should be simultaneously high to av

should be simultaneously high to avoid the exposure of cells at high
osmotic pressure and slow to minimize the formation of intracellular
crystals ice. These results suggest that the slow freezing
preserve the yeast viability in frozen sweet doughs

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ควรสูงพร้อม ๆ กันเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของเซลล์ที่สูงความดันออสโมติก และช้าเพื่อลดการก่อตัวของ intracellularผลึกน้ำแข็ง ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำที่จุดเยือกแข็งช้ารักษาชีวิตยีสต์ใน doughs หวานแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ควรจะพร้อมกันสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสของเซลล์ที่สูง
แรงดันและช้าเพื่อลดการก่อตัวของเซลล์
ผลึกน้ำแข็ง ผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าการแช่แข็งช้า
รักษาศักยภาพในยีสต์ใน doughs หวานแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น่าจะพร้อมกันสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสของเซลล์ที่แรงดันออสโมซิสสูง
และช้าเพื่อลดการสร้างเซลล์ของ
ผลึกน้ำแข็ง ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าช้าแช่แข็ง
รักษายีสต์มีชีวิตสาลีหวานแช่แข็ง