4.5 Staff FacilitiesStatement of In

4.5 Staff Facilities
Statement of Intent
Staff facilities shall be sufficient to accommodate the required number of personnel, designed and operated to minimise the risk of product contamination. Such facilities shall be maintained in good and clean condition and meet any applicable legal requirements.
4.5.1 Where loose food is stored toilets shall not open directly into storage areas. All toilets shall be provided with hand washing facilities comprising
• basins with soap and water at a suitable temperature
• adequate hand drying facilities
hand wash signs
4.5.2 Suitable and sufficient hand cleaning facilities shall be provided and easily accessible to staff and where applicable vehicle drivers. Such hand wash facilities may be located within toilet areas.
4.5.3 Where protective clothing is required, designated changing facilities shall be provided for all personnel, whether staff, visitors or contractors, with direct access to handling and storage areas.
4.5.4 Facilities shall be provided for the safe storage of personal items so that such items are not taken into storage areas.
4.5.5 The position of catering facilities, where provided, shall not jeopardise the safety, legality and quality of the product
Comments/Actions



5 Vehicle Operating Standards
5.1 Vehicle Standards
Statement of Intent All vehicles used for the transportation of product shall be suitable for the purpose, maintained in good repair and in hygienic condition.
5.1.1 The load carrying area shall be free from loose items, damaged panels or projections which could present a risk of damage to products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

4.5 ให้บริการด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกงบของเจตนา ให้บริการด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกจะเพียงพอที่จะรองรับจำนวนบุคลากร การออกแบบ และดำเนินการเพื่อลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น สิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าวจะยังคงอยู่ในสภาพดี และสะอาด และตอบสนองความต้องการทางกฎหมายใด ๆ เกี่ยวข้อง4.5.1 ที่เก็บอาหารที่หลวม จะไม่มีเปิดห้องน้ำเข้าไปในพื้นที่ ห้องน้ำทั้งหมดจะมีตามมือซักผ้าประกอบด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก•อ่างล่างหน้า ด้วยสบู่และน้ำที่อุณหภูมิที่เหมาะสม•มือพอแห้งสิ่งอำนวยความสะดวกเครื่องมือล้าง4.5.2 ซักมือเหมาะสม และเพียงพอจะให้ และเดินทางกับทางเจ้าหน้าที่ควบคุมยานพาหนะที่สามารถใช้ สิ่งอำนวยความสะดวกล้างมือดังกล่าวอาจอยู่ภายในพื้นที่ห้องน้ำ4.5.3 ป้องกันผ้าต้อง กำหนดเปลี่ยน จะสำหรับบุคลากรทั้งหมด มีสิ่งอำนวยความสะดวกว่าพนักงาน ผู้เข้าชม หรือผู้รับ เหมา กับตรงเข้าถึงจัดการและจัดเก็บพื้นที่4.5.4 จะสามารถให้สิ่งอำนวยความสะดวกสำหรับการจัดเก็บปลอดภัยส่วนตัวเพื่อให้สินค้าดังกล่าวจะจัดพื้นที่4.5.5 ตำแหน่งของอาหาร ที่มา จะไม่ jeopardise ความปลอดภัย กฎหมาย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ความคิดเห็น/การดำเนินการมาตรฐานการปฏิบัติงานยานพาหนะ 55.1 มาตรฐานรถงบของยานพาหนะความตั้งใจทั้งหมดที่ใช้สำหรับการขนส่งสินค้าจะเหมาะสมสำหรับวัตถุประสงค์ รักษาซ่อมดี และ ในสภาพที่ถูกสุขอนามัย5.1.1 The load carrying area shall be free from loose items, damaged panels or projections which could present a risk of damage to products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

