To confirm the identity of AmyASS,

To confirm the identity of AmyASS, it is necessary to examine the range of substrate hydrolysis and the product profile of AmyASS. Apart from soluble starch (44.6 ± 2.8 U mg−1, relative activity 100%), the enzyme only cleaved amylose (38 ± 0.8%). No activity could be determined with amylopectin, pullulan and glycogen as the substrates.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อยืนยันตัวตนของ AmyASS มันจำเป็นต้องตรวจสอบช่วงของไฮโตรไลซ์พื้นผิวและข้อมูลผลิตภัณฑ์ของ AmyASS นอกจากแป้งละลาย (44.6 ± 2.8 U mg−1 กิจกรรมสัมพันธ์ 100%), เอนไซม์ที่แหวกและ (38 ± 0.8%) เท่านั้น กิจกรรมไม่สามารถกำหนด amylopectin, pullulan และยังเป็นพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อยืนยันตัวตนของ AmyASS ก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการตรวจสอบในช่วงของการย่อยสลายสารตั้งต้นและรายละเอียดของสินค้าที่ AmyASS นอกเหนือจากแป้งที่ละลายน้ำได้ (44.6 ± 2.8 mg U-1 กิจกรรมญาติ 100%), เอนไซม์อะไมโลสตัดเพียง (38 ± 0.8%) กิจกรรมใดที่อาจจะกำหนดด้วย amylopectin, pullulan และไกลโคเจนเป็นพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อยืนยันตัวตนของ amyass มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อตรวจสอบช่วงของพื้นผิว น้ำมันปาล์ม และผลิตภัณฑ์โปรไฟล์ของ amyass . นอกจากแป้งที่ละลายน้ำได้ ( 44.6 ± 2.8 u มก. − 1 , กิจกรรมสัมพันธ์ 100 % ) ของเอนไซม์เพียงโลส ( 38 ± 0.8% ) กิจกรรมที่ไม่อาจจะตัดสินและอะไมโลเพคติน , พูลลูแลนไกลโคเจนเป็นท