Packages containing nanosilver had lower (P < 0.05) bacterial populations compared packages containing nano-ZnO ( Fig. 5). The LDPE + 5% P105 packages had a significantly less loading level for 112 days of storage than other packages. Silver nanoparticles can damage cell membranes of microorganisms by forming “pits” on their surfaces.
Moreover, they may penetrate into the cells to cause DNA damage
Silver ions released from the surface of these nanoparticles can interact with thiol groups in protein to induce bacterial inactivation, condensation of DNA molecules, and loss of their replication ability (Feng et al., 2000).
Based on electron spin resonance (ESR) measurements, Kim et al. (2007)observed that the antimicrobial mechanism of Ag nanoparticles is related to the formation of free radicals and the subsequent free radical-induced membrane damage.
However, Ag/TiO2 shows great promise as a photocatalytic material due to its photoreactivity and visible light response (Li et al., 2008). Zhang and Chen (2009) showed that doping TiO2with a metallic form of nanosilver, enhanced its bactericidal activity due to the unique structural feature of nanosilver dispersed on TiO2 surface.
This indicated that TiO2 serves as a solid antiaggregation support to maintain the dispersion of nanosilver, which could also contribute to its antibacterial performance. Kubacka et al. (2009) maintained that ethylene-vinyl alcohol copolymer (EVOH) nanocomposite containing mixed Ag-TiO2 has a good antimicrobial activity against yeast and moulds and bacteria through a plasmonic effect.
This interaction not only optimizes UVvisible photon handling by the film but also makes the whole surface of the nanomaterial biocidal while also eliminating the necessity for the contact between the primary biocidal inorganic agent and the microorganism. An, Zhang, Wang, and Tang (2008) found silver optimal concentration 0.06 mg L−1 for preservation of asparagus by silver nanoparticles-polyvinylpyrrolidone (PVP) coating.Damm, Münstedt, and Rösch (2008) reported that polyamide 6 filled with 2% (w/w) nanosilver was effective against E. coli even after being immersed in water for 100 days.Fernández et al. (2009) reported that absorbent pads containing nanosilver were the common component in packaging to preserve poultry meat until consumption and that they could yield a log reduction of up to 40% in aerobic mesophilic bacteria.
แพคเกจที่มี NanoSilver มีที่ต่ำกว่า (P <0.05) เมื่อเทียบประชากรแบคทีเรียที่มีขนาดบรรจุนาโนซิงค์ออกไซด์ (รูปที่. 5) เปรดระหว่าง LDPE + 5 แพ็กเกจ P105% มีระดับการโหลดอย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่า 112 วันของการจัดเก็บกว่าแพคเกจอื่น ๆ อนุภาคนาโนซิลเวอร์สามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์โดยการสร้าง "หลุม" บนพื้นผิวของพวกเขา. นอกจากนี้พวกเขาอาจจะเจาะเข้าไปในเซลล์ที่จะทำให้เกิดความเสียหายดีเอ็นเอซิลเวอร์ไอออนปล่อยออกมาจากพื้นผิวของอนุภาคนาโนเหล่านี้สามารถโต้ตอบกับกลุ่ม thiol โปรตีนที่จะทำให้เกิดการยับยั้งแบคทีเรีย การรวมตัวของโมเลกุลดีเอ็นเอและการสูญเสียความสามารถในการจำลองแบบของพวกเขา (ฮ et al., 2000). จากอิเล็กตรอนสปินเรโซแนน (ESR) วัดคิม, et al (2007) ตั้งข้อสังเกตว่ากลไกการต้านจุลชีพของอนุภาคนาโน AG เป็นที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของอนุมูลอิสระและต่อมาอนุมูลอิสระที่เกิดพังผืดเกิดความเสียหาย. the อย่างไรก็ตาม AG / TiO2 แสดงให้เห็นสัญญาที่ดีเป็นวัสดุออกไซด์เนื่องจาก photoreactivity และการตอบสนองแสงที่มองเห็นมัน ( Li et al., 2008) Zhang และเฉิน (2009) แสดงให้เห็นว่ายาสลบ TiO2with รูปแบบโลหะ NanoSilver เพิ่มกิจกรรมการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากคุณลักษณะโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของ NanoSilver แยกย้ายกันไปบนพื้นผิว TiO2. นี้ชี้ให้เห็นว่า TiO2 ทำหน้าที่เป็นสนับสนุน antiaggregation ที่มั่นคงในการรักษาการกระจายตัวของ NanoSilver ที่ ซึ่งอาจนำไปสู่ผลการดำเนินงานของการต้านเชื้อแบคทีเรีย Kubacka et al, (2009) ยืนยันว่าเอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์ลิเมอร์ (EVOH) นาโนคอมโพสิตที่มีผสม Ag-TiO2 มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ดีกับยีสต์และเชื้อราและแบคทีเรียผ่านผล plasmonic. ปฏิสัมพันธ์นี้ไม่เพียง แต่เพิ่มประสิทธิภาพ UV จัดการโฟตอนที่มองเห็นได้จากภาพยนตร์เรื่องนี้ แต่ยัง ทำให้พื้นผิวทั้งหมดของ biocidal วัสดุนาโนในขณะที่ยังขจัดความจำเป็นสำหรับการติดต่อระหว่างตัวแทนนินทรีย์หลัก biocidal และจุลินทรีย์ที่ An, Zhang วังและถัง (2008) พบว่าเงินเข้มข้นที่เหมาะสม 0.06 mg L-1 สำหรับการเก็บรักษาของหน่อไม้ฝรั่งโดยอนุภาคนาโนเงิน-polyvinylpyrrolidone (PVP) coating.Damm, MünstedtและRösch (2008) รายงานว่าใยสังเคราะห์ 6 เต็มไปด้วย 2 % (w / w) NanoSilver เป็นที่มีประสิทธิภาพต่อเชื้อ E. coli แม้จะถูกแช่อยู่ในน้ำ 100 days.Fernández et al, (2009) รายงานว่าแผ่นดูดซับที่มี NanoSilver เป็นองค์ประกอบที่พบบ่อยในบรรจุภัณฑ์เพื่อรักษาเนื้อสัตว์ปีกจนการบริโภคและการที่พวกเขาจะให้ผลผลิตลดลงเข้าสู่ระบบได้ถึง 40% ในแบคทีเรีย mesophilic แอโรบิก
การแปล กรุณารอสักครู่..