4.5 เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวก
งบแสดงเจตจำนง
พนักงานจะเพียงพอที่จะรองรับจำนวนที่ต้องการของบุคลากรที่ได้รับการออกแบบและดำเนินการเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ สิ่งอำนวยความสะดวกดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้ในสภาพดีและสะอาดและตอบสนองความต้องการทางกฎหมายใด ๆ ที่ใช้บังคับ
ในกรณีที่ 4.5.1 ห้องน้ำอาหารหลวมจะถูกเก็บไว้จะไม่เปิดโดยตรงเข้าไปในพื้นที่การจัดเก็บข้อมูล ห้องน้ำทั้งหมดต้องจัดให้มีสิ่งอำนวยความสะดวกล้างมือประกอบด้วย
•อ่างด้วยสบู่และน้ำที่อุณหภูมิที่เหมาะสม
เพียงพอ•สิ่งอำนวยความสะดวกในการอบแห้งมือ
ซักมือลงนาม
4.5.2 เหมาะและเพียงพอที่สิ่งอำนวยความสะดวกในการทำความสะอาดมือต้องจัดให้มีและสามารถเข้าถึงได้ง่ายให้กับพนักงานและคนขับรถที่ใช้บังคับ . สิ่งอำนวยความสะดวกเช่นซักมืออาจจะอยู่ในพื้นที่ห้องน้ำ
4.5.3 ในกรณีที่เสื้อผ้าที่ใช้ป้องกันเป็นสิ่งจำเป็นสิ่งอำนวยความสะดวกการเปลี่ยนแปลงที่กำหนดจะได้รับการจัดเตรียมไว้สำหรับพนักงานทุกคนไม่ว่าจะเป็นพนักงานผู้เข้าชมหรือผู้รับเหมามีการเข้าถึงโดยตรงกับการจัดการและการเก็บรักษาพื้นที่
4.5.4 สิ่งอำนวยความสะดวก ต้องจัดให้มีการเก็บรักษาความปลอดภัยของใช้ส่วนตัวเพื่อให้รายการดังกล่าวจะไม่นำเข้าไปในพื้นที่การจัดเก็บ
4.5.5 ตำแหน่งของสิ่งอำนวยความสะดวกอาหารที่ให้จะไม่เป็นอันตรายต่อความปลอดภัยถูกต้องตามกฎหมายและคุณภาพของสินค้า
ความเห็น / การดำเนินการ5 ยานพาหนะ มาตรฐานการปฏิบัติงาน5.1 มาตรฐานยานพาหนะงบแสดงเจตจำนงยานพาหนะทั้งหมดที่ใช้สำหรับการขนส่งสินค้าที่จะมีความเหมาะสมกับวัตถุประสงค์การบำรุงรักษาในการซ่อมแซมที่ดีและอยู่ในสภาพที่ถูกสุขลักษณะ5.1.1 โหลดพื้นที่ถือจะเป็นอิสระจากรายการหลวมแผงรับความเสียหายหรือการคาดการณ์ ซึ่งอาจมีความเสี่ยงต่อความเสียหายของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

4.5 เจ้าหน้าที่เครื่อง

พนักงานเครื่องบเจตนาจะเพียงพอที่จะรองรับความต้องการจำนวนบุคลากร ออกแบบ และดำเนินการเพื่อลดความเสี่ยงจากการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ เครื่องดังกล่าวจะถูกเก็บรักษาไว้ในเงื่อนไขที่ดีและสะอาดและตอบสนองความต้องการทางกฎหมายใด ๆสามารถใช้ได้ .
4.5.1 ที่อาหารหลวมเป็นห้องที่เก็บไว้จะไม่เปิดโดยตรงในพื้นที่จัดเก็บห้องน้ำทั้งหมดจะให้กับมือซักเครื่อง
- ประกอบด้วยแอ่งน้ำด้วยสบู่ และน้ำที่อุณหภูมิที่เหมาะสมเพียงพอ มือแห้งเครื่อง

-
การซักมือป้ายที่เหมาะสมและเพียงพอเครื่องทำความสะอาดมือจะจัดเตรียมไว้ให้ และสามารถเข้าถึงได้ง่ายเพื่อพนักงานและที่รถยนต์ที่ใช้บังคับ เช่นมือล้างเครื่องอาจจะตั้งอยู่ภายในพื้นที่ห้องน้ำ
4.5 .3 ที่ชุดป้องกันที่ถูกต้อง เขตเปลี่ยนเครื่องจะต้องให้ทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเจ้าหน้าที่ ผู้เข้าชม หรือผู้รับเหมาที่มีการเข้าถึงโดยตรงกับการจัดการและพื้นที่จัดเก็บ .
4.5.4 เครื่องจะให้สำหรับการจัดเก็บที่ปลอดภัยของรายการส่วนบุคคลเพื่อให้รายการดังกล่าวไม่เข้าพื้นที่จัดเก็บ .
4.5.5 ตำแหน่งจัดเลี้ยงสิ่งอำนวยความสะดวก ที่ให้ไว้จะไม่เป็นอันตรายต่อความปลอดภัย กฎหมาย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ความคิดเห็น / การกระทำ



5 ใช้รถมาตรฐานรถมาตรฐาน

5.1 งบเจตนาทุกยานพาหนะที่ใช้ในการขนส่งสินค้าจะเหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ในการซ่อมที่ดีและรักษาสุขลักษณะ .
5.1.1 โหลดพื้นที่จะแบก ฟรีจากรายการที่หลวมความเสียหายแผงหรือประมาณการซึ่งอาจมีความเสี่ยงของความเสียหายให้กับสินค้า