Substrates and chemicalsMost of the

Substrates and chemicals
Most of the chemicals were supplied by Sigma Chemical Company
(St Louis, MO, USA) and used without further purification.
Milli-Q water (18.2 MX cm) was used to prepare all aqueous solutions.
M17 media, de Man Rogosa and Sharpe (MRS) media, and
bacteriological agar were purchased from Oxoid (West Heidleberg,
Australia). Clindamycin, vancomycin, o-phthaldialdehyde (OPA),
trichloroacetic acid (TCA), trifluoroacetic acid (TFA) and serine
were purchased from Sigma Chemical Company (St Louis, MO,
USA). Instant skimmed milk powder was purchased from a local
store (Woolworths Limited, Australia). Acetonitrile was purchased
from Merck (Darmstadt, Germany).
2.2. Propagation of cultures
Streptococcus thermophilus 1275 (S. thermophilus) and Lactobacillus
delbrueckii ssp. bulgaricus Lb1466 (L. bulgaricus) were obtained
from the Victoria University Culture Collection (Werribee,
Australia). Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 (L. acidophilus), Lactobacillus
casei ATCC 393 (L. casei) and Lactobacillus paracasei subsp.
paracasei ATCC BAA52 (L. paracasei) were purchased from Cell Biosciences
Pty Ltd (Heidelberg, Victoria, Australia). The strains were
stored at 80 C in 40% glycerol in MRS broth. The strains were
activated by triplicate sequential transfer, by inoculating 1% (v/v)
of each strain in MRS broth (except S. thermophilus, which was
inoculated in M17 broth) and incubating for 18 h at 42 C for L. bulgaricus,
37 C for S. thermophilus, L. acidophilus, L. casei and 30 C for
L. paracasei. The activated strains were inoculated at 1% (v/v) into
10 ml of sterile reconstituted skimmed milk (RSM, 14%, w/v) containing
glucose (2%) and yeast extract (1%). Finally, the cultures
were inoculated at 1% (v/v) into sterile RSM and incubated at
37 C for 20 h to obtain approximately 108 colony-forming units
(CFU) per millilitre. The final step was performed so that yeast extract
was not carried over during yogurt manufacturing, which
might interfere with results (Donkor, He

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นผิวและเคมีภัณฑ์ของสารเคมีถูกจัดทำ โดย บริษัทเคมีซิก(Louis เซนต์ MO สหรัฐอเมริกา) และใช้โดยไม่ต้องฟอกต่อไปQ น้ำ (18.2 ซม. MX) ถูกใช้เพื่อจัดเตรียมอควีโซลูชันทั้งหมดM17 สื่อ แมนเด Rogosa และ Sharpe (นาง) สื่อ และbacteriological agar ซื้อจาก Oxoid (Heidleberg ตะวันตกออสเตรเลีย) Clindamycin, vancomycin, o-phthaldialdehyde (OPA),กรด trichloroacetic (TCA), กรด trifluoroacetic (TFA) และแถซื้อจาก บริษัทเคมีซิก (St Louis, MOสหรัฐอเมริกา) ผงนมขาดมันเนยทันทีที่ซื้อจากท้องถิ่นร้านค้า (Woolworths จำกัด ออสเตรเลีย) ร้าน Acetonitrileจากเมอร์ค (ดาร์มส เยอรมนี)2.2 การเผยแพร่วัฒนธรรมอุณหภูมิ thermophilus 1275 (S. thermophilus) และแลคโตบาซิลลัสdelbrueckii ssp. bulgaricus Lb1466 (L. bulgaricus) ได้รับจากการรวบรวมวัฒนธรรมของมหาวิทยาลัยวิคตอเรีย (เวอริบีออสเตรเลีย) แลคโตบาซิลลัส acidophilus ATCC 4356 (L. acidophilus), แลคโตบาซิลลัสcasei