From each whole muscle, one half wa

From each whole muscle, one half was used for trials with frozen carpaccio and the other half for thawed carpaccio

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จากกล้ามเนื้อแต่ละทั้งหมด ครึ่งหนึ่งใช้สำหรับทดลองแช่แข็งสดและอีกครึ่งหนึ่งสำหรับสด thawed

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จากกล้ามเนื้อแต่ละทั้งครึ่งหนึ่งถูกนำมาใช้สำหรับการทดลองกับ Carpaccio แช่แข็งและอีกครึ่งหนึ่งสำหรับ Carpaccio ละลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากแต่ละทั้งกล้ามเนื้อ ครึ่งหนึ่งถูกใช้สำหรับการทดลองกับแช่แข็ง คาร์ปาชิโอและอีกครึ่งหนึ่งสำหรับละลายโอ