ไข่เจียวกุ้งสับเครื่องปรุงไข่ไก่ 3

ไข่เจียวกุ้งสับ
เครื่องปรุง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กุ้งสด 200 กรัม
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
ผักชี 1 ต้น
ต้นหอม 1 ต้น
น้ำมันสำหรับทอด ½ ถ้วย
วิธีทำ
1. นำกุ้งมาล้างให้สะอาด แกะเปลือกกุ้ง ผ่าเอาเส้นหลังออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และสับให้ละเอียด
2. ตัดรากต้นหอมและตัดก้านผักชี นำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วซอยให้ละเอียด จากนั้น ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ขึ้นฟูแล้วนำเนื้อกุ้งที่สับไว้ ผักชี ต้นหอมซอย และเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำมันหอย และพริกไทยป่น ใส่ลงไปในไข่ คนให้เครื่องต่างๆ เข้ากัน
3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนก็เทไข่ที่ตีเอาไว้ลงไป รอซักพักจนไข่เริ่มสุกก็ให้กลับด้าน (อย่ากลับบ่อยนะคะเดี๋ยวไข่จะเละ) ทอดจนแต่ละด้านเหลืองกรอบ
4. ปิดเตา ตักไข่ที่สุกแล้วใส่จาน โรยหน้าด้วยใบผักชี จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไข่เจียวกุ้งสับ

เครื่องปรุงไข่ไก่ 3 ฟอง
กุ้งสด 200 กรัม
ซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) ½ช้อนชาน้ำมันหอย
½ช้อน
พริกไทยป่น¼ช้อนชาผักชี

1 ต้นต​​้นหอม 1 ต้น
น้ำมันสำหรับโต๊ะ ½ถ้วยทอด

วิธีทำ 1นำกุ้งมาล้างให้สะอาดแกะเปลือกกุ้งผ่าเอาเส้นหลังออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับให้ละเอียด
2ตัดรากต้นหอมและตัดก้านผักชี จากนั้นตอกไข่ใส่ชาม ผักชีต้นหอมซอยและเครื่องปรุงต่างๆคือซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำมันหอยใส่ลงไปในไข่คนให้เครื่องต่างๆเข้ากัน
3 เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรงตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปในกระทะ (อย่ากลับไข่จะเละบ่อยนะคะเดี๋ยว) ทอดจนแต่ละด้านเหลืองกรอบ
4ปิดเตาตักไข่ที่สุกแล้วใส่จานโรยหน้าด้วยใบผักชีจากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไข่เจียวกุ้งสับ
เครื่องปรุง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
กุ้งสด 200 กรัม
ซีอิ้วขาวช้อนชา (หรือน้ำปลา) ½
น้ำมันหอย½ช้อนโต๊ะ
ช้อนชาพริกไทยป่น¼
ผักชี 1 ต้น
ต้นต้นหอม 1
น้ำมันสำหรับทอด½ถ้วย
วิธีทำ
1 นำกุ้งมาล้างให้สะอาดแกะเปลือกกุ้งผ่าเอาเส้นหลังออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และสับให้ละเอียด
2 ตัดรากต้นหอมและตัดก้านผักชีนำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วซอยให้ละเอียดจากนั้นตอกไข่ใส่ชามตีให้ขึ้นฟูแล้วนำเนื้อกุ้งที่สับไว้ผักชีต้นหอมซอยและเครื่องปรุงต่าง ๆ คือซีอิ้วขาว (หรือน้ำปลา) น้ำมันหอย ใส่ลงไปในไข่คนให้เครื่องต่าง ๆ เข้ากัน
3. เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรงตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปในกระทะรอจนน้ำมันร้อนก็เทไข่ที่ตีเอาไว้ลงไปทอดจนแต่ละด้านเหลืองกรอบรอซักพักจนไข่เริ่มสุกก็ให้กลับด้าน (อย่ากลับบ่อยนะคะเดี๋ยวไข่จะเละ)
4 ปิดเตาตักไข่ที่สุกแล้วใส่จานโรยหน้าด้วยใบผักชีจากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไข่เจียวกุ้งสับเครื่องปรุงไข่ไก่ 3 ฟอง

กุ้งสด 200 กรัมซีอิ้วขาว(หรือน้ำปลา)ครึ่งช้อนชา

ช้อนโต๊ะน้ำมันหอยครึ่งสำหรับไฟฟ้ากระแสสลับพริกไทยป่นช้อนชา

ผักชี 1 ต้นต้นหอม 1 ต้น
น้ำมันสำหรับทอดครึ่งถ้วย

วิธีทำ 1 .นำกุ้งมาล้างให้สะอาดแกะเปลือกกุ้งผ่าเอาเส้นหลังออกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆและสับให้ละเอียด
2 .ตัดรากต้นหอมและตัดก้านผักชีนำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วซอยให้ละเอียดจากนั้นตอกไข่ใส่ชามตีให้ขึ้นฟูแล้วนำเนื้อกุ้งที่สับไว้ผักชีต้นหอมซอยและเครื่องปรุงต่างๆคือซีอิ้วขาว(หรือน้ำปลา)น้ำมันหอยใส่ลงไปในไข่คนให้เครื่องต่างๆเข้ากัน
ตามมาตรฐาน3 . เปิดเตาที่ไฟปานกลางค่อนข้างแรงตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปในกระทะรอจนน้ำมันร้อนก็เทไข่ที่ตีเอาไว้ลงไปรอซักพักจนไข่เริ่มสุกก็ให้กลับด้าน(อย่ากลับบ่อยนะคะเดี๋ยวไข่จะเละ)ทอดจนแต่ละด้านเหลืองกรอบ
4 .ปิดเตาตักไข่ที่สุกแล้วใส่จานโรยหน้าด้วยใบผักชีจากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ
ตามมาตรฐาน