The pH values of samples during fer

The pH values of samples during fermentation are shown in
Fig. 1.With low levels (60 g/kg) of onion juice added, therewas an
increase in acidification rates with increasing onion juice content.
However, when the content of onion juice reached 60 g/kg, the
maximum acidifying rate occurred

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แสดงค่า pH ของตัวอย่างระหว่างการหมักใน1.รูป มีในระดับต่ำ (60 กรัมกิโลกรัม) ของน้ำหอมเพิ่ม therewas การในราคายูด้วยเนื้อหาน้ำหอมเพิ่มขึ้นอย่างไรก็ตาม เมื่อเนื้อหาของน้ำหอมถึง 60 กรัมกิโลกรัม การเกิดขึ้นในอัตราสูงสุด acidifying

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่ค่าความเป็นกรด - ด่างของตัวอย่าง ระหว่างการหมักจะแสดงในรูปที่ 1 ที่มีระดับต่ำ ( 60 กรัม / กก. ) ของน้ำผลไม้หอมมีเพิ่มเพิ่มขึ้นในอัตราที่สร้างด้วยการเพิ่มปริมาณน้ําหอมอย่างไรก็ตาม เมื่อปริมาณของน้ำผลไม้หอมถึง 60 กรัม / กิโลกรัม ,อัตราสูงสุดที่มีฤทธิ์เป็นกรดขึ้น