Comparatively, gelato samples were significantly different in mean
pleasantness across all three music conditions. Pleasantness ratings
for gelati were significantly higher for liked music, followed by
neutral and disliked music. This indicated that music was likely
modulating the pleasantness of the gelati samples. The hedonic
tone of auditory stimuli has been reported to influence hedonic
ratings of subsequently or simultaneously administered chemosensory
stimuli (Seo & Hummel, 2011;Woods et al., 2011). Hedonic
judgments of music in our study appear to influence the pleasantness
of the gelato samples. This could explain why Fiegel et al.
(2014) only found significance in overall impression of food between
jazz, hip-hop, and rock but not in terms of flavour intensity,
flavour pleasantness, and texture impression, as they had only
selected four different music genres (classical, jazz, hip-hop, and
rock) without taking into account individual difference in the liking
of their music samples
เปรียบเทียบ , ตัวอย่าง เจลาโต้ แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในหมายถึงความร่มรื่นในเพลงทั้งหมดสามเงื่อนไข การจัดอันดับรื่นรมย์สำหรับเจลาติก็สูงขึ้นตามด้วย ชอบเพลงเป็นกลางและไม่ชอบเพลง พบว่าแนวโน้มเพลงของที่รื่นรมย์ของเจลาติตัวอย่าง ที่คือเสียงของสิ่งเร้าการได้รับรายงานว่าอิทธิพลคือการจัดอันดับของผู้ chemosensory พร้อมกันในภายหลังหรือสิ่งเร้า ( SEO และฮัมเมล , 2011 ; ป่า et al . , 2011 ) คือคำตัดสินของดนตรีในการศึกษาของเราที่ปรากฏจะมีผลต่อความร่มรื่นของเจลาโต้ ตัวอย่าง นี้อาจอธิบายได้ว่า ทำไม fiegel et al .( 2014 ) พบเฉพาะในความหมายความประทับใจโดยรวมของอาหารระหว่างแจ๊ส , ฮิปฮอปและร็อค แต่ไม่ใช่ในแง่ของรสชาติเข้มรสเนื้อความร่มรื่น และความประทับใจที่พวกเขาได้เพียงเลือกสี่ประเภทที่แตกต่างกัน ( เพลงคลาสสิก , แจ๊ส , ฮิพฮอพ และหิน ) โดยไม่ต้องคำนึงถึงความแตกต่างระหว่างบุคคล ในชอบตัวอย่างเพลงของพวกเขา
การแปล กรุณารอสักครู่..
