After food passes through the stoma

After food passes through the stomach and small intestine, it enters the large intestine. This organ is loaded with bacteria. They convert any of food’s sugars or starches into acids, gases and alcohol. They do it through a process called fermentation. (Fermentation also gives rise to wine, beer and yogurt.)

But to trigger that fermentation, the researchers needed samples of the bacteria present in the human gut. Since they couldn’t reach in and scoop some out, they did the next best thing: They scavenged some that had been excreted in the researchers’ own stool (in other words, they pooped into a pot and saved it). Pee-ew!

“It was stinky,” Moore told Science News for Students. “But that’s why we keep air freshener in the lab.”

Fighting inflammation
The team fermented the undigested cocoa material by mixing it with these stool bacteria. And those microbes released a host of compounds. Among them were some of the same ones that blocked the inflammation of cardiovascular cells (those from the heart or blood vessels) in experiments that Finley’s lab had done earlier. Finley reported his team’s findings earlier this week.

Inflammation normally helps the body fight infections. But sometimes it goes into overdrive, quite inappropriately. This can happen, for instance, when people develop heart disease, diabetes or Alzheimer’s. All are disorders that commonly afflict older people. Small cocoa-based chemicals that relieve or delay inflammation might help people manage the ravages of these diseases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากอาหารผ่านเข้ากระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก เข้าสู่ลำไส้ใหญ่ อวัยวะส่วนนี้จะถูกโหลด ด้วยแบคทีเรีย จะแปลงส่วนของน้ำตาลหรือสมบัติของกรด ก๊าซ และแอลกอฮอล์ พวกเขาผ่านเป็นกระบวนการที่เรียกว่าการหมัก (หมักยังก่อให้เกิดไวน์ เบียร์ และโยเกิร์ต)แต่การหมักที่ทริกเกอร์ นักวิจัยจำเป็นตัวอย่างของแบคทีเรียในลำไส้มนุษย์ เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถเข้าถึงใน และตักบางออก พวกเขาได้สิ่งดีที่สุดถัดไป: พวกเขา scavenged บางที่มีแล้ว excreted ในเก้าอี้ผู้วิจัย (ในคำอื่น ๆ พวกเขา pooped เป็นหม้อ และบันทึก) Ew ปี"ก็เหม็น มัวร์บอกข่าววิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียน " แต่ที่ว่าทำไมเราเก็บอากาศบริสุทธิ์ในห้องปฏิบัติการ"ต่อสู้กับการอักเสบทีมงานหมักวัสดุโกโก้ undigested โดยผสมกับอุจจาระแบคทีเรียเหล่านี้ และจุลินทรีย์เหล่านั้นปล่อยออกมาของสารประกอบ ในหมู่พวกเขามีบางอย่างในคนเดียวกันที่การอักเสบของเซลล์หัวใจและหลอดเลือด (ผู้จากหัวใจหรือหลอดเลือด) ในการทดลองที่ห้องปฏิบัติการของฟินลีย์ทำก่อนหน้านี้ ฟินลีย์รายงานก่อนหน้านี้สัปดาห์นี้ทีมของเขาพบปกติอักเสบช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ แต่บางครั้งมันไปเป็น overdrive ค่อนข้างสม นี้อาจเกิดขึ้น เช่น เมื่อคนพัฒนาโรคหัวใจ โรคเบาหวาน หรือเป็นอัลไซนั้น ทั้งหมดมีความผิดปกติที่ afflict คนสูงอายุทั่วไป ขนาดเล็กใช้โกโก้เคมีที่บรรเทา หรือชะลอการอักเสบอาจช่วยคนที่จัดการ ravages ของโรคเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่อาหารผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กจะเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ อวัยวะนี้จะเต็มไปด้วยแบคทีเรีย พวกเขาแปลงใด ๆ ของอาหารน้ำตาลหรือแป้งเป็นกรดก๊าซและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาทำมันผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการหมัก (หมักยังก่อให้เกิดไวน์เบียร์และโยเกิร์ต.) แต่การที่จะก่อให้เกิดการหมักที่นักวิจัยที่จำเป็นตัวอย่างของเชื้อแบคทีเรียที่มีอยู่ในมนุษย์ลำไส้ เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถเข้าถึงและตักออกบางพวกเขาได้ทำสิ่งที่ดีที่สุดต่อไป: พวกเขาพายุบางส่วนที่ได้รับการขับออกมาในนักวิจัย 'อุจจาระของตัวเอง (ในคำอื่น ๆ พวกเขา pooped ลงไปในหม้อและบันทึกไว้) พี่เอล! "มันเป็นเหม็น" มัวร์บอกข่าววิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียน "แต่นั่นเป็นเหตุผลที่เราให้อากาศสดชื่นในห้องปฏิบัติการ." การอักเสบต่อสู้ทีมหมักวัสดุโกโก้ไม่ได้แยกแยะโดยผสมกับอุจจาระแบคทีเรียเหล่านี้ และจุลินทรีย์เหล่านั้นออกโฮสต์ของสารประกอบ ในหมู่พวกเขาบางส่วนของคนเดียวกันกับที่ถูกปิดกั้นการอักเสบของเซลล์หัวใจและหลอดเลือด (ผู้ที่มาจากหัวใจหรือหลอดเลือด) ในการทดลองที่ห้องปฏิบัติการของเอฟเคยทำมาก่อนหน้านี้ เอฟรายงานผลของทีมสัปดาห์ก่อนหน้านี้. การอักเสบติดเชื้อตามปกติจะช่วยต่อสู้กับร่างกาย แต่บางครั้งก็จะเข้าสู่พิกัดค่อนข้างไม่เหมาะสม นี้สามารถเกิดขึ้นเช่นเมื่อมีคนก่อให้เกิดโรคหัวใจเบาหวานหรืออัลไซเม ทั้งหมดอยู่ในความผิดปกติที่มักทำให้เสียใจคนที่มีอายุมากกว่า สารเคมีที่ใช้โกโก้ขนาดเล็กที่ช่วยบรรเทาการอักเสบหรือความล่าช้าอาจจะช่วยให้ผู้คนจัดการทำลายล้างของโรคเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากที่อาหารผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก เข้าสู่ลำไส้ใหญ่ อวัยวะนี้จะเต็มไปด้วยแบคทีเรีย พวกเขาสามารถแปลงใด ๆของอาหารที่น้ำตาลหรือแป้งลงในกรด แก๊ส และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ พวกเขาทำมันผ่านกระบวนการที่เรียกว่าการหมักดอง ( หมักยังให้สูงขึ้นเพื่อไวน์ เบียร์ และโยเกิร์ต )

