Extraction of B vitamins was carrie

Extraction of B vitamins was carried out according to the method outlined by Arella et al. (1996) with some modifications. Breads were divided into pieces and allowed to dry at room temperature for 2 days. Finely ground 5 g of dried bread sample was weighed in a 150 mL Erlenmeyer, 40 mL of 0.1 M HCI was added and placed in an autoclave at 121 °C for 30 min. After cooling, the pH of the mixture was adjusted to 4.5 with 2.5 M sodium acetate. The mixture was incubated in a shaking incubator (Jeio Tech, IS-971R, Seoul, Korea) at 37 °C for 48 h after the addition of 100 mg of Claradiastase with a small quantity of water. After the incubation, the extracts were filtered through a filter paper and the final extract volume was recorded. This extract was used for all B vitamin analyses with the exception of B3. B vitamins were analyzed in triplicate and the results were expressed as μg/g bread or stabilized rice bran (dry weight)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สกัดวิตามินบีถูกดำเนินการตามวิธีการที่ระบุโดย Arella et al. (1996) ด้วยการปรับเปลี่ยนบางอย่าง ขนมปังที่แบ่งเป็นชิ้น และปล่อยให้แห้งที่อุณหภูมิห้อง 2 วัน ประณีตพื้น 5 กรัมขนมปังแห้งอย่างถูกชั่งในตัว 150 มล. Erlenmeyer, 0.1 M ของ HCI เพิ่ม และวางในหม้อนึ่งความดัน 121 ° c 30 นาที 40 มล. หลังจากระบายความร้อน มีการปรับปรุงค่า pH ของส่วนผสม 4.5 กับ 2.5 M โซเดียมอะซิเตท ส่วนผสมถูกได้รับการกกในการสั่นสะดวก (เท Jeio, 971R คือ โซล เกาหลี) ที่ 37 ° C 48 h จาก Claradiastase กับน้ำปริมาณ 100 มก. หลังจากบ่ม สารสกัดได้กรอง โดยใช้กระดาษกรอง และบันทึกปริมาณสารสกัดสุดท้าย สารสกัดนี้ถูกใช้สำหรับการวิเคราะห์วิตามินบีทั้งหมดยกเว้น B3 วิตามินบีได้วิเคราะห์ลข้อ และผลลัพธ์ถูกแสดงเป็นไมโครกรัม/กรัมขนมปัง หรือรำข้าว (น้ำหนักแห้ง) มีความเสถียร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสกัดวิตามินบีได้ดำเนินการตามวิธีการที่ระบุไว้โดย Arella et al, (1996) มีการปรับเปลี่ยนบางอย่าง ขนมปังถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และได้รับอนุญาตให้แห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน พื้นดินอย่างประณีต 5 กรัมของตัวอย่างขนมปังแห้งชั่งน้ำหนักใน 150 มล Erlenmeyer, 40 มล 0.1 M HCI ถูกเพิ่มเข้ามาและวางไว้ในหม้อนึ่งความดันที่อุณหภูมิ 121 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่เย็นเป็นกรดเป็นด่างของส่วนผสมที่ถูกปรับ 4.5 กับ 2.5 ล้านโซเดียมอะซิเตท ส่วนผสมที่ถูกบ่มในศูนย์บ่มเพาะสั่น (Jeio เทค IS-971R, โซล, เกาหลีใต้) ที่อุณหภูมิ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 48 ชั่วโมงหลังจากที่นอกเหนือจาก 100 มิลลิกรัม Claradiastase ที่มีปริมาณขนาดเล็กของน้ำ หลังจากบ่มสารสกัดที่ถูกกรองผ่านกระดาษกรองและปริมาณสารสกัดสุดท้ายที่ถูกบันทึกไว้ สารสกัดนี้ถูกใช้สำหรับวิตามินบีทุกวิเคราะห์มีข้อยกเว้นของแบบ B3 วิตามินบีถูกนำมาวิเคราะห์ในเพิ่มขึ้นสามเท่าและผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นขนมปังไมโครกรัม / กรัมหรือมีความเสถียรรำข้าว (น้ำหนักแห้ง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสกัดวิตามิน B ได้ดำเนินการตามวิธีการที่ระบุไว้โดย arella et al . ( 1996 ) มีการปรับเปลี่ยน ขนมปังแบ่งออกเป็นชิ้น และได้รับอนุญาตให้แห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วัน บดละเอียด 5 กรัม แห้งหนักในตัวอย่างขนมปังเออร์เลนเมเยอร์ 150 ml 40 มิลลิลิตร โดยเพิ่มความเข้มข้น 0.1 M และวางไว้ในหม้อฆ่าเชื้อที่ 121 ° C เป็นเวลา 30 นาที หลังจากเย็น , pH ของส่วนผสมปรับ 4.5 2.5 M โซเดียมอะซิเทต ส่วนผสมจะถูกเลี้ยงในตู้อบ ( เขย่า jeio เทค is-971r , โซล , เกาหลี ) ที่อุณหภูมิ 37 องศา C เป็นเวลา 48 ชั่วโมงหลังจากเติม 100 มิลลิกรัม claradiastase ที่มีขนาดเล็กปริมาณของน้ำ หลังจากบ่ม , สารสกัดถูกกรองผ่านกระดาษกรอง และปริมาณสารสกัด สุดท้ายจะถูกบันทึก สารสกัดนี้ถูกใช้สำหรับการวิเคราะห์ด้วยข้อยกเว้นของ B วิตามิน บีสาม วิตามิน b วิเคราะห์ทั้งสามใบและผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นμกรัม / กรัม ขนมปัง หรือ รำข้าว ( น้ำหนักแห้ง )