Keywords:microcapsule;n-3 fatty aci

Keywords:
microcapsule;n-3 fatty acid;tuna oil
The aim of this study was to determine the acute and chronic effects of low doses of long chain (LC) n-3 polyunsaturated fatty acids (PUFA) (

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำสำคัญ:
microcapsule; n-3 กรดไขมัน น้ำมันทูน่า
จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้เป็นการ กำหนดผลกระทบเฉียบพลัน และเรื้อรังของปริมาณต่ำของยาวโซ่ (LC) n-3 ไขมันกรดไขมัน (PUFA) (< 100 มิลลิกรัมต่อวัน) ในพลาสมา LC n 3 PUFA ระดับใช้แบบส่งนวนิยาย ขนมปังที่ประกอบด้วย microencapsulated น้ำมันปลาทูน่า (MTO) หก omnivores (ชายสามและหญิงสาม) เข้าร่วมการศึกษาเฉียบพลัน ที่เกี่ยวข้องกับ ingesting ต้นแบบ MTO ขนมปังที่ประกอบด้วย LC n 3 PUFA/4 ชิ้นประมาณ 80 มิลลิกรัม พลาสม่า triacylglycerol กรดไขมันจนถูกวัดอย่างรวดเร็วการค้างคืน และ postprandially ที่ 2 และ 4 h ในการศึกษาโรค เรื่องเจ 10 (เก้าคนและผู้หญิงหนึ่งคน) ใช้ขนมปัง MTO 6-8 ชิ้น/วัน (แห่ง 60 มก. LC n 3 PUFA) เป็นแหล่งอาหารเฉพาะของ PUFA เหล่านี้สามสัปดาห์ พลาสมารวมถือศีลอดและฟอสโฟลิพิดกรดไขมันจนถูกวัดพื้นฐานและปลายทาง เฉียบพลันศึกษา สัดส่วนของ 22:6 n-3 และ PUFA n-3 รวมในพลาสม่า triacylglycerol ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P < 0.05) ในการศึกษาโรค สัดส่วน 20:5 n-3, 22:5 n-3, n-3 22:6 รวม n 3 PUFA ในพลาสมา และ 22:6 n-3 และรวม n 3 PUFA ในพลาสมาส่วนฟอสโฟลิพิดมีเพิ่ม (P < 0.05) ที่ปลายทางเมื่อเทียบกับพื้นฐาน การศึกษานี้พบว่าปริมาณต่ำของ PUFA LC n-3 ใช้เป็นขนมปัง MTO อุดมไป มี bioavailable วัดจากการเพิ่มขึ้นของระดับ PUFA n-3 LC ในพลาสมาของมนุษย์เรื่อง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำสำคัญ:
Microcapsule; n-3 กรดไขมันน้ำมันปลาทูน่า
จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการตรวจสอบผลกระทบเฉียบพลันและเรื้อรังของปริมาณต่ำของห่วงโซ่ยาว (LC) กรด n-3 ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) (<100 มิลลิกรัมต่อวัน) ในพลาสม่า LC ระดับ n-3 PUFA โดยใช้แบบฟอร์มการส่งมอบนวนิยาย ขนมปังที่มีน้ำมันปลาทูน่าแคปซูลเล็ก (MTO) หก omnivores (สามชายและหญิงสาม) เข้าร่วมในการศึกษาเฉียบพลันที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคขนมปัง MTO ต้นแบบที่มีประมาณ 80 มิลลิกรัม LC n-3 PUFA / สี่ชิ้น องค์ประกอบกรดไขมัน triacylglycerol พลาสม่าในการวัดหลังจากชั่วโมงในชั่วข้ามคืนอย่างรวดเร็วและ postprandially ที่ 2 และ 4 ในการศึกษาเรื้อรัง 10 วิชามังสวิรัติ (เก้าคนและผู้หญิงหนึ่งคน) บริโภคขนมปัง MTO ที่หกถึงแปดชิ้น / วัน (ประกอบ 60 มิลลิกรัม LC n-3 PUFA) เป็นแหล่งอาหารเพียง แต่เหล่านี้ PUFA เวลาสามสัปดาห์ รวมการถือศีลอดพลาสม่าและไขมันกรดฟอสเป็นวัดที่ baseline และปลายทาง ในการศึกษาเฉียบพลันสัดส่วน 22:6 n-3 และรวม n-3 PUFA ใน triacylglycerol พลาสมาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ในการศึกษาเรื้อรังสัดส่วน 20:05 n-3, 22:05 n-3, 22:06 n-3 ทั้งหมด n-3 PUFA ในพลาสม่าและ 22:06 n-3 และรวม n-3 PUFA พลาสม่าในเศษส่วนเรียมเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (P <0.05) ที่จุดสิ้นสุดเมื่อเทียบกับพื้นฐาน การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าปริมาณต่ำของ LC n-3 PUFA บริโภคขนมปัง MTO ที่อุดมด้วยเป็น bioavailable เป็นวัดโดยการเพิ่มขึ้นของระดับ LC n-3 PUFA ในพลาสม่าของมนุษย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำสำคัญ :
แคปซูล ; n-3 กรดไขมัน น้ำมันปลาทูน่า
วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาผลเฉียบพลันและเรื้อรังในปริมาณต่ำของกรดไขมันโซ่ยาว ( LC ) กรดไขมันไม่อิ่มตัว ( PUFA ) ( < 100 มก. ต่อวัน ) ในพลาสมา LC n-3 PUFA โดยใช้แบบฟอร์มการ microencapsulated นวนิยาย ขนมปังที่มีน้ำมัน ปลาทูน่า ( MTO ) 6 สัตว์ ( สามคนและผู้หญิงสามคน ) ร่วมเรียนในแหลมซึ่งเกี่ยวข้องกับค่าต้นแบบ MTO ขนมปังที่มีประมาณ 80 มก. ของ LC n-3 PUFA / สี่ชิ้น พลาสมา triacylglycerol กรดไขมันที่เป็นองค์ประกอบและวัดหลังจากได้อย่างรวดเร็วในชั่วข้ามคืน และ postprandially ที่ 2 และ 4 ชั่วโมง ในการศึกษาที่เรื้อรัง10 คนกินเจ ( เก้าคนและผู้หญิงหนึ่งคน ) ใช้ขนมปัง MTO ในหกถึงแปดชิ้น / วัน ( รวม 60 มก. ของ LC n-3 PUFA ) เป็นแหล่งของใยอาหารเหล่านี้ PUFA เพียงสามสัปดาห์ ระดับน้ำโดยรวมและฟอสโฟลิปิดองค์ประกอบของกรดไขมันชนิดพื้นฐานและข้อมูล . การศึกษาสัดส่วนของ 22 : แหลม6 n-3 และปริมาณ n-3 PUFA ในพลาสมา triacylglycerol เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ในการศึกษาที่เรื้อรัง สัดส่วนของกรดไขมัน 20 : 5 22 : 5 n-3 กรดไขมัน 22 : 6 , , , n-3 PUFA ในพลาสมา และ 22 : 6 n-3 และปริมาณ n-3 PUFA ในพลาสมาฟอสโฟลิพิด เศษส่วน เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) เมื่อเทียบกับข้อมูลพื้นฐาน การศึกษานี้พบว่าปริมาณต่ำของ LC n-3 PUFA ,บริโภคเป็น MTO อุดมขนมปังอยู่ในที่วัด โดยเพิ่มใน LC n-3 PUFA ระดับในพลาสมาของคน