Table 1The conventional packaging,

Table 1
The conventional packaging, tested biobased packaging, gas/product ratio, shelf-life, MAP conditions and performed analysis of the tested food products.
Food product Conventional packaging Biobased packaging Gas/product ratioc Shelf-life
(at 4 °C)
MAP
conditions
Analysis
Rumpsteak PP tray + PET/CPP topfilm PLA tray + Natureflex™N913/PLA topfilm 0.3–0.4 8 days 60–65% O2
20–25% CO2
N2
Gas, microbial,
color, pH, aw
Pre-fried French fries PA/PE film Natureflex™N913 N1.5 26 days 40% N2 60% Gas, microbial,
Grated cheese PET/PE film Natureflex™N931 0.3–0.4 2 months CO2 colora, pH, aw,
Filet de saxe lipid oxidationb
(a raw cured pork meat product)
PET/EVOH/PE film Natureflex™N913
Natureflex™N931
PLA tray + Natureflex™N913/PLA topfilm
0.925 37 days 40–70% CO2
N2
Ham sausage APET/LDPE tray + PET/EVOH/PE
topfilm
Natureflex™N913
Natureflex™N931
PLA tray + Natureflex™N913/PLA topfilm
PLA tray + Paper/AlOx/PLA topfilm
0.560 29 days 20–40% CO2
N2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 1
บรรจุภัณฑ์เดิมทดสอบบรรจุภัณฑ์ชีวภาพก๊าซอัตราส่วน / ผลิตภัณฑ์อายุการเก็บรักษาสภาพแผนที่และดำเนินการวิเคราะห์ของผลิตภัณฑ์อาหารที่ผ่านการทดสอบ.
อาหารผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ธรรมดา Biobased บรรจุภัณฑ์ก๊าซ / ผลิตภัณฑ์ ratioc ชีวิตชั้นวาง
(ที่ 4 ° C)
แผนที่
เงื่อนไขการวิเคราะห์Rumpsteak ถาด PP + เครื่อง PET / CPP topfilm ถาดปลา + NatureFlex ™ N913 / ปลา topfilm 0.3-0.4 8 วันที่ 60-65% O2 CO2 20-25% N2 ก๊าซจุลินทรีย์สีพีเอชอัลPre-ทอดมันฝรั่งทอด PA / PE ฟิล์ม NatureFlex ™ N913 N1.5 26 วัน 40% N2 60% ก๊าซจุลินทรีย์ขูดชีสPET / PE ฟิล์ม NatureFlex ™ N931 0.3-0.4 2 เดือน CO2 Colora ค่า pH, aw, Filet เด oxidationb ไขมันแซ็กซ์(ดิบหาย ผลิตภัณฑ์เนื้อหมู) เครื่อง PET / EVOH / PE ฟิล์ม NatureFlex ™ N913 NatureFlex ™ N931 ถาดปลา + NatureFlex ™ N913 / ปลา topfilm 0.925 37 วัน 40-70% CO2 N2 แฮมไส้กรอก APET / ถาด LDPE + เครื่อง PET / EVOH / PE topfilm NatureFlex ™ N913 NatureFlex ™ N931 ถาดปลา + NatureFlex ™ N913 / ปลา topfilm ถาดปลา + กระดาษ / AlOx / ปลา topfilm 0.560 29 วันที่ 20-40% CO2 N2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 1
บรรจุภัณฑ์แบบทดสอบ biobased บรรจุภัณฑ์ , อัตราส่วน , การเก็บรักษาก๊าซ / สินค้า เงื่อนไขและแผนที่แสดงการวิเคราะห์ทดสอบผลิตภัณฑ์อาหาร ผลิตภัณฑ์อาหาร บรรจุภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ biobased
ปกติก๊าซ / ผลิตภัณฑ์ ratioc ยืดอายุ
( ที่ 4 ° C )



rumpsteak การวิเคราะห์เงื่อนไขพิเศษ ถาด PP PET / CPP ถาดปลา topfilm natureflex ™ n913 / ปลา topfilm 0.3 - 0.4 8 วัน 60 – 65 % O2
20 – 25 % CO2 N2

ก๊าซ , จุลินทรีย์
สี พีเอช โอ้ว
ก่อนทอดมันฝรั่งทอด PA / PE ฟิล์ม natureflex ™ n913 บริษัท 1.5 26 วัน 40 % N2 60 % แก๊ส , จุลินทรีย์
ขูดฟิล์ม PET / PE ชีส natureflex ™ n931 0.3 และ 0.4 2 เดือน CO2 colora pH อ่า

( ไขมัน oxidationb ฟิเดอ แซ็กซ์เนื้อแดดเดียว หมูดิบผลิตภัณฑ์สัตว์เลี้ยง )
/ evoh / PE ฟิล์ม natureflex ™ n913
natureflex ™ n931
ปลาถาด natureflex ™ n913 / ปลา topfilm
0.925 37 วัน 40 – 70% CO2 N2

ไส้กรอก แฮม / LDPE ฟิล์มถาด PET / evoh / PE topfilm

natureflex ™ n913
natureflex ™ n931
ปลาถาด natureflex ™ n913 / ปลา topfilm
ปลาถาดกระดาษ / alox / ปลา topfilm
0.560 29 วัน 20 – 40 % N2 CO2