This thesis investigated and compar

This thesis investigated and compared inputs and outputs, economic factors and current
feed use in small-scale farming systems producing striped catfish (Pangasianodon
hypophthalmus) in the Mekong Delta. The nutrient content of locally available natural
feed resources for striped catfish was determined and growth performance, feed
utilisation and body indices were analysed in pond-cultured striped catfish fed diets
where fish meal protein was replaced with protein from local feed resources.
A survey showed that around 15 feed ingredients are used in striped catfish pond
culture in the region. The combination of feed ingredients used in farm-made feeds
varied among fish farms. The cost of producing 1 kg of fish using farm-made feeds was
usually 8˗10% lower than that of using commercial feeds. Digestibility trials on
selected potential feedstuffs showed that the apparent digestibility (AD) of DM, CP,
OM and energy was highest in soybean meal, groundnut cake, broken rice, shrimp head
meal, golden apple snail and catfish by-product meal and earthworm meal, whilst the
digestibility was in lower cassava leaf meal and sweet potato leaf meal. The average
digestibility of most essential amino acids (EAA) in selected feed ingredients was high
(range 70˗92%), indicating high protein quality of these feedstuffs. In general, the AD
of individual EAA was high for all diets except those with cassava leaf meal, rice bran
and earthworm meal, where the AD of EAA was reduced. Two different growth
experiments with the same diet (20˗100% replacement of fish meal) were performed in
an indoor and an outdoor culture system. A significant finding was that daily weight
gain (DWG) was much higher (3.2˗ to 6˗fold) in outdoor culture conditions compared

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิทยานิพนธ์ฉบับนี้ได้รับการตรวจสอบและปัจจัยการผลิตและผลเมื่อเทียบกับปัจจัยทางเศรษฐกิจและในปัจจุบันการใช้อาหารในระบบการทำฟาร์มขนาดเล็กผลิตปลาดุกลาย (Pangasianodon hypophthalmus) ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เนื้อหาของสารอาหารที่มีในท้องถิ่นธรรมชาติทรัพยากรอาหารสำหรับปลาดุกลายถูกกำหนดและการเจริญเติบโตอาหารการใช้ประโยชน์และดัชนีร่างกายถูกนำมาวิเคราะห์ในอาหารบ่อเลี้ยงปลาดุกลายเลี้ยงที่โปรตีนปลาป่นถูกแทนที่ด้วยโปรตีนจากแหล่งอาหารท้องถิ่น. การสำรวจแสดงให้เห็นว่า ประมาณ 15 วัตถุดิบอาหารที่ใช้ในบ่อปลาดุกลายวัฒนธรรมในภูมิภาค การรวมกันของวัตถุดิบอาหารที่ใช้ในการทำฟาร์มฟีดที่แตกต่างกันในหมู่ฟาร์มเลี้ยงปลา