Several strategies have been extens

Several strategies have been extensively researched over the last years to overcome these processing
obstacles to establish maximum viability of probiotics throughout the entire production cycle including product storage,market distribution and also during consumption i.e. under gastric juice and intestine bile salt conditions. To date, microencapsulation of probiotics in spray or freeze dried matrices and the inclusion of probiotics in biopolymer based microcapsules is the most common route for production of viable probiotic bacteria in real food systems(Burgain, Gaiani, Linder, & Scher, 2011; Dianawati, Mishra, &Shah, 2013; Fritzen-Freire et al., 2012; Malmo, Storia, & Mauriello,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กลยุทธ์ต่าง ๆ ได้ถูกแพร่วิจัยช่วงปีเอาชนะเหล่านี้ประมวลผลอุปสรรคในการสร้างสูงสุดชีวิตของโปรไบโอติกผลิตทั้งรอบรวม ทั้ง เก็บผลิตภัณฑ์ การกระจายตลาด และใน ระหว่างการใช้กล่าวคือภายใต้เงื่อนไขเกลือน้ำดีน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้ วัน microencapsulation ของโปรไบโอติกในสเปรย์ หรือแข็งแห้งเมทริกซ์และการรวมของโปรไบโอติกใน microcapsules เมอร์ที่ใช้เป็นกระบวนการทั่วไปสำหรับการผลิตแบคทีเรียทำงานได้ในระบบอาหารจริง (Burgain, Gaiani ลิ และ Scher, 2011 Dianawati มิชราเกส์ และ ชาห์ 2013 Fritzen Freire et al. 2012 มัลโม Storia, & Mauriello

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กลยุทธ์หลายคนได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวางในช่วงหลายปีที่ผ่านมาที่จะเอาชนะการประมวลผลเหล่านี้
อุปสรรคในการสร้างความมีชีวิตสูงสุดของโปรไบโอติกตลอดทั้งวงจรการผลิตทั้งหมดรวมทั้งการจัดเก็บสินค้าและการกระจายการตลาดและนอกจากนี้ในช่วงการบริโภคเช่นภายใต้น้ำย่อยและเงื่อนไขเกลือน้ำดีในลำไส้ ในวันที่ไมโครแคปซูลของโปรไบโอติกในสเปรย์หรือแช่แข็งแห้งการฝึกอบรมและการรวมของโปรไบโอติกในไมโครแคปซูลตาม biopolymer เป็นเส้นทางที่พบมากที่สุดสำหรับการผลิตของเชื้อแบคทีเรียโปรไบโอติกทำงานได้ในระบบอาหารที่แท้จริง (Burgain, Gaiani ลินเดอ & Scher 2011; Dianawati, Mishra และชาห์ 2013;. Fritzen-Freire et al, 2012; มัลโมสโทเรียและ Mauriello,

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลายกลยุทธ์ที่ได้รับการวิจัยอย่างกว้างขวางกว่าปีสุดท้ายที่จะเอาชนะเหล่านี้การประมวลผลอุปสรรคในการสร้างศักยภาพสูงสุดของโปรไบโอติก ตลอดทั้งวงจรการผลิตรวมทั้งการจัดเก็บสินค้า การกระจาย และการบริโภคในตลาด คือ น้ำย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้น้ำดีเกลือ ภายใต้เงื่อนไข วันที่การควบคุมของโปรไบโอติกในสเปรย์หรือตรึงแห้งเมทริกซ์และรวมของโปรไบโอติกในแบบที่ใช้ไมโครแคปซูลเป็นเส้นทางที่พบมากที่สุดสำหรับการผลิตแบคทีเรียโปรไบโอติกที่มีอาหารในระบบจริง ( burgain gaiani Linder & Scher , , , , 2011 ; dianawati Mishra , และ , Shah , 2013 ; ฟริทเซ่น Freire et al . , 2555 ; mauriello Malmo , อื่น , และ ,