Pressurisation (100–300 MPa) enhanc

Pressurisation (100–300 MPa) enhanced the hydrolytic efficiency of Protamex,Savinase and Corolase 7089 compared to Alcalase. Proteolysis at 300 MPa led to a complete degradationof lentil proteins and increased peptide (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pressurisation (100–300 MPa) enhanced the hydrolytic efficiency of Protamex,Savinase and Corolase 7089 compared to Alcalase. Proteolysis at 300 MPa led to a complete degradationof lentil proteins and increased peptide (<3 kDa) concentration by all enzymes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แรงดัน (100-300 MPa) เพิ่มประสิทธิภาพในการย่อยสลายของ Protamex, Savinase และ Corolase 7089 เมื่อเทียบกับเอนไซม์อัลคา proteolysis ที่ 300 MPa นำไปสู่​​การโปรตีนถั่ว degradationof สมบูรณ์และเพิ่มขึ้นเปปไทด์ (<3 กิโลดาลตัน) โดยความเข้มข้นของเอนไซม์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

pressurisation ( 100 – 300 MPa ) ปรับปรุงประสิทธิภาพและคุณภาพของ protamex savinase , corolase 7089 เมื่อเทียบกับประสบการณ์ โปรตีโ ลซิส 300 MPa ทำให้สมบูรณ์ degradationof ถั่วโปรตีนและเปปไทด์ที่เพิ่มขึ้น ( < 3 ) ) ความเข้มข้นโดยเอนไซม์