themain advantages are aminorthawin

themain advantages are aminor
thawing time, a reduction of the drip losses and a partial destruction of
microbial flora. However, high-pressure application produces deleterious
effects, being the more evident the color and texture changes. In
particular, fish myofibrillar proteins presented denaturation and
aggregation due to high-pressure application

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

aminor ประการ themainละลายเวลา การลดลงของการสูญเสียน้ำและเสียหายบางส่วนพืชจุลินทรีย์ อย่างไรก็ตาม ความดันสูงประยุกต์สร้างร้ายผลกระทบ การชัดเจนมากขึ้นการเปลี่ยนแปลงสีและพื้นผิว ในเฉพาะ ปลาโปรตีน myofibrillar เสนอแปรสภาพ และรวมเนื่องจากแอพลิเคชันที่แรงดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้อดี themain มี aminor
เวลาละลายลดลงของการสูญเสียน้ำหยดและการทำลายบางส่วนของ
จุลินทรีย์ แต่โปรแกรมแรงดันสูงผลิตอันตราย
ผลกระทบที่เป็นที่เห็นได้ชัดมากขึ้นและการเปลี่ยนแปลงสีเนื้อ ใน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนกล้ามเนื้อปลาที่นำเสนอสูญเสียสภาพธรรมชาติและ
การรวมตัวจากการใช้แรงดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งมีข้อดีคือ เอ ไมเนอร์ละลายเวลาที่ลดลงของการสูญเสียหยดและบางส่วนถูกทำลายฟลอราของจุลินทรีย์ อย่างไรก็ตามการสร้างคงแรงดันสูงผล การยิ่งชัดเจนสีและการเปลี่ยนแปลงของพื้นผิว ในโดยเฉพาะโปรตีน ( ปลา พบและนำเสนอการใช้ความดันสูงเนื่องจาก