He is happy to describe himself as

He is happy to describe himself as both chef and activist, acting, through Silo, to challenge both the global food industry, as well as our modern ‘elitist’ food culture. “The infrastructure of this industrialised food system is so powerful now it’s very tricky to turn that around,” he says. “And that affects everything, the health of the planet, the health of the people on the planet, the health of the economy. It’s about awareness. When you know about the problem you want to deal with the problem, and if you don’t want to deal with the problem and you know the problem then there’s something morally wrong with you.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เขามีความสุขเพื่ออธิบายตัวเองเป็นทั้งเชฟและนักกิจกรรม การกระทำ ไซโล ผ่านจะท้าทายทั้งอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก รวมทั้งวัฒนธรรมอาหาร 'elitist' ที่ทันสมัยของเรา เขากล่าวว่า "โครงสร้างพื้นฐานของระบบอุตสาหกรรมอาหารนี้เป็นพลังตอนนี้ก็ยากในการเปิดที่รอบ "และที่มีผลต่อทุกอย่าง สุขภาพของโลก สุขภาพของผู้คนบนดาวเคราะห์ สุขภาพของเศรษฐกิจ มันเป็นเรื่องรับรู้ เมื่อคุณทราบเกี่ยวกับปัญหาคุณต้องการจัดการกับปัญหา และถ้าคุณไม่ต้องการจัดการกับปัญหา และรู้ปัญหา แล้วมีบางอย่างผิดศีลธรรมกับคุณ"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เขามีความสุขที่จะอธิบายว่าตัวเองเป็นทั้งพ่อครัวและกิจกรรมการแสดงผ่านออกจากไซโล, ที่จะท้าทายทั้งอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลกเช่นเดียวกับที่ทันสมัย​​ชั้นนำวัฒนธรรมอาหารของเรา "โครงสร้างพื้นฐานของระบบอาหารอุตสาหกรรมนี้จะมีประสิทธิภาพดังนั้นตอนนี้ก็ยุ่งยากมากที่จะหันไปรอบ ๆ " เขากล่าว "และที่มีผลกระทบต่อทุกอย่างสุขภาพของดาวเคราะห์สุขภาพของผู้คนบนโลกสุขภาพของเศรษฐกิจ มันเป็นเรื่องของการรับรู้ เมื่อคุณรู้เกี่ยวกับปัญหาที่คุณต้องการที่จะจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้นและถ้าคุณไม่ต้องการที่จะจัดการกับปัญหาที่เกิดขึ้นและคุณรู้ว่าปัญหาที่เกิดขึ้นนั้นมีบางอย่างผิดปกติท​​างศีลธรรมกับคุณ. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เขามีความสุขที่จะอธิบายตัวเองเป็นทั้งพ่อครัว และ กิจกรรม การแสดง ผ่านไซโล ท้าทายทั้ง ทั่วโลก อุตสาหกรรมอาหาร ตลอดจนวัฒนธรรมอาหาร elitist " ทันสมัย " ของเรา " โครงสร้างพื้นฐานของระบบอุตสาหกรรมอาหารนี้มีอำนาจมาก ตอนนี้มันเป็นเรื่องที่ยากมากที่จะเปลี่ยนไป " เขากล่าว " และที่มีผลต่อทุกอย่าง สุขภาพของดาวเคราะห์ สุขภาพของผู้คนบนโลก สุขภาพของเศรษฐกิจ มันเกี่ยวกับการรับรู้ เมื่อคุณรู้เกี่ยวกับปัญหาที่คุณต้องการที่จะจัดการกับปัญหา และถ้าคุณไม่ต้องการที่จะจัดการกับปัญหา และรู้ปัญหา แล้วมีบางอย่างผิดศีลธรรมกับคุณ " .