แพคเกจที่มีนาโนซิลเวอร์ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ประชากรแบคทีเรียเปรียบเทียบแพคเกจที่มีนาโนซิงค์ออกไซด์ ( ภาพที่ 5 ) เราคาด + 5% p105 แพคเกจมีมากน้อยกว่าโหลดระดับ 112 วัน ของกระเป๋ากว่าแพคเกจอื่น ๆ อนุภาคเงินสามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์ของจุลินทรีย์ โดยเป็น " หลุม " บนพื้นผิวของพวกเขานอกจากนี้พวกเขาอาจเจาะเข้าไปในเซลล์ ทำให้เกิดความเสียหายดีเอ็นเอไอออนเงินออกจากพื้นผิวของอนุภาคเหล่านี้สามารถโต้ตอบกับขนาดกลุ่มโปรตีนทำให้เกิดการควบแน่นของการยับยั้งแบคทีเรีย , ดีเอ็นเอโมเลกุล และสูญเสียความสามารถในการทำซ้ำของพวกเขา ( ฟง et al . , 2000 )ยึดกูรมะ ( ESR ) การวัด , Kim et al . ( 2007 ) พบว่ากลไกการต้านจุลชีพของอนุภาคเงินขนาดนาโนที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระที่เกิดตามมาเยื่อที่เสียหายอย่างไรก็ตาม , Ag / TiO2 แสดงสัญญาที่ดีเป็นวัสดุรี เนื่องจากความ photoreactivity และแสงการตอบสนอง ( Li et al . , 2008 ) จาง และ เฉิน ( 2552 ) พบว่า การเติม tio2with รูปแบบโลหะของนาโนซิลเวอร์ เพิ่มกิจกรรมของแบคทีเรีย เนื่องจากลักษณะโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของนาโนซิลเวอร์กระจายบนพื้นผิว ) .แสดงว่า ) ทำหน้าที่เป็นสนับสนุน antiaggregation แข็งเพื่อรักษาการกระจายตัวของนาโนซิลเวอร์ ซึ่งอาจนำไปสู่การปฏิบัติการของ kubacka et al . ( 2009 ) ยืนยันว่าเอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์พอลิ ( evoh ) นาโนคอมโพสิตที่มี ag-tio2 ผสม มีฤทธิ์ต้านจุลชีพ แบคทีเรีย ยีสต์และเชื้อรา และผ่านผล Plasmonic .ปฏิสัมพันธ์นี้ไม่เพียง แต่เพิ่มแสง uvvisible จัดการ โดยฟิล์ม แต่ยังทำให้พื้นผิวทั้งหมดของวัสดุนาโน biocidal ในขณะที่ยังขจัดความจำเป็นสำหรับการติดต่อระหว่างเจ้าหน้าที่ biocidal อนินทรีย์และจุลินทรีย์ , จาง วัง และถัง ( 2008 ) ความเข้มข้น 0.06 มิลลิกรัมต่อลิตร พบเงินที่− 1 สำหรับการเก็บรักษาหน่อไม้ฝรั่งโดยอนุภาคนาโนซิลเวอร์พอลิวินิลไพร์โรลิโดน ( PVP ) เคลือบ แดมม์ , M ü nstedt และ R ö SCH ( 2008 ) รายงานว่า Polyamide 6 เต็มไปด้วย 2 % ( w / w ) นาโนซิลเวอร์ มีผลกับ E . ( หลังจากถูกแช่อยู่ในน้ำเป็นเวลา 100 วัน เฟร์นันเดซ et al . ( 2009 ) รายงานว่า แผ่นรองซับน้ำมันที่ประกอบด้วยนาโนซิลเวอร์เป็นส่วนประกอบทั่วไปในบรรจุภัณฑ์เพื่อรักษาเนื้อสัตว์ปีก จนถึงการบริโภคและว่าพวกเขาสามารถให้ผลผลิตบันทึกการลดถึง 40% ในแบคทีเรียมีแอโรบิค
การแปล กรุณารอสักครู่..
