In the present study, Bupleurum chinense, Isatis indigotica Fort., Kadsura coccinea, Notopterygium
incisum and Rhizoma Anemarrhenae were investigated for total phenolic contents (TPC) in water,
ethanol and methanol solvent. The antioxidant activities of extracts were determined by 1,1-diphenyl-2-
picrylhydrazyl (DPPH) scavenging activities (DPPH%) and reducing power (RP) assay. The results
showed that at 1.0 mg/ml, the methanol extract of R. Anemarrhenae has exhibited highest TPC, 9.36 mg
GAE/g dw, followed by the ethanol extract, 8.14 mg GAE/g dw. Antioxidant activities were also analyzed.
The highest DPPH scavenging capacity with the lowest IC50 value, 0.21 mg dw /ml was found in
methanol extract of R. Anemarrhenae. The reducing power value with 15.86 mg AAE/g in methanol
extract of R. Anemarrhenae was observed. A high correlation was established between the RP value,
DPPH% and the TPC. Consequently, R. Anemarrhenae could be selected as an excellent antioxidant for
functional foods as well as pharmaceutics.
ในการศึกษาปัจจุบัน bupleurum chinense isatis indigotica , ป้อม , kadsura ศึกษา notopterygium
incisum กลีบดอกอัญชัน , และ anemarrhenae ศึกษาเนื้อหาทั้งหมดฟีโนลิก ( TPC ) ในน้ำและเอทานอลเมทานอล
ตัวทำละลาย กิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระ สารสกัดถูกกำหนดโดย 1,1-diphenyl-2 -
picrylhydrazyl ( dpph ) การจัดกิจกรรม ( dpph % ) และการลดพลังงาน ( RP ) ตามลำดับ ผลลัพธ์
พบว่า ที่ 1.0 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร และเมทานอลของ R . anemarrhenae แสดง TPC สูงสุด 1.41 mg / g
เก DW , ตามด้วยสารสกัดเอทานอล , 8.14 มิลลิกรัม / กรัม DW เก . กิจกรรมต้านออกซิเดชันและวิเคราะห์ การ dpph
สูงสุดความจุกับค่า ic50 ต่ำสุด 0.21 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตรใน DW
เมทานอลของ R . anemarrhenae . การลดมูลค่าอำนาจกับ 15.86 มิลลิกรัม / กรัมในเมทานอล
AAEสารสกัดจากอาร์ anemarrhenae ถูกสังเกต ความสัมพันธ์สูงก่อตั้งขึ้นระหว่างค่า RP ,
dpph % และ TPC . จากนั้น อาร์ anemarrhenae อาจจะเลือกเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีสำหรับ
อาหารการทำงานเช่นเดียวกับเภสัชกรรม
การแปล กรุณารอสักครู่..
