The main objective of the present i

The main objective of the present investigation was to study the effect of pectinase treatment of litchi pulp on juice quality, processing the enzyme clarifi ed litchi juice into juice concentrate and to evaluate its storage stability.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์หลักของการสอบสวนปัจจุบันคือการ ศึกษาผลของการรักษา pectinase litchi เยื่อคุณภาพน้ำ การประมวลผล clarifi เอนไซม์ ed litchi น้ำ เป็นน้ำข้น และ เพื่อประเมินความมั่นคงการจัดเก็บ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์หลักของการตรวจสอบในปัจจุบันมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการรักษาเพคติเนเยื่อลิ้นจี่ที่มีต่อคุณภาพน้ำผลไม้, การประมวลผลการทำงานของเอนไซม์ clarifi เอ็ดน้ำลิ้นจี่เป็นน้ำผลไม้เข้มข้นและการประเมินความมั่นคงการจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์หลักของการสอบสวนในปัจจุบัน คือ เพื่อศึกษาผลของการ ผลิตเอนไซม์เพคติเนสของลิ้นจี่คุณภาพน้ำผลไม้แปรรูป เอนไซม์ clarifi เอ็ด ลิ้นจี่ น้ำเข้าสู่สมาธิน้ำผลไม้และประเมินข้อมูลความมั่นคง