But, the same researchers at Monash

But, the same researchers at Monash conducted another study that came to a remarkably different conclusion. Using an even more rigorous trial design, they found there were “no effects of gluten in patients with self-reported non-celiac gluten sensitivity.” The authors hypothesized that gluten sensitivity was actually being confused with sensitivity to special carbohydrates known as FODMAPs (short for fermentable oligo-, di-, mono-saccharides and polyols). While FODMAPs are found in grains such as wheat, rye, and barley, they also occur in a wide variety of “gluten-free” or “healthy” foods like broccoli, garlic, onions, apples, and avocados. In other words: Those who think they have NCGS may be reacting to what’s inside their sandwiches as much as the bread itself. Although more research needs to be done, the results of this second study suggest that some people who go gluten-free might be better off on a low-FODMAP diet.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ได้ นักวิจัยเดียวกับที่โมนาชดำเนินการศึกษาอื่นที่มาสรุปทแบบต่าง ๆ ใช้ออกแบบการทดลองอย่างเข้มงวดมากยิ่งขึ้น พวกเขาพบมี "ไม่มีผลของตังในผู้ป่วยที่มีความไวไม่ celiac ตังรายงานด้วยตนเอง" ผู้เขียนตั้งสมมติฐานว่าที่ตังไวถูกจริงกำลังสับสนกับความไวให้คาร์โบไฮเดรตพิเศษที่เรียกว่า FODMAPs (สั้นสำหรับ fermentable oligo, di- โมโน-saccharides และ polyols) ในขณะที่ FODMAPs พบในธัญพืช เช่นข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ พวกเขาเกิดขึ้นในความหลากหลายของอาหาร "ฟรีตัง" หรือ "สุขภาพ" เช่นบรอกโคลี กระเทียม หัวหอม แอปเปิ้ล และ avocados ในคำอื่น ๆ: คนคิดว่า พวกเขามี NCGS อาจจะปฏิกิริยากับสิ่งที่อยู่ภายในของพวกเขาแซนวิมากเท่าขนมปังตัวเองได้ แม้ว่าจำเป็นต้องทำวิจัยเพิ่มเติม ผลการศึกษาที่สองแนะนำว่า คนบางคนที่ไปตังฟรีอาจจะดีกว่าในอาหารต่ำ FODMAP

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่นักวิจัยเดียวกันใน Monash ดำเนินการศึกษาที่มาถึงข้อสรุปที่แตกต่างกันอย่างน่าทึ่งอีก ใช้แม้กระทั่งการออกแบบการทดลองที่เข้มงวดมากขึ้นพวกเขาพบว่ามี "ไม่มีผลตังในผู้ป่วยที่ตนเองรายงานไวตังที่ไม่ใช่ช่องท้อง." ผู้เขียนตั้งสมมติฐานว่าไวตังถูกจริงถูกสับสนกับความไวในการคาร์โบไฮเดรตพิเศษที่เรียกว่า FODMAPs (สั้น สำหรับ oligo- ย่อย, ดิ, ขาวดำนํ้าตาลและโพลีออล) ในขณะที่ FODMAPs ที่พบในธัญพืชเช่นข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์และพวกเขายังเกิดขึ้นในความหลากหลายของ "ตังฟรี" หรือ "สุขภาพ" อาหารเช่นผักชนิดหนึ่ง, กระเทียม, หัวหอม, แอปเปิ้ลและอะโวคาโด ในคำอื่น ๆ : ผู้ที่คิดว่าพวกเขามี NCGS อาจจะทำปฏิกิริยากับสิ่งที่อยู่ภายในแซนวิชของพวกเขามากที่สุดเท่าที่ตัวเองขนมปัง แม้ว่าการวิจัยมากขึ้นจะต้องมีการทำผลการศึกษาที่สองนี้ชี้ให้เห็นว่าบางคนที่ไปตังฟรีอาจจะดีกว่าในการกินอาหารไขมันต่ำ FODMAP

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แต่เหมือนนักวิจัยที่ดำเนินการศึกษาอื่นที่ Monash มาถึงบทสรุปที่แตกต่างกันมาก การใช้อย่างเข้มงวดมากขึ้น การทดลอง การออกแบบ พวกเขาพบว่ามี " ไม่มีผลของโปรตีนในผู้ป่วย self-reported ไม่ Celiac ตังไว" ผู้เขียนตั้งสมมติฐานว่า ตังไวกำลังสับสนกับความไวของ carbohydrates พิเศษที่เรียกว่า fodmaps ( สั้นสำหรับหมักโอลิโก - di - โมโนโพลีแซคคาร์ไรด์ และเกาะ ) ในขณะที่ fodmaps พบในธัญพืช เช่น ข้าวสาลี ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์ พวกเขายังเกิดขึ้นในหลากหลายของ " ตังฟรี " หรือ " สุขภาพ " อาหารเช่นผักชนิดหนึ่ง , กระเทียม , หัวหอม , แอปเปิ้ล , และอะโวคาโด .ในคำอื่น ๆ : ผู้ที่คิดว่าพวกเขามี ncgs อาจจะมีปฏิกิริยาต่อสิ่งที่อยู่ภายในแซนด์วิชของพวกเขาเท่าที่ขนมปัง แม้ว่าการวิจัยเพิ่มเติมจะต้องทำผลการศึกษาที่สองนี้พบว่า บางคนไปตังฟรีอาจจะดีกว่าในอาหาร fodmap ต่ำ