efficient and generally safe strate

efficient and generally safe strategy. However, supplementation
programs with a periodic mass distribution have been difficult to
sustain because of high distribution costs. Recently, food-based
interventions to increase the availability of provitamin A–rich
foods and their consumption have been suggested as a realistic
and sustainable alternative to overcome vitamin A deficiency
globally (10). However, the efficacy of carotenoid-rich foods in
the prevention of vitamin A deficiency has been questioned in
several recent studies, which reported little or no nutritional
benefit of vitamin A from the increased consumption of darkgreen or yellow vegetables (11, 12). Recently, studies have
shown that the equivalency of vegetable provitamin A carotenoids to vitamin A is in the range of 10–27 lg all-trans
b-carotene to 1 lg retinol activity (13–16). These studies showed
that food matrices greatly affect the bioavailability of vitamin A
and carotenoids.
In recent years, scientists have introduced the biosynthetic
pathway for provitamin A carotenoids into staple foods, including genetically engineered Golden Rice, which contains 1.6–
35 lg b-carotene per gram of dry rice. Golden Rice–1, which
was transformed with a construct containing a phytoene synthase
gene from daffodil, contains 1.6 lg carotenoids (0.8 lg b-carotene)
per gram of dry rice (17). Golden Rice–2 was transformed with
a construct containing a phytoene synthase gene from maize and
contains up to 35 lg b-carotene per gram of dry rice (18). Because the vitamin A equivalency of various foods and supplements varies from 2 lg b-carotene to 1 lg retinol (when
provided as a b-carotene supplement in oil) to 27 lg b-carotene
to 1 lg retinol (when provided as vegetable b-carotene) (11, 13),
and this equivalency is matrix dependent, it is important to de

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลยุทธ์มีประสิทธิภาพ และปลอดภัยโดยทั่วไป อย่างไรก็ตาม แห้งเสริมโปรแกรมที่ มีการกระจายมวลเป็นครั้งคราวได้ยากรักษาเนื่องจากต้นทุนการกระจายสูง ล่าสุด ร้านอาหารการแทรกแซงเพื่อเพิ่มความพร้อมของ provitamin A – ริชอาหารและปริมาณการใช้ของพวกเขามีการแนะนำเป็นจริงและทางเลือกที่ยั่งยืนเพื่อเอาชนะการขาดวิตามินเอทั่วโลก (10) อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของอาหารที่อุดมไปด้วย carotenoid ในไต่สวนในการป้องกันการขาดวิตามินเอหลายการศึกษาล่าสุด ซึ่งรายงานเพียงเล็กน้อย หรือไม่มีคุณค่าทางโภชนาการประโยชน์ของวิตามินเอจากการบริโภคเพิ่มขึ้น darkgreen หรือผักสีเหลือง (11, 12) เมื่อเร็ว ๆ นี้ มีการศึกษาแสดงที่ equivalency ของ provitamin ผักเป็น carotenoids ที่ให้วิตามินเอในช่วง 10 – 27 lg ทุกธุรกรรมb-นสูงกิจกรรม 1 lg retinol (13-16) การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าว่า เมทริกซ์อาหารมากมีผลต่อการดูดซึมของวิตามินเอและ carotenoidsในปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ได้นำการ biosyntheticทางเดินสำหรับ provitamin A carotenoids เป็นอาหารหลัก รวมทั้งแปลงพันธุกรรมวิศวกรรมข้าวทอง ที่ประกอบด้วย 1.6 –แอลจี 35 b-นสูงต่อกรัมของข้าวแห้ง ข้าวสีทอง-1 ที่ถูกแปลง ด้วยโครงสร้างที่ประกอบด้วยการ phytoene synthaseยีนจาก daffodil ประกอบด้วย 1.6 lg carotenoids (0.8 lg b-แคโรทีน)ต่อกรัมของข้าวแห้ง (17) ข้าวสีทอง-2 ถูกเปลี่ยนไปด้วยโครงสร้างที่ประกอบด้วยยีนเป็น synthase phytoene จากข้าวโพด และประกอบด้วย 35 ถึง lg b-แคโรทีนต่อกรัมของข้าวแห้ง (18) เพราะ equivalency วิตามินเอของอาหารและอาหารเสริมต่าง ๆ ตั้งแต่ใน 2 lg b-แคโรทีนถึง 1 lg retinol (เมื่อให้อาหารเสริมแคโรทีนบีในน้ำมัน) ไป 27 lg b-แคโรทีนการ retinol lg 1 (เมื่อให้เป็นผักบีแคโรทีน) (11, 13),และนี้ equivalency เมตริกซ์ขึ้น จะต้องเด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพและความปลอดภัยโดยทั่วไป อย่างไรก็ตามการเสริม
โปรแกรมที่มีการกระจายมวลธาตุได้รับยากที่จะ
รักษาเพราะค่าใช้จ่ายในการจัดจำหน่ายสูง เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารที่ใช้
การแทรกแซงเพื่อเพิ่มความพร้อมของโปรวิตามินเอที่อุดมไปด้วย
อาหารและการบริโภคของพวกเขาได้รับการแนะนำให้เป็นจริง
และยั่งยืนอีกทางเลือกหนึ่งที่จะเอาชนะการขาดวิตามิน
ทั่วโลก (10) แต่ประสิทธิภาพของ carotenoid อาหารที่อุดมไปด้วยใน
การป้องกันการขาดวิตามินเอได้รับการสอบสวนใน
การศึกษาล่าสุดหลายอย่างซึ่งรายงานเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ผลประโยชน์ของวิตามินจากการบริโภคที่เพิ่มขึ้นของ darkgreen หรือผักสีเหลือง (11, 12) เมื่อเร็ว ๆ นี้การศึกษาได้
แสดงให้เห็นว่าเทียบเท่าผักโปรวิตามินเอ carotenoids วิตามินอยู่ในช่วง 10-27 แอลจีทุกทรานส์
ขแคโรทีนถึง 1 กิจกรรมแอลจีเรติน (13-16) การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็น
ว่าการฝึกอบรมอาหารมากส่งผลกระทบต่อการดูดซึมของวิตามิน
และ carotenoids.
ในปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้นำชีวสังเคราะห์
ทางเดินสำหรับโปรวิตามินเอ carotenoids ลงในอาหารหลักรวมถึงการดัดแปลงพันธุกรรมข้าวสีทองซึ่งมี 1.6-
35 LG ขแคโรทีนต่อ กรัมข้าวแห้ง โกลเด้นไรซ์-1 ซึ่ง
ถูกเปลี่ยนด้วยโครงสร้างที่มีเทส phytoene
ยีนจาก Daffodil มีนอยด์ 1.6 แอลจี (LG 0.8 ขแคโรทีน)
ต่อกรัมของข้าวแห้ง (17) ข้าว 2 โกลเด้นถูกเปลี่ยนด้วย
โครงสร้างที่มียีนเทส phytoene จากข้าวโพดและ
มีถึง 35 LG ขแคโรทีนต่อกรัมของข้าวแห้ง (18) เพราะวิตามินเทียบเท่าของอาหารที่หลากหลายและแตกต่างจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแอลจี 2 ขแคโรทีนถึง 1 แอลจีเรติน (เมื่อ
ให้เป็นอาหารเสริมขแคโรทีนในน้ำมัน) ถึง 27 LG ขแคโรทีน
ถึง 1 แอลจีเรติน (เมื่อให้เป็นผัก B- แคโรทีน) (11 13)
และเทียบเท่านี้ขึ้นอยู่กับเมทริกซ์ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลยุทธ์โดยทั่วไปมีประสิทธิภาพและปลอดภัย อย่างไรก็ตาม โปรแกรมเสริม
ที่มีการกระจายมวลธาตุได้ยาก

