Similar results were found by Taran

Similar results were found by Tarancon, Hernandez, Salvador, and Sanz (2015) who explained the increased consistency of biscuit with additive of cellulose ethers was due to reduction of the water available for hydrating the proteins because of the high water absorption rate of the cellulose ethers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบผลลัพธ์ที่คล้ายกัน โดย Tarancon นานเดซ ซัลวาดอร์ Sanz (2015) ที่อธิบายความสอดคล้องเพิ่มของขนม ด้วยการบวกของเซลลูโลส ethers เกิดลดน้ำสำหรับไฮเดรตโปรตีนเนื่องจากอัตราการดูดซึมน้ำสูง ethers เซลลูโลส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่คล้ายกันถูกพบโดย Tarancon, Hernandez, ซัลวาดอและซานซ์ (2015) ซึ่งอธิบายความมั่นคงที่เพิ่มขึ้นของบิสกิตที่มีสารเติมแต่งของอีเทอร์เซลลูโลสเป็นผลมาจากการลดลงของน้ำที่ใช้ได้สำหรับผิวโปรตีนเพราะอัตราการดูดซึมน้ำสูงของเซลลูโลส อีเทอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งการพบทาแรน Hernandez , ซัล และ ซานซ์ ( 2015 ) ที่อธิบายเพิ่มความสอดคล้องของบิสกิตกับเติมเซลลูโลสอีเทอร์เนื่องจากการลดลงของน้ำที่มีอยู่ในผิวโปรตีนเพราะอัตราการดูดซึมน้ำสูงของเซลลูโลสอีเทอร์ .