แต่ทริกเกอร์ที่หมักนักวิจัยต้องการตัวอย่างของแบคทีเรียที่มีอยู่ในลำไส้ของมนุษย์ เนื่องจากพวกเขาไม่สามารถเข้าถึง และตักออก , พวกเขาได้ทำสิ่งที่ดีที่สุดต่อไป : พวกเขาคือบางส่วนที่ถูกขับออกทางอุจจาระของนักวิจัยเอง ( ในคำอื่น ๆพวกเขาอึในหม้อและบันทึกมัน ) พี่อี๋

" มันเหม็น " มัวร์บอก ข่าววิทยาศาสตร์สำหรับนักเรียน" แต่ทำไมเรานั้น ทำให้อากาศสดชื่น ในห้องแล็บ "

สู้การอักเสบ
ทีม หมัก undigested โกโก้ โดยผสมกับวัสดุเหล่านี้ อุจจาระ แบคทีเรีย และจุลินทรีย์เหล่านั้นออกมาเป็นโฮสต์ของสารประกอบ ในหมู่พวกเขาบางของเดียวกันที่บล็อก การอักเสบของหลอดเลือด เซลล์ ( ผู้มาจากหัวใจหรือหลอดเลือด ) ในการทดลองของ Lab ที่ฟินทำก่อนหน้านี้ฟินรายงานการพบทีมของเขาก่อนหน้านี้ในสัปดาห์นี้ .

การอักเสบปกติจะช่วยร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อ แต่บางครั้งมันจะไปลงใน Overdrive , ค่อนข้างไม่เหมาะสม นี้สามารถเกิดขึ้นได้ เช่น เมื่อคนเป็นโรคหัวใจ เบาหวาน หรืออัลไซเมอร์ มีความผิดปกติที่มักข่มเหงคนรุ่นเก่าโกโก้ขนาดเล็กที่ใช้สารเคมีที่บรรเทาการอักเสบล่าช้าหรืออาจช่วยให้ผู้คนจัดการ ravages ของโรคเหล่านี้