2.5.1. Determination of fatty acids

2.5.1. Determination of fatty acids
Fatty acids were determined by gas chromatography (GC) after
transesterification of glycerides to methyl esters of fatty acids. Specifically,
in a 200 ml spherical flask 1 g of the fat that was extracted
by the Soxhlet method and then 15 ml of a mixture containing
methanol and benzene (3:1) and 0.2 g p-toluenesulfonic acid were
added. The flask was connected with a vertical condenser and
heated in a water bath at 100 C for 2 h. After cooling the content
was transferred to a 250 ml separation funnel and 100 ml of distilled
water were added. Extraction was carried out twice with
50 ml petroleum ether. Sodium sulphate was added (0.7 g) to dry
the solution and the solvent was removed using a rotary evaporator.
The residual liquid was diluted with 5 ml toluene and 2 lL
were injected in the injection port of a Shimadzu Gas Chromatograph
GC-8A (Kyoto-Japan) with a FFAP type stainless steel column
(3 m). The carrier gas was N2 at 20 mL/min. The injection port and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.5.1 การกำหนดของกรดไขมันกรดไขมันถูกกำหนด โดยก๊าซ chromatography (GC) หลังจากเพิ่มของ glycerides กับ methyl esters ของกรดไขมัน โดยเฉพาะในความหนาวทรงกลม 200 ml 1 กรัมของไขมันที่สกัดได้โดยวิธี Soxhlet แล้ว 15 ml ของส่วนผสมที่ประกอบด้วยเมทานอล และเบนซีน (3:1) และกรด 0.2 g p toluenesulfonicเพิ่ม หนาวถูกเชื่อมต่อกับเครื่องควบแน่นแบบแนวตั้ง และความร้อนในห้องน้ำที่ 100 C สำหรับ 2 h หลังจากระบายเนื้อหามีการโอนย้ายไปยังกรวยแยก 250 ml และ 100 ml ของกลั่นมีเพิ่มน้ำ แยกถูกดำเนินการสองครั้งด้วย50 ml ปิโตรเลียมอีเทอร์ โซเดียมซัลเฟตเพิ่ม (กรัม 0.7) แห้งโซลูชันและตัวทำละลายถูกเอาออกโดยใช้ evaporator โรตารี่ของเหลวส่วนที่เหลือถูกผสมกับโทลูอีน 5 มล.และ 2 lLมีฉีดในท่าฉีดของ Chromatograph การก๊าซของ ShimadzuGC-8A (เกียวโตญี่ปุ่น) กับเหล็กกล้าไร้สนิม FFAP ชนิดคอลัมน์(3 เมตร) ผู้ขนส่งก๊าซถูก N2 ที่ 20 mL/min ท่าฉีด และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.5.1 ความมุ่งมั่นของกรดไขมันกรดไขมันที่ถูกกำหนดโดยแก๊ส chromatography (GC) หลังจาก transesterification ของ glycerides เพื่อเมทิลเอสเตอร์ของกรดไขมัน โดยเฉพาะในขวดทรงกลม 200 มล. 1 กรัมของไขมันที่ถูกสกัดโดยวิธีวิธีการสกัดแบบแล้ว15 มิลลิลิตรผสมที่มีเมทานอลและเบนซิน(3: 1) และ 0.2 กรัมกรดพี toluenesulfonic ถูกเพิ่ม ขวดที่ได้รับการเชื่อมต่อกับคอนเดนเซอร์แนวตั้งและอุ่นในอ่างน้ำที่ 100 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเย็นเนื้อหาถูกย้ายไปช่องทางแยก 250 มล. และ 100 มลกลั่นน้ำที่ถูกเพิ่ม สกัดได้ดำเนินการเป็นครั้งที่สองกับปิโตรเลียมอีเทอร์ 50 มล. ซัลเฟตโซเดียมถูกบันทึก (0.7 กรัม) ให้แห้งการแก้ปัญหาและตัวทำละลายจะถูกลบออกโดยใช้เครื่องระเหยแบบหมุน. ของเหลวที่เหลือถูกเจือจางด้วย 5 มล. โทลูอีนและ 2 จะถูกฉีดในพอร์ตการฉีดของShimadzu ก๊าซ Chromatograph GC-8A (เกียวโต -Japan) กับคอลัมน์เหล็กชนิด FFAP สแตนเลส(3 เมตร) ผู้ให้บริการก๊าซเป็น N2 ที่ 20 มิลลิลิตร / นาที พอร์ตการฉีดและ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดาวน์โหลด . การหาปริมาณกรดไขมัน
กรดไขมันซึ่งแก๊สโครมาโทกราฟี ( GC ) หลังจาก
กระบวนการทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่นของกลีเซอไรด์กับเมทิลเอสเทอร์ของกรดไขมัน โดย
ใน 200 ml ขวดทรงกลม 1 กรัมของไขมันที่สกัดด้วยวิธี Soxhlet
แล้ว 15 ml ส่วนผสมประกอบด้วย
เมทานอลและเบนซิน ( 3 : 1 ) และกรดซัลโฟนิก 0.2 กรัม )
เพิ่มขวด เกี่ยวข้องกับ คอนเดนเซอร์แนวตั้งและ
อุ่นในน้ำอาบที่ 100  C เป็นเวลา 2 ชั่วโมง หลังจากเนื้อหา
เย็นโอนให้ 250 ml แยกช่องทางและ 100 ml กลั่น
น้ำเพิ่ม การสกัดข้อมูลสองครั้งกับ
50 มิลลิลิตร ปิโตรเลียมอีเทอร์ โซเดียมซัลเฟตเพิ่ม ( 0.7 กรัม แห้ง
โซลูชั่นและตัวทำละลายจะถูกลบออกโดยใช้เครื่องระเหยแบบหมุน .
ของเหลวปริมาณ 5 มิลลิลิตร สารละลายเจือจางด้วย 2 ll
ถูกฉีดฉีดพอร์ตของ Shimadzu แก๊สโครมาโตกราฟ
gc-8a ( เกียวโตญี่ปุ่น ) กับคอลัมน์ ffap ชนิดสแตนเลส
3 M ) แก๊สตัวพาเป็นก๊าซไนโตรเจนที่ 20 มิลลิลิตรต่อนาที และท่าเรือ ฉีด