Objectives: To measure concentratio

Objectives: To measure concentrations of beta-carotene and lycopene in the breast milk of healthy, well-nourished, lactating women supplemented with fresh carrot or tomato paste.

Methods: Twelve women were given fresh carrot paste and another 14 were given fresh tomato paste once a day for 3 d with a high-lipid-content meal. The women were instructed to avoid any food containing beta-carotene or lycopene, other than the test meal. Milk carotenoid levels were measured before, during, and after the trial. The carrot and tomato meals contained 15 mg of all-trans beta-carotene and 15 mg of all-trans lycopene, respectively.

Results: We demonstrated a significant increase in milk beta-carotene and elevated milk lycopene levels after the lipid-rich fresh carrot and tomato meals, respectively.

Conclusions: We suggest that breast milk carotenoid levels reflect the mother's level of intake and can thus be raised by simple nutritional intervention. The results of this study may be relevant to breast-feeding mothers of both preterm and term infants by raising anti-inflammatory and anti-oxidant properties in their milk. (C) 2015 Elsevier Inc. All rights reserved.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์: เพื่อวัดความเข้มข้นของ beta-carotene lycopene ในนม nourished ดี สุขภาพ การศึกษาผู้หญิงที่เสริม ด้วยวางแครอทหรือมะเขือเทศสด วิธีการ: สตรี 12 ได้รับการวางแครอทสด และอีก 14 ได้รับมะเขือเทศสดวันละ 3 d กับอาหารเนื้อหาระดับไขมันในเลือดสูง ผู้หญิงถูกสั่งให้หลีกเลี่ยงอาหารที่ประกอบด้วย beta-carotene lycopene ไม่ใช่อาหารทดสอบ มีวัดระดับ carotenoid นมก่อน ระหว่าง และ หลังการทดลอง อาหารแครอทและมะเขือเทศประกอบด้วย beta-carotene ทุกธุรกรรม และธุรกรรมทั้งหมด lycopene, 15 มก. 15 มิลลิกรัมตามลำดับ ผลลัพธ์: เราแสดงการเพิ่ม beta-carotene นมและนมสูง lycopene ระดับอุดมไปด้วยไขมันสดแครอทและมะเขือเทศอาหาร ตามลำดับ บทสรุป: เราขอแนะนำว่า ระดับ carotenoid นมเต้านมสะท้อนระดับการบริโภคของแม่ และสามารถยกได้ โดยการแทรกแซงเรื่องโภชนาการจึง ผลการศึกษานี้อาจเกี่ยวข้องกับมารดาของทารก preterm และระยะช่วง โดยเพิ่มคุณสมบัติแก้อักเสบ และต้านอนุมูลอิสระในน้ำนมของตน (ค) 2015 Elsevier อิงค์ สงวนลิขสิทธิ์ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์: เพื่อวัดความเข้มข้นของเบต้าแคโรทีนและไลโคปีนในนมแม่สุขภาพดีหล่อเลี้ยงหญิงให้นมบุตรเสริมด้วยแครอทสดหรือวางมะเขือเทศ. วิธีการ: สิบสองผู้หญิงที่ได้รับการวางแครอทสดและอีก 14 คนได้รับวางมะเขือเทศสดครั้งเดียว วันเป็นเวลา 3 d กับอาหารไขมันสูงเนื้อหา ผู้หญิงที่ได้รับคำสั่งให้หลีกเลี่ยงอาหารใด ๆ ที่มีเบต้าแคโรทีหรือไลโคปีนอื่น ๆ ที่ไม่ใช่อาหารการทดสอบ นมระดับ carotenoid วัดก่อนระหว่างและหลังการทดลอง แครอทและอาหารมะเขือเทศมี 15 มิลลิกรัมของทรานส์เบต้าแคโรทีนและ 15 มิลลิกรัมของทรานส์ไลโคปีนตามลำดับ. ผล: เราแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในนมเบต้าแคโรทีนและระดับไลโคปีนนมสูงหลังจากแครอทสดไขมันที่อุดมไปด้วย และอาหารมะเขือเทศตามลำดับ. สรุป: เราขอแนะนำว่าระดับ carotenoid เต้านมสะท้อนให้เห็นถึงระดับของแม่ของการบริโภคและทำให้สามารถยกจากการแทรกแซงทางโภชนาการที่เรียบง่าย ผลการศึกษานี้อาจจะเกี่ยวข้องกับคุณแม่ที่ให้นมของทั้งสองและทารกคลอดก่อนกำหนดระยะโดยเพิ่มคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระในนมของพวกเขา (C) 2015 เอลส์อิงค์สงวนลิขสิทธิ์