Form 5Biological HazardsProduct Nam

Form 5

Biological Hazards

Product Name: Pasteurized Honey

List all Biological Hazards related to Ingredients, Incoming Material, Processing, Product Flow, etc.


Identified Biological Hazards
(Bacteria, Parasites, Viruses...)

Controlled at

Incoming Materials
Raw Honey
- Could contain Clostridium botulinum spores

Returned Honey
- Could contain Clostridium botulinum spores

Seed Honey
- Could contain Clostridium botulinum spores

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบบฟอร์ม 5

อันตรายชีวภาพ

ชื่อผลิตภัณฑ์: น้ำผึ้ง Pasteurized

รายการอันตรายชีวภาพทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับวัตถุดิบ วัสดุขาเข้า ประมวลผล ผลิตภัณฑ์ไหล ฯลฯ


ระบุอันตรายทางชีวภาพ
(ไวรัสแบคทีเรีย ปรสิต ...)

ควบคุม

วัสดุขาเข้า
น้ำผึ้งดิบ
-ประกอบด้วยเชื้อ Clostridium botulinum เพาะเฟิร์น

กลับน้ำผึ้ง
-ประกอบด้วยเชื้อ Clostridium botulinum เพาะเฟิร์น

เมล็ดน้ำผึ้ง
-ประกอบด้วยเพาะเฟิร์นเชื้อ Clostridium botulinum

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

5 รูปแบบทางชีวภาพอันตรายชื่อสินค้าน้ำผึ้งพาสเจอร์ไรส์รายชื่อทั้งหมดชีวภาพอันตรายที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่เข้ามาวัสดุ, การประมวลผลสินค้าไหล ฯลฯระบุชีวภาพอันตราย(แบคทีเรียปรสิตไวรัส ... ) ที่ควบคุมการเข้าวัสดุ ดิบน้ำผึ้ง- สามารถมี Clostridium สปอร์ botulinum กลับน้ำผึ้ง- สามารถมี Clostridium botulinum สปอร์ของเมล็ดพันธุ์น้ำผึ้ง- สามารถมี Clostridium botulinum สปอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 5 ทางชีวภาพอันตราย

ชื่อสินค้า : พาสเจอร์ไรส์ที่รัก

รายชื่อทั้งหมดทางชีวภาพอันตรายที่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมที่วัสดุการประมวลผลผลิตภัณฑ์ไหล ฯลฯ



( ระบุอันตรายทางชีวภาพแบคทีเรีย พยาธิ ไวรัส . . . . . . . )




เข้ามาควบคุมในวัสดุดิบน้ำผึ้ง
- ประกอบด้วย Clostridium โบทูลินั่ม สปอร์

กลับมาที่รัก
-
มีสีลบสปอร์เมล็ดพันธุ์ที่รัก
- ประกอบด้วยสีลบสปอร์