ค่าใช้จ่ายในการผลิต 1 กิโลกรัมของปลาโดยใช้ฟีดฟาร์มทำก็มักจะ8˗10% ต่ำกว่าที่ของการใช้ฟีดในเชิงพาณิชย์ การทดลองย่อยในสัตว์ที่มีศักยภาพที่เลือกแสดงให้เห็นว่าการย่อยที่ชัดเจน (AD) ของ DM, CP, OM และพลังงานสูงสุดในกากถั่วเหลืองเค้กถั่วลิสงข้าวหักหัวกุ้งอาหารแอปเปิ้ลสีทองหอยและปลาดุกอาหารโดยผลิตภัณฑ์และอาหารที่ไส้เดือนในขณะที่การย่อยอาหารที่อยู่ในใบมันสำปะหลังลดลงและอาหารใบมันเทศ ค่าเฉลี่ยของการย่อยที่สำคัญที่สุดของกรดอะมิโน (EAA) ในวัตถุดิบอาหารที่เลือกอยู่ในระดับสูง (ช่วง70˗92%) แสดงให้เห็นคุณภาพที่มีโปรตีนสูงของสัตว์เหล่านี้ โดยทั่วไปโฆษณาของ EAA บุคคลที่อยู่ในระดับสูงสำหรับอาหารทั้งหมดยกเว้นผู้ที่มีใบมันสำปะหลังอาหารรำข้าวและอาหารไส้เดือนที่โฆษณาของEAA ลดลง การเจริญเติบโตที่แตกต่างกันสองการทดลองกับอาหารเดียวกัน (เปลี่ยน20˗100% ของปลาป่น) ได้รับการดำเนินการในร่มและระบบวัฒนธรรมกลางแจ้ง การค้นพบที่สำคัญคือการที่น้ำหนักทุกวันกำไร (DWG) เป็นที่สูงมาก (3.2˗เพื่อ6˗fold) ในสภาพวัฒนธรรมกลางแจ้งเทียบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิทยานิพนธ์นี้ศึกษาและเปรียบเทียบอินพุตและเอาต์พุต ปัจจัยทางเศรษฐกิจ และใช้เลี้ยงในระบบฟาร์มขนาดเล็กในปัจจุบัน
การผลิตปลาสวาย ( pangasianodon
Hypophthalmus ) ในแม่โขง เดลต้า ปริมาณสารอาหารของอาหาร ทรัพยากรธรรมชาติในท้องถิ่น
ปลาสวายได้มุ่งมั่นและการเจริญเติบโต อาหาร
การใช้และวิเคราะห์ร่างกายดัชนีในบ่อเลี้ยงปลาสวาย ปลาป่นโปรตีนอาหาร
ที่ถูกแทนที่ด้วยโปรตีนจากแหล่งอาหารในท้องถิ่น การสํารวจพบว่าประมาณ 15 วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ใช้ในบ่อเลี้ยงปลาสวาย
วัฒนธรรมในภูมิภาค การรวมกันของอาหารส่วนผสมที่ใช้ในฟาร์มทำให้ฟีด
แตกต่างกันระหว่างฟาร์มปลาต้นทุนการผลิตของฟาร์มปลา 1 กิโลกรัม ใช้ทำอาหารเป็นปกติ 8
˗ 10% ต่ำกว่าการใช้ตัวดึงข้อมูลเชิงพาณิชย์ การย่อยได้ การเลือกวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีศักยภาพพบว่า
ได้ชัดเจน ( AD ) ของ DM , CP
โอมและพลังงานสูงสุดในกากถั่วเหลืองเค้กข้าวถั่วลิสง กุ้งหัว
อาหารหอยทากแอปเปิ้ลสีทองและกากอาหาร และอาหารเลี้ยงไส้เดือน , ในขณะที่
การย่อยได้อยู่ล่างใบมันสำปะหลังอาหารและอาหารใบมันเทศ การย่อยได้ของที่จำเป็นมากที่สุดเฉลี่ย
กรดอะมิโน ( eaa ) ในการเลือกส่วนผสมของอาหารสูง
( ช่วง 70 ˗ 92% ) แสดงว่าโปรตีนคุณภาพสูงของวัตถุดิบอาหารเหล่านี้ ทั่วไป โฆษณา
ของ eaa บุคคลสูงสำหรับอาหารทั้งหมด ยกเว้น ผู้ที่มีอาหารใบมันสำปะหลัง ,
น้ำมันรำข้าวและไส้เดือนอาหารที่โฆษณาของ eaa ลดลง สองที่แตกต่างกันการเจริญเติบโต
ทดลองอาหารเดียวกัน ( 20 ˗ 100 เปอร์เซ็นต์ทดแทนปลาป่น ) ได้ดำเนินการในระบบวัฒนธรรม
ในร่มและกลางแจ้ง การค้นหาที่สำคัญคือว่า ทุกวัน น้ำหนัก
ได้รับ ( DWG ) สูงมาก ( 3.2 ˗ 6 ˗พับ ) ในเงื่อนไขวัฒนธรรมกลางแจ้ง เทียบ