รักษาเนื่องจากต้นทุนการกระจายสูง เมื่อเร็ว ๆนี้ , อาหารตาม
การแทรกแซงเพื่อเพิ่มความพร้อมของโปรวิตามินเอ–รวย
อาหารและการบริโภคของพวกเขาได้รับการแนะนำให้เป็นมีเหตุผล
และยั่งยืนทางเลือกที่จะเอาชนะการขาดวิตามินเอ
ทั่วโลก ( 10 )อย่างไรก็ตาม ประสิทธิภาพของอาหารที่อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ใน
ป้องกันการขาดวิตามินเอ ถูกสอบสวนใน
การศึกษาล่าสุดหลายซึ่งรายงานเล็ก ๆน้อย ๆหรือประโยชน์ทางโภชนาการ
วิตามินเอจากผักสีเหลืองเพิ่มขึ้นการบริโภค color หรือไม่ ( 11 , 12 ) เมื่อเร็ว ๆนี้มีการศึกษา
แสดงที่เทียบเท่าของผักโปรวิตามินเอ Carotenoids วิตามินเอ อยู่ในช่วง 10 - 27 LG ทั้งหมดทรานส์
- กิจกรรมเรตินอล 1 LG ( 13 – 16 ) การศึกษาเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอาหาร
เมทริกซ์อย่างมากต่อการดูดซึมของวิตามินเอและแคโรทีนอยด์
.
ในปีที่ผ่านมานักวิทยาศาสตร์ได้ใช้ทางเดินร่วม
สำหรับโปรวิตามินเอ Carotenoids เป็นอาหารหลัก ,รวมทั้งดัดแปลงพันธุกรรมข้าวสีทองที่มี 1.6 –
35 LG - 1 กรัม แห้ง ข้าว ข้าวสีทอง - 1 ซึ่ง
ถูกเปลี่ยนด้วยสร้างประกอบด้วยไพโตนซินเตส
ยีนจากดอกแดฟโฟดิล มีแคโรทีนอยด์ ( 0.8 - 1.6 แอลจี LG )
1 กรัมของข้าวแห้ง ( 17 ) ข้าวสีทอง ( 2 แปลง ด้วยการสร้างที่มีไพโตนซินเตสยีนจากข้าวโพดและ
มีถึง 35 LG - 1 กรัม ข้าวแห้ง ( 18 ) เพราะวิตามินและอาหารเสริมต่าง ๆเทียบเท่าของอาหารที่แตกต่างกันจาก 2 จี เบต้า - แคโรทีน เรตินอล ( ตอนที่ 1 ) -
ไว้เป็นภาคผนวกในน้ำมัน ) 27 LG -
1 LG เรตินอล ( เมื่อได้รับเบต้า - แคโรทีนผัก ) ( 11 / 13 ) , และนี้เป็นเมทริกซ์เทียบเท่า
ขึ้นอยู่กับมันสำคัญ เดอ