ATCC 393 (L. casei) และแลคโตบาซิลลัส paracasei ถั่วparacasei ATCC BAA52 (L. paracasei) ซื้อจากเซลล์เวลาออกPty Ltd (ไฮเดลเบิร์ก วิคตอเรีย ออสเตรเลีย) สายพันธุ์มีเก็บไว้ที่ 80 C ใน 40% กลีเซอรในซุปนาง สายพันธุ์มีเรียกใช้ โดยโอนตามลำดับ triplicate, inoculating 1% (v/v)ของแต่ละสายพันธุ์ในนางซุป (ยกเว้น S. thermophilus ซึ่งinoculated ในซุป M17) และ incubating สำหรับ h 18 ที่ 42 C สำหรับ L. bulgaricusC 37 สำหรับ S. thermophilus, L. acidophilus, L. casei และ C 30 สำหรับL. paracasei สายพันธุ์ที่เรียกใช้งานได้ inoculated 1% (v/v) ลงใน10 ml ของกอซ reconstituted ประกอบด้วยนมขาดมันเนย (RSM, 14%, w/v)น้ำตาลกลูโคส (2%) และยีสต์สกัด (1%) สุดท้าย วัฒนธรรมinoculated 1% (v/v) ใน RSM กอซ และ incubated ที่C 37 สำหรับ 20 h รับประมาณ 108 โคโลนีขึ้นหน่วย(CFU) ต่อ millilitre ขั้นตอนสุดท้ายทำให้สารสกัดจากยีสต์ไม่ทำไปในระหว่างการผลิตโยเกิร์ต ซึ่งอาจส่งผลต่อผลลัพธ์ (Donkor เขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นผิวและสารเคมีส่วนใหญ่ของสารเคมีที่ถูกจัดทำโดยซิกเคมี บริษัท (St Louis, MO, USA) และใช้โดยไม่บริสุทธิ์ต่อไป. น้ำ Milli-Q (18.2 MX เซนติเมตร) ถูกใช้ในการเตรียมสารละลายทั้งหมด. สื่อ M17 เดผู้ชาย Rogosa และชาร์ป (MRS) สื่อและอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรียที่ซื้อมาจากOxoid (เวสต์ Heidleberg, ออสเตรเลีย) clindamycin, vancomycin, o-phthaldialdehyde (OPA) กรดไตรคลอโร (TCA), กรด TRIFLUOROACETIC (TFA) และซีรีนที่ซื้อมาจากบริษัท ซิกม่าเคมี (St Louis, MO, USA) ทันทีผงนมไขมันต่ำซื้อมาจากท้องถิ่นจัดเก็บ (Woolworths จำกัด ออสเตรเลีย) acetonitrile ถูกซื้อจากเมอร์(ดาร์มสตัด, เยอรมนี). 2.2 การขยายพันธุ์ของวัฒนธรรมStreptococcus thermophilus 1275 (เอส thermophilus) และแลคโตบาซิลลัสdelbrueckii เอสเอส bulgaricus Lb1466 (L. bulgaricus) ที่ได้รับจากวัฒนธรรมมหาวิทยาลัยวิกตอเรียสะสม(Werribee, ออสเตรเลีย) Lactobacillus acidophilus ATCC 4356 (L. acidophilus) Lactobacillus casei ATCC 393 (L. casei) และแลคโตบาซิลลัส paracasei subsp. paracasei ATCC BAA52 (แอล paracasei) ที่ซื้อมาจากเซลล์ชีววิทยาศาสตร์Pty Ltd (ไฮเดลเบิร์กวิกตอเรียออสเตรเลีย) สายพันธุ์ที่ถูกเก็บไว้ที่? 80? C ในกลีเซอรีน 40% ในน้ำซุป MRS สายพันธุ์ที่ได้รับการใช้งานได้โดยการโอนเพิ่มขึ้นสามเท่าตามลำดับโดยการฉีดวัคซีน 1% (v / v) ของแต่ละสายพันธุ์ในน้ำซุป MRS (ยกเว้นเอส thermophilus ซึ่งได้รับเชื้อในน้ำซุปM17) และบ่มเป็นเวลา 18 ชั่วโมงที่ 42 องศาเซลเซียสสำหรับ L. bulgaricus , 37 องศาเซลเซียสสำหรับ thermophilus เอสแอล acidophilus ลิตร casei และ 30 องศาเซลเซียสสำหรับลิตร paracasei สายพันธุ์ที่เปิดใช้งานถูกเชื้อที่ 1% (v / v) ลงใน10 มล. ของนมไขมันต่ำสร้างขึ้นผ่านการฆ่าเชื้อ (RSM, 14% w / v) ที่มีน้ำตาลกลูโคส(2%) และสารสกัดจากยีสต์ (1%) สุดท้ายวัฒนธรรมถูกเชื้อที่ 1% (v / v) ลงไปในการฆ่าเชื้อและ RSM บ่มที่ 37 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 20 ชั่วโมงเพื่อให้ได้ประมาณ 108 หน่วยอาณานิคมขึ้นรูป(CFU) ต่อมิลลิลิตร ขั้นตอนสุดท้ายที่ได้ดำเนินการเพื่อให้สารสกัดจากยีสต์ที่ไม่ได้ดำเนินการไปในระหว่างการผลิตโยเกิร์ตซึ่งอาจรบกวนกับผล(Donkor เขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณจะปิดภาคเรียนเมื่อไร