Wet gluten content (%) is determine

Wet gluten content (%) is determined by washing the dough obtained from wheat flour (10 g), with
2% NaCl solution, followed by water in certain conditions, to remove the starch and other soluble
compounds of the sample

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อหาตังเปียก (%) จะถูกกำหนด โดยล้างแป้งที่ได้จากแป้งสาลี (10 g), พร้อมแก้ปัญหา 2% NaCl ตามสภาพ การเอาตัวแป้งและอื่น ๆ ละลายน้ำสารตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหาเปียกตัง (%) จะถูกกำหนดโดยการล้างแป้งที่ได้จากแป้งสาลี (10 กรัม) กับ
2% วิธีการแก้ปัญหาโซเดียมคลอไรด์ตามด้วยน้ำที่อยู่ในเงื่อนไขบางอย่างเพื่อเอาแป้งและอื่น ๆ ที่ละลายน้ำ
สารประกอบของกลุ่มตัวอย่าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้อหาเหนียวเปียก ( % ) จะถูกกำหนดโดยการล้างแป้งที่ได้จากข้าวสาลีแป้ง ( 10 กรัม )สารละลายเกลือ 2 เปอร์เซ็นต์ ตามด้วยน้ำในเงื่อนไขบางอย่าง เพื่อเอาแป้งและอื่น ๆ ที่ละลายได้สารตัวอย่าง