Therefore, there was interest to in

Therefore, there was interest to investigate the combined effects of freezing and modified atmosphere packaging (MAP) on some quality characteristics (proximal and gas compositions, melanosis scoring, as well as chemical parameters such as pH, TVB, TBA and FAA contents) of Giant Red Shrimp (GRS) (A. foliacea) during storage of up to 12 months

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น ก็สนใจการตรวจสอบผลของการแช่แข็ง และปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ (แผนที่) ในบางลักษณะคุณภาพบรรยากาศ (ใกล้เคียง และก๊าซองค์ประกอบ melanosis คะแนน เป็นพารามิเตอร์ทางเคมีเช่นค่า pH จุ่ย TBA และ FAA เนื้อหา) ของยักษ์แดงกุ้ง (GRS) (A. foliacea) ระหว่างการเก็บรักษานานถึง 12 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นจึงมีความสนใจที่จะตรวจสอบผลรวมของการแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) ในลักษณะที่มีคุณภาพบางคน (ใกล้เคียงและก๊าซองค์ประกอบ melanosis เกณฑ์การให้คะแนนเช่นเดียวกับพารามิเตอร์เคมีเช่นค่า pH, TVB, TBA และเนื้อหา FAA) ของยักษ์ แดงกุ้ง (GRS) ( A. foliacea) ในระหว่างการเก็บรักษานานถึง 12 เดือน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จึงมีความสนใจที่จะศึกษาผลรวมของแช่แข็งและบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง ( แผนที่ ) ในบางลักษณะ คุณภาพการทำงานและก๊าซองค์ประกอบ , การให้คะแนน , เมลาโนซิส เช่นเดียวกับค่าเคมี เช่น pH , TVB และปริมาณ TBA , FAA ) ของยักษ์แดง กุ้ง ( GRS ) ( A foliacea ) ระหว่างการเก็บรักษา ถึง 12 เดือน