การปรากฏตัวของสัดส่วนมากขึ้นของทรานส์ซึ่งเป็นแคโรทีนเมื่อเทียบกับทุกทรานส์ซึ่งเป็นแคโรทีนในสายพันธุ์กล้วยยังถูกบันทึกไว้โดย Ekesa et al, (2013) เมื่อกล้วยที่นิยมในแอฟริกาตะวันออกศึกษา การศึกษาเกี่ยวกับพืชอื่น ๆ เช่นข้าวโพดและข้าวสาลีได้รายงานว่านอยด์โปรวิตามินเอเป็นตัวแทนเพียงระหว่าง 10% และ 20% ของเนื้อหา carotenoid รวม (ดาวี่ et al., 2009b)
การแปล กรุณารอสักครู่..