There is a rapidly growing body of

There is a rapidly growing body of literature covering the role of plant secondary metabolites in food and their potential effects on human health. Furthermore, consumers are increasingly aware of diet related health problems, therefore demanding natural ingredients which are expected to be safe and health-promoting. By-products of plant food processing represent a major disposal problem for the industry concerned, but they are also promising sources of compounds which may be used because of their favourable technological or nutritional properties. The purpose of this review is to highlight the potential of selected by-products as a source of functional compounds.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีร่างกายที่เติบโตอย่างรวดเร็วของวรรณกรรมครอบคลุมบทบาทของรอง metabolites พืชในอาหารและผลกระทบที่อาจเกิดกับสุขภาพของมนุษย์คือ นอกจากนี้ผู้บริโภคมีมากขึ้นตระหนักถึงปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหารจึงเรียกร้องให้ส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งคาดว่าจะมีความปลอดภัยและการส่งเสริมสุขภาพโดยผลิตภัณฑ์ของการประมวลผลพืชอาหารเป็นตัวแทนของการกำจัดปัญหาที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง แต่พวกเขายังมีแหล่งที่มาที่มีแนวโน้มของสารซึ่งอาจจะนำมาใช้เพราะคุณสมบัติของพวกเขาเป็นที่ชื่นชอบหรือเทคโนโลยีทางโภชนาการ วัตถุประสงค์ของการรีวิวนี้คือการเน้นศักยภาพของการแต่งตั้งโดยผลิตภัณฑ์เป็นแหล่งของสารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีเนื้อหาครอบคลุมบทบาทของ metabolites รองพืชในอาหารและสุขภาพของมนุษย์เป็นผลประกอบการเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ผู้บริโภคมีความตระหนักมากขึ้นของอาหารที่เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพ การเรียกร้องดังนั้น ส่วนผสมจากธรรมชาติซึ่งคาดว่าจะปลอดภัย และส่ง เสริมสุขภาพ ปัญหาขายทิ้งที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องแสดงสินค้าพลอยได้ของโรงงานแปรรูปอาหาร แต่พวกเขายังมีสัญญาแหล่งสารซึ่งอาจนำมาใช้เนื่องจากคุณสมบัติของเทคโนโลยี หรือโภชนาการที่ดี วัตถุประสงค์ของบทความนี้จะเน้นศักยภาพของสินค้าพลอยเลือกเป็นแหล่งของสารทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีตัวการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของวรรณกรรมที่ครอบคลุมถึงบทบาทหน้าที่ของ metabolites รองพืชในอาหารและผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นได้ใน สุขภาพ ของมนุษย์ ยิ่งไปกว่านั้นมากขึ้นไม่ว่าจะเป็น ผู้บริโภค ตระหนักถึงปัญหา สุขภาพ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารดังนั้นจึงต้องการส่วนประกอบทางธรรมชาติซึ่งคาดว่าจะได้รับความ ปลอดภัย และ สุขภาพ การส่งเสริมโดยมีสินค้าของโรงงานแปรรูปอาหารเป็นปัญหาการกำจัดที่สำคัญสำหรับอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องแต่พวกเขายังมีอนาคตไกลจากแหล่งของคนไทยซึ่งอาจใช้เพราะของที่พักทางด้านเทคโนโลยีหรือคุณค่าทางอาหารของดี วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบนี้คือการเน้น ศักยภาพ ของที่เลือกโดย - สินค้าเป็นแหล่งของสารประกอบเต็มไปด้วยประโยชน์ใช้สอย