opening n/naka in 2011, a Japanese

opening n/naka in 2011, a Japanese man once walked in, saw her behind the counter, did an about-face and left. "He thought, 'This can't be a real sushi restaurant—or a good sushi restaurant,' " says Nakayama, who is trim and compact at 5-foot-1.

The style of Japanese food she serves at her 26-seat restaurant—a spa-like space of wood panels and soft lighting—is even older and more traditional than sushi as we know it today. Called kaiseki, it is a formal procession of courses with roots in ancient Buddhist ritual. It is also prepared almost exclusively by men. In fact, Nakayama may be the only female kaiseki chef not just in America, where she was born, but in the world—which makes her pretty conspicuous, the last thing she wants to be.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปิด n/นาคา ใน 2011 เมื่อเดินใน คนญี่ปุ่นเห็นเธออยู่เบื้องหลังตัวนับ ไม่มี about-face และซ้าย "เขาคิดว่า, ' ไม่สามารถเป็นจริงร้าน — ร้านซูชิดี " กล่าวว่า นะกะยะมะ ที่ตัด และขนาด 5 ฟุต 1.

ลักษณะของเธอทำหน้าที่ของเธอที่นั่ง 26 ร้านอาหารญี่ปุ่น — สปาเช่นช่องว่างของแผงไม้และไฟซึ่งแม้เก่า และดั้งเดิมกว่าซูชิที่เรารู้ว่าวันนี้ เรียกว่า kaiseki ได้ขบวนอย่างเป็นทางการของหลักสูตรมีรากในพิธีกรรมพุทธโบราณ นอกจากนี้ยังเตรียมเกือบเฉพาะ โดยผู้ชาย ในความเป็นจริง นะกะยะมะอาจเป็นเชฟ kaiseki เฉพาะผู้หญิงไม่ใช่แค่ในอเมริกา เธอเกิด แต่ ในโลก — ซึ่งทำให้เธอสวยเด่น สิ่งสุดท้ายที่เธออยากจะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปิด n / naka ใน 2011 คนญี่ปุ่นเมื่อเดินเข้ามาเห็นเธออยู่หลังเคาน์เตอร์ที่ไม่เกี่ยวกับใบหน้าและซ้าย "เขาคิดว่า 'นี้ไม่สามารถซูชิจริงร้านอาหารหรือร้านอาหารซูชิที่ดี'" ยามาซึ่งเป็นตัดและมีขนาดกะทัดรัดที่ 5 ฟุต 1 กล่าวว่ารูปแบบของอาหารญี่ปุ่นที่เธอทำหน้าที่ของเธอ 26 ที่นั่ง ร้านอาหารพื้นที่สปาเช่นแผงไม้และอ่อนแสงเป็นแม้เก่าและแบบดั้งเดิมมากกว่าซูชิที่เรารู้ว่าวันนี้ ที่เรียกว่าไคเซกิมันเป็นขบวนอย่างเป็นทางการของหลักสูตรที่มีรากในพิธีกรรมทางพุทธศาสนาโบราณ มันจะทำยังเกือบเฉพาะโดยคน ในความเป็นจริงยามาอาจจะเป็นเพียงพ่อครัว Kaiseki หญิงไม่เพียง แต่ในอเมริกาที่เธอเกิด แต่ในโลกซึ่งทำให้เธอสวยเด่น, สิ่งสุดท้ายที่เธออยากจะเป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เปิด N / นาคาใน 2011 , ชายชาวญี่ปุ่นเมื่อเดินเข้ามาเห็นเธออยู่หลังเคาน์เตอร์ ทำเกี่ยวกับหน้าและซ้าย " . เขาคิดว่า ' นี่ไม่ใช่ซูชิจริงภัตตาคารหรือร้านอาหารซูชิดี กล่าวว่า นากายาม่า ที่ตัดแต่งและกระชับที่ 5-foot-1 .

รูปแบบของอาหารญี่ปุ่นที่เธอทำหน้าที่ของเธอ 26 ที่นั่ง restaurant-a สปาต้องการพื้นที่ของแผงไม้และไฟอ่อนจะเก่าและแบบดั้งเดิมมากกว่า ซูชิ ที่เรารู้ว่ามันวันนี้ เรียกว่า ไคเซกิ เป็นขบวนอย่างเป็นทางการของหลักสูตรที่มีรากในสมัยโบราณพุทธพิธี นอกจากนี้ยังเตรียมเกือบเฉพาะโดยผู้ชาย ในความเป็นจริง นากายาม่า อาจเป็นเพียงหญิงไคเซกิ เชฟ ไม่ใช่แค่อเมริกาเธอเกิดที่ไหน แต่ในโลกที่ทำให้เธอ สวยเด่น สิ่งสุดท้ายที่เธอต้องการ