Fresh tomato (Solanum lycopersicum L.) is one of the most widely
grown vegetable crops in the world, with global tomato production
exceeding161milliontonnesperyear (FAO,2012).However,tomato
is climacteric and very perishable fruit, susceptible to microbial
infection as a result of rapid ripening at ambient conditions which
facilitate pathogen development (Maharaj, Arul, & Nadeau, 1999;
Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalves, & Silva, 2013Maharaj, Arul, &
Nadeau, 1999; Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalves, & Silva, 2013).
Low temperatures are effective in delay of these physiological
changes, but it is not possible to apply them since tomatoes are
susceptible to chilling injury (Maharaj et al., 1999; Luengwilai,
Beckles, & Saltveit, 2012). Different technologies have been used to
extend the postharvest life of tomato (Tzortzakis, 2010; Pinheiro
et al.,2013).Thechemicalssuchas chlorinatedwaterhavebeenused
as disinfectants for horticultural crops (Tzortzakis, 2010). However,
the use of chlorine has been associated with the formation of
carcinogenic compounds; in addition, it has been shown that some
pathogens gained resistance to these compounds (Bermúdez-
Aguirre & Barbosa-Cánovas, 2013).
มะเขือเทศสด (Solanum lycopersicum L.) เป็นหนึ่งกันอย่างแพร่หลายมากที่สุดปลูกพืชผักในโลก ผลิตมะเขือเทศทั่วโลกexceeding161milliontonnesperyear (FAO, 2012) อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศclimacteric และเปื่อยมากได้ผลไม้ ไวต่อการที่จุลินทรีย์ติดเชื้อจาก ripening อย่างรวดเร็วที่สภาวะเงื่อนไขที่อำนวยความสะดวกในการศึกษาพัฒนา (มหาราช Arul, & Nadeau, 1999Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalves, & Silva, 2013Maharaj, Arul, &Nadeau, 1999 Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalves และ Silva, 2013)อุณหภูมิต่ำจะมีประสิทธิภาพในความล่าช้าของสรีรวิทยาเหล่านี้เปลี่ยนแปลง แต่มันเป็นไปไม่ได้ใช้เนื่องจากมะเขือเทศมีไวต่อการสะท้าน (มหาราชร้อยเอ็ด al., 1999 LuengwilaiBeckles, & Saltveit, 2012) มีการใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกันยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศ (Tzortzakis, 2010 Pinheiroร้อยเอ็ด al., 2013) Thechemicalssuchas chlorinatedwaterhavebeenusedเป็นนสำหรับพืชเมน (Tzortzakis, 2010) อย่างไรก็ตามการใช้คลอรีนได้เชื่อมโยงกับการก่อตัวของสาร carcinogenic นอกจากนี้ จะได้รับการแสดงที่บางโรคที่ได้รับความต้านทานต่อสารเหล่านี้ (Bermúdez-Aguirre & Barbosa Cánovas, 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..

มะเขือเทศสด (Solanum lycopersicum L. ) เป็นหนึ่งในกันอย่างกว้างขวางที่สุด
ที่ปลูกพืชผักในโลกที่มีการผลิตมะเขือเทศทั่วโลก
exceeding161milliontonnesperyear (FAO, 2012) อย่างไรก็ตามมะเขือเทศ
เป็นจุดสำคัญในชีวิตและผลไม้ที่เน่าเสียง่ายมากจุลินทรีย์ที่ไวต่อการ
ติดเชื้อเป็นผลมาจาก สุกอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่
อำนวยความสะดวกในการพัฒนาเชื้อโรค (มหาราช Arul และ Nadeau 1999;
Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalvesและซิลวา 2013Maharaj, Arul และ
Nadeau 1999; Pinheiro, Alegria, Abreu, Gonçalvesและซิลวา . 2013)
อุณหภูมิต่ำมีประสิทธิภาพในการล่าช้าของทางสรีรวิทยาเหล่านี้
เปลี่ยนแปลง แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้พวกเขาตั้งแต่มะเขือเทศมี
ความเสี่ยงที่จะได้รับบาดเจ็บหนาว (มหาราช et al, 1999;. Luengwilai,
Beckles และ Saltveit 2012) เทคโนโลยีที่แตกต่างกันได้รับการใช้ในการ
ยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศ (Tzortzakis 2010; Pinheiro
et al, 2013). .Thechemicalssuchas chlorinatedwaterhavebeenused
เป็นสารฆ่าเชื้อสำหรับพืชสวน (Tzortzakis 2010) อย่างไรก็ตาม
การใช้คลอรีนมีความเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของ
สารก่อมะเร็ง; นอกจากจะได้รับการแสดงให้เห็นว่าบาง
เชื้อโรคได้รับความต้านทานต่อสารเหล่านี้ (Bermúdez-
Aguirre และ Barbosa-Canovas 2013)
การแปล กรุณารอสักครู่..

มะเขือเทศสด ( ไม่สามารถจะยอมรับได้ lycopersicum L . ) เป็นหนึ่งในมากที่สุดอย่างกว้างขวาง
ปลูกพืชผัก ใน โลก กับ exceeding161milliontonnesperyear การผลิต
มะเขือเทศโลก ( FAO , 2012 ) อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศ และผลไม้มากหมด
คือ Perishable เสี่ยงต่อการติดเชื้อจุลินทรีย์
เป็นผลอย่างรวดเร็วสุกที่สภาวะแวดล้อมที่ส่งเสริมพัฒนาการของเชื้อโรค (
มหาราช น รัล& , , nadeau , 1999 ;
Pinheiro ,Alegria , Abreu , กอนทา& Alves , ซิลวา , 2013maharaj น รัล& , ,
nadeau , 1999 ; Pinheiro , Alegria , Abreu , กอนทา Alves , & ซิลวา , 2013 ) .
อุณหภูมิต่ำมีประสิทธิภาพในการชะลอการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา
เหล่านี้ แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้พวกเขาตั้งแต่มะเขือเทศ
เสี่ยงสะท้านหนาว ( มหาราช et al . , 1999 ; luengwilai
เบคเคิล , & saltveit , 2012 ) มีการใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกัน
ยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวของมะเขือเทศ ( tzortzakis , 2010 ; Pinheiro
et al . , 2013 ) thechemicalssuchas chlorinatedwaterhavebeenused
เป็นสารสำหรับพืชสวน ( tzortzakis , 2010 ) อย่างไรก็ตาม
ใช้คลอรีน มีความสัมพันธ์กับการเกิดมะเร็ง
สารประกอบ นอกจากนี้ มันได้ถูกแสดงให้เห็นว่าบางส่วน
เชื้อโรคได้รับความต้านทานต่อสารเหล่านี้ ( เบิ้มúเดซ -
กีร์& . kgm barbosa-c โนวาส 2013 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
