Tempering is the process of pre-cry

Tempering is the process of pre-crystallizing cocoa butter to seed chocolate
with the proper number, size and polymorphic form of cocoa butter
crystals

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบ่งเบาบรรเทาคือ กระบวนการก่อน crystallizing เนยโกโก้ให้เมล็ดช็อคโกแลตมีจำนวนที่เหมาะสม ขนาด และรูปแบบ polymorphic ของเนยโกโก้ผลึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบ่งเบาเป็นกระบวนการของโกโก้ก่อนตกผลึกเนยเมล็ดช็อคโกแลต
ที่มีจำนวนที่เหมาะสมขนาดและรูปแบบ polymorphic ของเนยโกโก้
ผลึก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเป็นขั้นตอนก่อนตกผลึกเนยโกโก้เมล็ดช็อกโกแลต
ด้วยตัวเลขที่เหมาะสม ขนาดและจำนวนของรูปแบบผลึกเนย
โกโก้