The dry sand inoculum was added to

The dry sand inoculum was added to the chicken base paste or
powder formulations (10% w/w; 100 g sand inoculum in 900 g of
chicken base) to provide a Salmonella spp. concentration of 7.5 log
CFU/g per chicken bases. Powder formulations were homogenized
with the inoculated sand by mixing in a bowl mixer (Model Classic,
Kitchen-Aid) for 5 min. The inoculated chicken powder formulations
were then transferred into individual zip lock bags and stored
at 21
C. As it was convenient, individual chicken base paste formulations
were homogenized with the inoculated sand by mixing
with a sterile spoon in a sterile glass beaker for 3 min. The beaker
was then covered with aluminum foil and stored at 21
C. As per
conversation with the flavor bases supplier, the chicken base paste
and powder have a long, non-refrigerated shelf life. Therefore, it
was recommended to evaluate the Salmonella survival at room
temperature (21
C) storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มการวางฐานไก่ inoculum ทรายแห้ง หรือสูตรผง (10% w/w ทราย 100 กรัม inoculum ใน g 900 ของฐานไก่) ให้เข้มข้นโอซัลล็อก 7.5CFU/g ต่อฐานไก่ สูตรผงถูก homogenized เป็นกลุ่มด้วยทรายโดยผสมในเครื่องผสมชาม (รุ่นคลาสสิค inoculatedKitchen-Aid) สำหรับ 5 นาที สูตรผงไก่ inoculatedแล้วโอนเข้ากระเป๋าซิปแต่ละล็อค และเก็บที่ค. 21 ก็สะดวก ไก่แต่ละฐานวางสูตรมี homogenized เป็นกลุ่มกับทราย inoculated โดยการผสมมีช้อนใส่ในบีกเกอร์ใส่แก้วที่ใน 3 นาที บีกเกอร์ถูกปกคลุม ด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ แล้วเก็บไว้ที่ค. 21 เป็นต่อจำหน่าย วางฐานไก่ฐานสนทนา มีรสชาติและผงมีชีวิตชั้นไม่ใช่รเออร์ ยาว ดังนั้น มันแนะประเมินความอยู่รอดระดับห้องจัดเก็บอุณหภูมิ (21 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เชื้อทรายแห้งถูกเพิ่มเข้าไปในฐานวางไก่หรือสูตรผง (10% w / w การ; 100 กรัมเชื้อทราย 900 กรัมของฐานไก่) เพื่อให้เชื้อ Salmonella spp ความเข้มข้น 7.5 log CFU / กรัมต่อฐานไก่ สูตรผงถูกปั่นด้วยทรายเชื้อโดยการผสมในเครื่องผสมชาม (รุ่นคลาสสิก, ครัว-Aid) เป็นเวลา 5 นาที สูตรไก่ผงเชื้อถูกย้ายแล้วลงในถุงซิปล็อคของแต่ละบุคคลและเก็บไว้ที่21 องศาเซลเซียส ในขณะที่มันเป็นความสะดวกสบายฐานไก่แต่ละสูตรน้ำพริกถูกปั่นด้วยทรายเชื้อโดยการผสมด้วยช้อนผ่านการฆ่าเชื้อในบีกเกอร์แก้วผ่านการฆ่าเชื้อเป็นเวลา3 นาที ถ้วยแก้วที่ถูกปกคลุมไปด้วยอลูมิเนียมและเก็บไว้ที่ 21 องศาเซลเซียส เป็นต่อการสนทนากับรสชาติที่ผู้จัดจำหน่ายฐานวางฐานไก่และผงมีความยาวอายุการเก็บรักษาที่ไม่แช่เย็น ดังนั้นจึงแนะนำให้ประเมินความอยู่รอดของเชื้อ Salmonella ที่ห้องอุณหภูมิ(21 องศาเซลเซียส) การจัดเก็บข้อมูล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เชื้อทรายแห้งเพิ่มฐานไก่วางหรือ
สูตรผง ( 10% w / w ; 100 กรัมปริมาณทราย 900 กรัม
ฐานไก่ ) เพื่อให้ความเข้มข้นของซัลโมเนลลา 7.5 ล็อก
CFU / กรัมต่อไก่เบส สูตรผงเป็นโฮโม
กับทรายโดยเชื้อผสมในชามผสม ( แบบคลาสสิก
Kitchen Aid ) สำหรับ 5 นาทีที่ใส่ผงสูตร
ไก่แล้วย้ายลงในถุงซิปล็อคส่วนบุคคลและเก็บไว้
ที่ 21
C เพราะมันสะดวก แต่ละฐานไก่หมักสูตร
เป็นโฮโมด้วยเชื้อผสมทราย
ด้วยช้อนเป็นหมันในบีกเกอร์ปลอดเชื้อนาน 3 นาที เอา
ถูกปกคลุมด้วยอลูมิเนียมฟอยล์ และเก็บไว้ที่ 21
C ต่อ
สนทนากับฐานรสไก่หมัก
ฐานซัพพลายเออร์