Warner-Bratzler shear force (WBSF)

Warner-Bratzler shear force (WBSF) was measured on LM and GM steaks at 3, 7, 14, 21, and 28 d postmortem

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แรงเฉือนวอร์เนอร์-Bratzler (WBSF) เป็นวัดใน LM และจีเอ็มสเต็กที่ 3, 7, 14, 21 และ 28 d postmortem

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วอร์เนอร์ Bratzler แรงเฉือน (WBSF) วัดบนสเต็ก LM และ GM ที่ 3, 7, 14, 21, และ 28 d ชันสูตรศพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วอร์เนอร์ bratzler แรงเฉือน ( wbsf ) คือวัด LM และสเต็ก ( gmt ) ที่ 3 , 7 , 14 , 21 และ 28 D ชันสูตรศพ