Differences in the chemical composi

Differences in the chemical composition of emulsified products with
partial or total substitution of pork fat with vegetable oils have been described
in the literature (Choi et al., 2010; Ruíz, Cava, Antequera,Martín,
Ventana, & López-Bote, 1998; Trindade et al., 2011). These differences
are attributed to the characteristics of the different lipid sources.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ emulsified ด้วยมีการอธิบายทดแทนบางส่วน หรือทั้งหมดของหมูไขมันกับน้ำมันพืชในวรรณคดี (Choi et al., 2010 Ruíz, Cava, Antequera, Martínเวนทาน่า & López Bote, 1998 Trindade et al., 2011) ความแตกต่างเหล่านี้มาจากลักษณะของแหล่งไขมันแตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ emulsified
กับการทดแทนบางส่วนหรือทั้งหมดของไขมันหมูน้ำมันพืชได้รับการอธิบายในวรรณคดี
(Choi et al, 2010;. รุยซ์ Cava, แอนติเครา, มาร์ติน
Ventana และLópez-โบ, 1998; Trindade et al., 2011)
แตกต่างเหล่านี้จะมีการบันทึกลักษณะของแหล่งที่มาของไขมันที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างในองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์ที่มีบางส่วนหรือทั้งหมดด้วย
ทดแทนไขมันหมูกับน้ำมันพืชได้อธิบาย
ในวรรณคดี ( Choi et al . , 2010 ; Ru í z , cava Antequera , มาร์ท , í n ,
ventana & โลเปซ , น้ํา , 1998 ; Trindade et al . , 2011 ) ความแตกต่างเหล่านี้
มีการบันทึกลักษณะของแหล่งไขมันต่าง ๆ