Effect of storage on the content of

Effect of storage on the content of indole-glucosinolate breakdown products and vitamin C of sauerkrauts treated by high hydrostatic pressure

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการจัดเก็บเนื้อหาของผลิตภัณฑ์แบ่ง glucosinolate อินโดลและวิตามินซีของ sauerkrauts รับการรักษา โดยความดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการจัดเก็บข้อมูลที่เกี่ยวกับเนื้อหาของ indole-glucosinolate ผลิตภัณฑ์สลายและวิตามินซีของ sauerkrauts รับการรักษาโดยอัดความดันสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเก็บรักษาต่อเนื้อหาของอินโดลผลิตภัณฑ์สลายกลูโคซิโนเลต และวิตามินของ sauerkrauts ถือว่าความดันสูง