สุดของμ 0.3 กรัม / น้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม / วัน ( atsdr ,2011 )